Az állattenyésztési ágazat új stratégiáját tárgyalják; Nagyszebenben - Mik azok az elit gazdaságok; Nagyszeben ideje
Raluca Turcan miniszterelnök-helyettes és a Szeben megyei tanács elnöke, Daniela Câmpean szombaton Nagyszebenben találkoztak a romániai állattenyésztési ágazat szakmai szervezeteinek képviselőivel. Az ülésen megvitatták az európai stratégiákat a juh- és kecsketenyésztés területén.
A mezőgazdasági termelők országszerte javaslatot tettek a juh- és kecsketenyésztés jelenlegi és jövőbeli irányaira uniós szinten, mivel az európai juh- és kecskeágazat fontos, hagyományos gazdaságokból áll, amelyek több ezer termelő túlélését támogatják, és amelyek jó minőségű, sajátos jellemzőkkel rendelkező termékeket, valamint származtatott termékeket kínál, ezáltal kulcsfontosságú társadalmi-gazdasági hozzájárulást nyújtva az EU vidéki területeihez;.
Az EU-országok juhtermelésének átlagos szerkezete főként a hústermelésre irányul (kb. 72%), ezt követi a tej (23%), a bőr (5-6%) és a gyapjú (3-4%). A román mezőgazdaságból a juhtenyésztési ágazat teljes egészében biztosította a hús, sajt, gyapjú és bőr iránti éves házigényt.
A profilszövetségek véleménye szerint a juh- és kecsketenyésztés Romániában a mezőgazdaság kiemelt ágazatának kell lennie, amelyet közép- és hosszú távon támogatni és fejleszteni kell. Ezen ágazat fenntartása és fejlesztése összetett, politikai és társadalmi folyamat, amely a takarmánybázis fejlesztésétől, a hús- és tejtermelés fejlesztésétől, a pásztorok és a kisegítő struktúrák szakmai képzésének fejlesztésétől függ.
Világszerte a juhok tenyésztése és kizsákmányolása aggodalomra ad okot a juhállomány megőrzése és növelése miatt. Európában Romániában különös érdeklődésre számot tartó földrajzi területünk van. A juhtenyésztés az utóbbi években drámai módon megnövelte az állományokat és a termelési teljesítményt, amelynek az állattenyésztők szerint tovább kell gyorsulnia ahhoz, hogy versenyben lehessen más európai országokkal. Ezen megfontolások alapján az állattenyésztők úgy vélik, hogy Romániának radikálisan meg kell változtatnia a mezőgazdaságról alkotott elképzeléseit.
A megbeszélésen megvitatták azt is, hogy minden biológiai alkotáshoz elit farmokat kell jelölni a juh- és kecskefajok genetikai hátterének fenntartása és megőrzése érdekében. Romániában a helyi juhfajtákat használják ki, szakosodatlanul az egyik kért produkción. Ezeket a fajtákat több mint 50 éve választják ki a gyapjútermelés növelésére és javítására.
Ezért az állattenyésztők úgy vélik, hogy fel kell gyorsítani a tenyésztési tevékenységet az EU piacának irányába, amelyből hiányzik a hús és a tej. A változás abból adódhat, hogy az elit gazdaságokban serkentik a juhtenyésztőket. Ezek az elit gazdaságok rendkívül fontos szerepet játszanak a magas tenyészértékű biológiai anyagok előállításában és terjesztésében.
Az állattenyésztők a javasolt intézkedések megkülönböztetését követelik, mivel a gazdasági tevékenység többletköltségekkel jár egy elit gazdaságban, és komplex akciókkal rendelkező tenyésztési programról is van szó, amely hozzájárul az értékes tenyésztők kínálatához, amelyek előrelépést jelenthetnek. termelő gazdaságokban.
A nagyszebeni találkozón 50 szakmai szövetség és szervezet küldöttsége vesz részt az ország összes megyéjéből, az ASAS képviselői, egyetemi tanárok és az állattenyésztési ágazat kutatói. .