Az alultápláltság veszélye; Fogyókúrázás Miért figyelmeztetnek az orvosok az augsburgi gyermekek fogyókúrájára?
A "diétázás" nem áll meg a gyermekeknél. De amikor a szülők gyermekeiket diétázzák, a következmények súlyosak lehetnek. Az orvosok figyelmeztetnek.
Csak gluténmentes étel, nincs több cukor, radikális étrend: a gyermekorvosok figyelmeztetnek az étrend ilyen változására. Mert a diétás hype a legfiatalabbakhoz is eljut. A gluténmentes ételekre való áttérést vagy bizonyos típusú cukor kerülését mindenképpen előzetesen meg kell beszélni egy orvossal. Mivel a diétázó gyermekeket alultápláltság és egyéb egészségügyi kockázatok fenyegetik. A diétás hype veszélyes lehet a gyermekek számára.
"Diet diet": a gyermekorvosok figyelmeztetnek a következményekre
A gyomor-bélrendszeri megbetegedésekre szakosodott gyermekorvosok szövetsége bejelentette, hogy az ilyen, a szakember által megalapozott diagnózis nélküli diéták jelentős rendellenességekhez vezethetnek a gyermekeknél: "Vannak ésszerű étrendek, és vannak olyan diéták, amelyek tisztán misztikusak" - mondta az elnök. a Gyermekgasztroenterológiai és Táplálkozási Társaság (GPGE) munkatársa, Michael Melter.
Ha a szülők gyermekeiket fogyókúrába helyezik, a társadalmi következmények súlyosak lehetnek. (Szimbólumkép)
A regensburgi professzor önkritikusan elismerte, hogy 30 évvel ezelőtt az orvostudomány számtalan étrendet ajánlott. "Ma e dolgok 90 százalékával azt mondanánk, hogy ez a gyermekjóléti kockázat egyik formája, amit ott is tettünk." Ma már tudjuk, hogy az emberek annyira változékonyak, hogy általában rendkívül sokféle anyagot képesek megemészteni és felhasználni. A belek az "integráció mestere". Tehát a diétás hype nem használ.
Diet Hype: Kalciumhiány? csontritkulás?
Martin Claßen, a bremeni gyermekorvos és gasztroenterológus kifejezte megértését azoknak a szülőknek, akik gyomorfájdalomban, puffadásban és hasmenésben szeretnének segíteni gyermekeiknek, és megragadtak minden szalmaszálat. A diétás hype ennek helytelen módja. A gyermekek és serdülők ezen állapotainak túlnyomó többségének azonban nincs szerves oka. Fontos, hogy keressen ételintoleranciát. Mégis sok alternatív szakember tudománytalan módszerekkel diagnosztizálta az allergiát. A fogyókúra hátrányai könnyen beárnyékolhatják előnyeit.
A szupermarketek hűtőosztályai a legnagyobbak között vannak. Nem csoda: a fagyasztott étel népszerű. De néha igazi kalóriabomba rejtőzik a termékek mögött.
Ami a pizzát illeti, sok múlik azon, hogyan kerül a tetejére. Egy vegetáriánus pizza 100 grammban körülbelül 174 kilokalóriát tartalmaz.
Egy pizza szalámival azonban már 254 kilokalória lehet.
A lasagne Bolognesében 173 kilokalória van 100 grammonként.
A sült krumplinak 154 kilokalóriája van - bár, mint minden terméknél, előfordulhatnak ingadozások az egyes típusok és a gyártók között.
A halujjak 100 grammonként 191 kilokalóriát adnak.
A halfilének viszont csak körülbelül 100 kilokalória van - attól függően, hogy melyik hal kerül a bevásárlókocsiba.
Az Aufbackbrötchen népszerű a németek körében. Energiatartalmuk is magas: a bagett tekercsekben 253 kilokalória van 100 grammonként.
Szigorúan véve nincs fagyasztott étel, de a fagyasztóban is, és különösen masszív: A Bourbon vaníliafagylaltban 262 kalória van 100 grammonként.
A táplálkozási szakemberek egyetértenek abban, hogy a fagyasztott ételek eredendően nem egészségtelenek. Körülbelül 30 kilokalóriával a zöldbab például nem különösebben vastag.
A fagyasztott gyümölcs alacsony kalóriatartalmú. Az eper például 34 kilokalóriát tartalmaz 100 grammonként.
A diétás hype veszélyes lesz, ha túllépik az alultápláltság határát. Amikor a természetgyógyászok felfedezik az allergiát, az veszélyes lehet a gyermekek számára. "Ezután kimarad a tehéntej, majd kimarad a búza" - mondta Claßen. De ha a gyermekek nem kapnak tejet, kalciumhiány léphet fel, és felnőttkorban csontritkulás alakulhat ki. "A tejmentes táplálkozás anélkül, hogy szükség lenne rá, kockázatot jelent a gyermekekre" - hangsúlyozta Claßen. A jó szándékú diéták többet ártanak, mint használnak a gyerekeknek.
Diétás gyermekek: "súlyos" társadalmi következmények
A gluténmentes étrend egy másik probléma. Nagyon hasznos a krónikus bélbetegség celiakia esetén. De van egy olyan tendencia, hogy a gluténfehérjével együtt lemondanak az ételről még ezen diagnózis nélkül is. Claßen szerint a társadalmi következmények különösen aggasztóak. "A kockázat az, hogy ezek a gyerekek ritkábban vesznek részt az életkoruknak megfelelő tevékenységekben." Példaként a gyermekek születésnapi partiján történő közös étkezést vagy a barátokkal éttermekbe járást említette, amelyet mindig a diétás roham veszélyeztet.
Amikor a szülők gyermekeiket diétázzák, a társadalmi következmények súlyosak lehetnek.
A számos étrend mögött az az ötlet áll, hogy valami alapvető dolgot egy kis beállító csavarral lehet jó irányba fordítani - mondta Melter. - Ez nem működik. Claßen rámutatott, hogy az orvosilag nem értelmes étrendeknek placebo hatása lehet. Ilyen esetekben meg kell próbálnia enni az elhagyott ételt egy bizonyos idő után, és meg kell vizsgálni, hogy a tünetek visszatérnek-e. "És sok esetben nem jönnek vissza" - mondta Claßen.
A diétás hype és a bél immunvédelme a gyermek- és serdülõgyógyászati kongresszus fõ fókuszpontja, amelyre szerdán több mint 2500 orvos, ápoló és terapeuta várható. A Német Gyermek- és Serdülőkori Orvostudományi Társaság éves konferenciájának további témái közé tartozik a koraszülöttek életkilátásai és a migránsok gondozása. dpa/AZ
További információ a diétáról
Az elhízás üzlet: Az "állapotfelmérés: Végül karcsú! Az elhízás üzlet" címmel az ARD megvizsgálta a fogyás veszélyeit és mely módszerek hatékonyak. A kiegyensúlyozott étrend és a testmozgás nem éppen a legkönnyebb vagy leggyorsabb megoldás. De ez a módszer sikeres: az ilyen módon fogyókúrák csökkentik testzsír százalékukat és fittebbé válnak. A sport- és táplálkozási szakember segíthet egy megfelelő táplálkozási és testmozgási program összeállításában. Itt többet olvashat róla.
Gyere cukoradó? Az orvosok, az egészségbiztosító társaságok és az Egészségügyi Világszervezet évek óta figyelmeztetnek a túlzott cukorfogyasztás következményeire: Ha túl sok édességet fogyaszt, akkor megnő a cukorbetegség kialakulásának vagy agyvérzésnek a kockázata. Nagy-Britannia terveinek fő célja az erősen édesített italok kevésbé vonzóvá tétele. A tervezett adónak 100 milliliterenként öt gramm cukorból kell lépnie, és ismét nyolc grammról kell emelkednie. A Foodwatch fogyasztói szervezet hasonló modellt követel Németország számára. Itt többet olvashat róla.
Orthorexia - amikor az egészséges táplálkozás egészségtelen: Csak a kiválasztott ételek, csak bizonyos gyártók, mindent az utolsó grammig mérlegelnek - amikor az állítólag egészséges ételek életet meghatározó ideológiává válnak, a szakértők ortorektikus étkezési magatartásról beszélnek. Ez nem egészséges. Itt többet olvashat róla.
Vegetáriánusok, vegánok, pescetáriusok és társai.
Vannak, akik etikai okokból nem esznek húst, mások egészségügyi okokból vagy vallási meggyőződésből lemondanak a húsról. Vannak rugalmas étkezők is - és olyanok, akik esőzésekre esküsznek.
Vegetáriánusok, vegánok, pescetáriusok és társai.
Az OVO-LAKTO-VEGETARIAI nem esznek halat és húst. Például zselatin nélkül is, de élő állatokból származó termékeket esznek, például tejet és mézet.
Vegetáriánusok, vegánok, pescetáriusok és társai.
A lakto-vegetáriánusok kerülik a húst, a halat és a tojást is.
Vegetáriánusok, vegánok, pescetáriusok és társai.
Az OVO-VEGETARIÁNYOK hús és hal, valamint tej és tejtermékek nélkül.
Vegetáriánusok, vegánok, pescetáriusok és társai.
A PESCETARIÁNOK nem esznek húst, de halat.
Vegetáriánusok, vegánok, pescetáriusok és társai.
A VEGÁNOK állati eredetű termékek nélkül élnek. Ez nem csak a táplálkozásra vonatkozik. Például bőr és gyapjú nélkül is.
Vegetáriánusok, vegánok, pescetáriusok és társai.
FRUTARIER azt akarja, hogy a növények ne sérüljenek, vagy a lehető legkevésbé károsodjanak. Főleg eséseket és diót esznek.
Vegetáriánusok, vegánok, pescetáriusok és társai.
A FLEXITARIER alkalmi vegetáriánusok, akik értékelik az egészséges táplálkozást, de nem kerülik folyamatosan a húst vagy a halat.