Az ájurvédikus orvoslás A koriander küzd az allergiákkal
Az allergiás emberek szoktak antihisztamint szedni az allergia kezelésére, de az allergiák megelőzésére is. Nos, az ayurvédikus orvoslás megtanít bennünket arra, hogyan kerüljük el az allergiákat 100% -ban természetes és praktikus összetevővel: a korianderrel.
A növények, de a szennyező anyagok is okozhatnak vagy súlyosbíthatnak bizonyos allergiás reakciókat, különösen az erre hajlamos embereknél. De vannak olyan növények, amelyek olyan vegyi anyagokat tartalmaznak, mint a flavonoidok és a fenolok, amelyek segítenek a szervezetnek megbirkózni az allergének támadásával. Az egyik ilyen növény a koriander, amelynek levelei és szárai felhasználhatók az allergiás reakciók enyhítésére és megelőzésére.
Az ayurvédikus orvoslás szerint a nem megfelelő emésztés miatt allergiás reakciók lépnek fel, ami elősegíti az ama (toxinok) felhalmozódását a szervezetben. Ez a folyamat gyengíti az immunrendszert és tönkreteszi a szervezet védekező mechanizmusait. A koriander serkenti az emésztést, megakadályozza az ama felhalmozódását, így teljesen megszünteti az allergia okát.
A koriander antiallergén tulajdonságainak kihasználása érdekében használja olyan ételek díszítésére, mint a levesek, zöldségek és rizsételek. Az intenzívebb aroma érdekében ne csak a friss korianderleveleket, hanem a növény szárait is illatosítsa. Ha nincs friss koriander a piacon, akkor a koriandermag is felhasználható.