Az alku vadászok nagyobb valószínűséggel vannak túlsúlyosak
2019. április 1-jén 13:57
Azok az emberek, akik nem hagynak ki egy speciális ajánlatot a szupermarketben, nagyobb valószínűséggel vannak túlsúlyosak vagy elhízottak, mint mások. Ez egy brit tanulmány eredménye volt. Az ok: az élelmiszer-olcsón különösen magas a zsír-, cukor- és sótartalom. A veszély: az elhízás kockázati tényező 13 ráktípus esetében, beleértve a vastagbél- és az emlőrákot is.
Két csokoládé egy áron, a különösen olcsó jumbo zacskó chips vagy a kétliteres kólás üveg 99 centért: Azok az emberek, akik gyakran töltik bevásárlókocsijukat különleges ajánlatokkal, nagyobb valószínűséggel vannak túlsúlyosak vagy akár elhízottak, mint azok, akik nem olcsóbb vadászok. Ezt megerősíti a brit Cancer Research UK alapítvány tanulmánya.
Gyakran kínál sok zsírt, cukrot és sót
Ennek hátterében az áll, hogy a magas zsír-, cukor- és sótartalmú ételeket nagyon gyakran kedvező áron reklámozzák a szupermarketekben. Valójában a Cancer Research UK tanulmánya azt találta, hogy az összes csokoládé, chips, pattogatott kukorica és sós snack közel felét különlegességként vásárolták.
Reprezentatív tanulmányukhoz a brit kutatók 16 000 háztartás adatait elemezték az Egyesült Királyságban a vásárlási szokások, a demográfiai és társadalmi-gazdasági jellemzők, valamint a vásárlók méretének és súlyának tekintetében. A kutatók ezután négy csoportba osztották a vevőket, a csökkentett áron vásárolt cikkek aránya szerint rendezve.
Jelentősen nagyobb az elhízás kockázata
Az eredmény egyértelmű volt: abban a csoportban, amelyben különösen sok akció volt, az emberek 72 százaléka volt túlsúlyos, míg ez az arány 64 százalék volt a kevés ajánlatot tartalmazó csoportban. Az elhízás, vagyis a különösen súlyos vagy kóros túlsúlytól való szenvedés valószínűsége még az alku-vadászok csoportjában élő embereknél is 28 százalékkal magasabb volt, mint a nem alkukkal rendelkező vadászok esetében. Ez a tendencia minden korosztályban és jövedelmi csoportban is nyilvánvaló volt.
A Cancer Research UK tanulmány szerint az akciós barátok körülbelül ötödével több olyan élelmiszert is vásároltak, amelyekben különösen magas volt a zsír-, só- és cukortartalom. Másrészt körülbelül 30 százalékkal kevesebb gyümölcsöt és közel 25 százalékkal kevesebb zöldséget vásároltak, mint azok a vásárlók, akik hajlamosak kerülni a különleges ajánlatokat. Összességében az akciós vadászcsoport bevásárló kocsija lényegesen több cukrot és kevesebb rostot tartalmazott, mint a többi fogyasztóé.
A különleges ajánlatok rengeteg csábító, de egészségtelen ételt és italt kínálnak az embereknek. Csokoládé, keksz, sütemény és szódapop kedvezményes áron nem meglepő, hogy azok az emberek, akik több üzletet vásárolnak, nagyobb valószínűséggel elhíznak.
Linda Bauld | Megelőzési szakértő a Cancer Research UK-tól
Kockázati tényező 13 ráktípus esetében
A tanulmány készítői főleg azért riadnak, mert az elhízást ma már legalább 13 ráktípus, köztük a vastagbél- és az emlőrák kockázati tényezőjének tekintik.
Ezenkívül főként a gyerekek szenvednek szüleik egészségtelen vásárlási magatartásától. Minden ötödik brit általános iskolás gyermek túl kövérnek számít. A későbbi iskolai osztályokban már minden harmadik.
Németországban nem tűnik sokkal jobbnak: a Robert Koch Intézet szerint a három és 17 év közötti gyermekek és tizenévesek 15 százaléka túl kövér. Csaknem hat százaléka még elhízott is. A németországi német táplálkozási társaság adatai szerint a férfiak 59 százaléka és a nők 37 százaléka túlsúlyos a felnőttek körében.
Az egészségtelen értékesítés szabályozása
A brit tudósok ezért arra hívják fel a fogyasztókat, hogy egészségesebb módon vásárolhassanak. Az egészségtelen élelmiszerekre vonatkozó különleges ajánlatokat szintén törvényben kell szabályozni. Az olyan édességeket, mint a csokoládé és egyéb tárgyak, szintén nem szabad közvetlenül a pénztárnál bemutatni.