Az alacsony születési arány ellenére Japánban növekszik a bébiételek piaca
A bébiételek egyre népszerűbbek Japánban
Japánban nagyon alacsony és éves szinten születik, de az ország bébiétel piaca növekszik, mivel a dolgozó szülők több előre elkészített ételt követelnek.
A Fuji Keizai Co kutatócég szerint az elválasztási idők meghosszabbításával az elmúlt nyolc évben az anyatej-helyettesítő készítmények értékesítése közel 20 százalékkal nőtt.
A japán gyermekek számára készült bébiétel 6 hónaptól kapható
A japán szülők általában 5 vagy 6 hónapos korukban kezdik el elválasztani a csecsemőket azzal, hogy először főleg kongával látják el őket. Az elválasztáshoz használt összetevők számát és a csecsemőnek adott mennyiséget fokozatosan növelik. Az elkészítése azonban időbe telik, és nem könnyű minden étkezéshez kiegyensúlyozott ételt készíteni.
A majonézgyártó Kewpie Corp. babaételeket gyárt a Happy Recipe márkanév alatt, amelyek csirkemájat, tonhalat és egyéb összetevőket tartalmaznak. Az elkövetkező hónapokban az élelmiszer-gyártó további olyan termékeket hoz a japán piacra, amelyek 18 hónapos és 3 év közötti gyermekek számára alkalmasak és sok zöldséget tartalmaznak.
Tavaly a Morinaga Milk Industry Co. hidratáló termékekkel egészítette ki a zselés italok kínálatát. A csecsemőknek és a kisgyermekeknek szánt kocsonyaital-termékek értékesítése mintegy 50 százalékkal nőtt a 2018-as pénzügyi évben az előző évhez képest.
A csecsemők számára előkészített ételek fogyasztása növekszik
"Az előfőzött ételek gyakorisága csecsemőnként növekszik, mivel kevesebb szülő érzi úgy, hogy nem jó, ha ilyen ételek rabjai" - mondta a Morinaga Milk szóvivője.
Asahi Group Foods Ltd. megerősíti a Wakodo márkanév alatt 12 hónapos gyermekeknek szánt ételkészletet. Szeptemberben a vállalat piacra dobja a helyben készült alapanyagokat tartalmazó termékeket.
A folyékony bébiételeket Japánban is engedélyezik 2019 óta. Jelenleg Ezaki Gilco és Meiji megengedheti, hogy szobahőmérsékleten tárolható folyékony anyatej-helyettesítő tápszereket állítson elő és értékesítsen. Itt is megfigyelhető a csecsemők készételének tendenciája Japánban, mert a folyékony termékek nagyon népszerűek a szülők körében is.
Amikor a japán kormány augusztusban feloldotta a tilalmat, sok kritika érte. Különösen sok anya aggódott amiatt, hogy ezt az ételt részesítik előnyben a gyermekgondozásban. Ezekkel az aggodalmakkal azonban most foglalkoztak - mondta Ezaki Gilco szóvivője.