Az ágazati étrend típusai az ész és a kísértés között
A német vállalatok így használják az ügyfelek elégedettségének mérését
Alku vadászok útközben
Hogyan akarunk meghalni holnap.
Összességében a táplálkozás napjainkban érzelmileg feltöltött és egyéni - a reggeli tojástól a vacsoráig. Az étkezés és az ivás az általános személyes életmód részeként egyre fontosabbá válik. Egy mellékhatással: Már nem minden engedélyezett. A megfelelőségi minták határozzák meg az étrendet, például „csak organikus”. De a tanulmány egyéb eredményei megkönnyebbült sóhajt adnak: A minták csak a táplálkozás alappillérei. A szabad láb segítségével újra és újra kirándulások történnek más stílusokba. A kalandos fűszerszakértő egy egyszerű krumplilevest is élvez.
A tíz típus egy pillanat alatt:
"Úr. és Mrs. Right ”ötvözi étrendjét egy erkölcsileg igényes ideológiával. A szerves minőség fontos szerepet játszik értékrendjükben. A „naturisták” viszont, akárcsak az eredeti, energiát merítenek erejéből, és földhözragadt élvezetet keresnek, lehetőleg jó társaságban.
A „vadfiúk” színpadra állítják férfiasságukat, és ezt megmutatják étrendjükben. Ezzel szemben a „saláta egyedülállók” túlnyomórészt nők, egyedül élnek, sokat foglalkoznak a barátaikkal és titokban keresik a Bájos Herceget.
A "Tafelfreudigen" fenntartja a klasszikus családi értékeket és fenntartja az előkelő, művelt életmódot. Nem tévesztendő össze a földhözragadt és ismerős "hagyományőrzőkkel".
A "fiziológusok" érdeklődnek a testen belüli folyamatok iránt, és megvizsgálják, hogy az étel összetevőinek milyen hatása van. A „gépek”, főleg férfiak, fizikailag és szakmailag ambiciózusak és átlagon felüli teljesítményorientáltak. A "nagy gyerekek" szeretik otthon érezni magukat, míg az "Élelmiszer posztolók" modern embernek tekintik magukat, akik mindig a jelenlegi életmód középpontjában állnak.
Ezek az „Okos és kísértéses étrend trendjei és típusai Németországban” című tanulmány alapvető eredményei. A rheingold-Institut mélypszichológiai elemzése „a Gruner + Jahr Media Sales Line Style, a BRIGITTE, az ESSEN & TRINKEN és a Lebensmittel Zeitung (német szakkiadó) megbízásából. A tanulmány alapja 40 20 és 65 év közötti fogyasztó étkezési szokásainak megfigyelése mélyinterjúk, fotók és videófelvételek, valamint online naplók segítségével.