Az alacsony szénhidráttartalmú étrend csökkenti az éhséget és növeli az energiafogyasztást »Mag
A sovány női kezek mérőszalaggal vannak megkötve. Zsír- vagy kalóriaégető koncepció. Fogyás a NomadSoul által envatoelements által engedélyezett
Ha elhiszi a régi szemetet, amit a klasszikus táplálkozási szakemberek gyártanak, akkor az az energiaegyensúlyról szól. Szóval bármit is eszünk, a lényeg az, hogy ne együnk túl sokat. Emiatt ajánlott egyszerűen figyelni a kalóriákra és „kiegyensúlyozottan” enni.
Számos cikket írtam a kalóriák számlálásáról, valamint az éhség és a jóllakottság szabályozásáról. De mivel néhány mítosz még mindig nagyon kitartó itt, és egy nagyon izgalmas új tanulmány jelent meg, szerettem volna megragadni az alkalmat, és ismét mondani néhány szót erről.
"A kalóriabevitel tényező, de a kalóriaszámolás nem szükséges"
Még egy utolsó szó a kalóriákról, mielőtt a tanulmányról beszélnénk. Kérjük, olvassa el újra az utolsó mondatot, amelyet kiemeltem. Újra és újra találkozom olyan emberekkel, akik összekeverik a „nem kell kalóriát számolni” és a „mérés nélkül megtömheted magad” tévhiteket. Szeretném még egyszer nagyon egyértelművé tenni - NEM, nem tud 5000 kcal-t bevenni zsírbomba formájában, és úgy gondolja, hogy nem fog hízni tőle. Az éhség és a jóllakottság TERMÉSZETES szabályozásáról szól, és annak felismeréséről, hogy a különböző ételek különböző hatásokkal bírnak a szervezetben. A helyzettől függően ezek a hatások gátolhatják vagy elősegíthetik a zsír felszabadulását. Éhesé vagy telivé tesz. Elősegítse a gyulladást vagy gátolja a gyulladást.
A kalória nem kalória
Régóta tudjuk, hogy egy étel kalóriatartalma nem kapcsolódik közvetlenül a testbe ténylegesen beérkező energiához. Klasszikus kísérletek vannak az anyagcsere-kamrától az 1960-as évekig. Például Kekwick és Pawan a Lancet-ben írt 1969-es cikkében [1] ezt írja:
Egy másik tanulmányban a túlsúlyos vizsgálat résztvevői a három diéta egyikét kapták. Mindhárom étrend napi 1000 kcal-ra korlátozódott, de összetételükben különbözött.
A különbségek hatalmasak voltak. A zsírcsoportnál volt a legnagyobb fogyás naponta, ezt követte a fehérje csoport. A szénhidrátcsoport átlagosan még kissé is növekedett. Növelje napi 1000 kcal-val ! Hagynod kell, hogy megolvadjon a szádban [2].
Az anyagcsere fokozása
Most a jelenlegi munkához Dr. Ludwig és munkatársai [3]. Ebben a tanulmányban 164 25 év feletti BMI-vel rendelkező felnőttet osztottak be a három étrend egyikébe. A teszt diéták csak a szénhidráttartalomban különböztek (magas = 60%, közepes = 40%, alacsony = 20%). A kutatók tudni akarták, hogy van-e különbség a teljes energiafelhasználásban és az éhségjelekben.
Mit találtál? Minél kevesebb a szénhidrát, annál nagyobb az energiafogyasztás. A szénhidráttartalom minden 10% -os csökkentése esetén a kutatók 52 kcal/d-os energiafogyasztást láttak. A mérsékelt szénhidrátfogyasztású csoportban az energiafogyasztás különbsége 91 kcal/d, az alacsony szénhidráttartalmú csoportban pedig akár 209 kcal/d.
"A résztvevők 200 kcal-t fogyasztanak naponta többet, mint a magas szénhidráttartalmú csoportok"
Hagyd abba az éhséget
A kutatók jelentős hatást tapasztaltak a ghrelin és a leptin éhséghormonokra is. Az alacsony szénhidráttartalmú csoportban a két hormon szintje jelentősen csökkent a vérükben. Vagyis kevésbé voltak éhesek, mint a magas szénhidráttartalmú csoportba tartozó emberek.
Ezek az eredmények megerősítik a számtalan ajánlást és saját tapasztalataimat az alacsony szénhidráttartalommal kapcsolatban. Csak kevésbé éhesnek érzi magát, és úgy tűnik, hogy a természetes jóllakottság érzése ismét normálisan működik. A múltban nem támaszkodhattam az érzéseimre, csak MINDIG éhes voltam. Most más. Néhány hónappal ezelőtt megmértem az alapanyagcserét is, ami sokkal magasabb volt, mint amire életkorom, testtömegem és nemem esetén számítottam volna.
Milyen tapasztalataid vannak? Kérem, hagyjon megjegyzést.
[1] Kekwick és Pawan, G.L.S. 1969. TEST-SÚLY, ÉTEL ÉS ENERGIA. A Lancet. 293: 7599: 822-825 (1969).
[2] Kekwick és Pawan, G.L.S. 1956. A kalória felvétele a testtömeg változásainak összefüggésében. A Lancet. 268: 6935: 155-161 (1956).
[3] Ebbeling, Cara B. és mtsai. "Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatása az energiafelhasználásra a fogyás fenntartása során: randomizált vizsgálat." BMJ 363 (2018): k4583.