Az alvás és az olívaolaj megakadályozhatja a Medlife szívrohamát és agyvérzését
Szakértők korábbi tanulmányaikban kimutatták, hogy a telítetlen zsírokban gazdag ételek segíthetik a testet a szív- és érrendszeri betegségek leküzdésében, de mindeddig nem tudták pontosan, miért töltik be ezt a jótékony szerepet. Egy új tanulmány, amelyet a Nature Communications publikált, a magyarázatot adja az eurekalert.org szerint.
Az Apolipoprotein A-IV, más néven ApoA-IV, egy plazmafehérje. Az ApoA-IV szint emelkedik az ételek emésztése után, különösen azokban, amelyek gazdagok telítetlen zsírokban, például olívaolajban. A vérben az ApoA-IV magasabb szintje alacsonyabb kardiovaszkuláris betegségekkel jár. A St. Michael Keenan Kórház Orvostudományi Kutatóközpontja (KRCBS) által végzett új kutatás kimutatta, hogy az ApoA-IV gátolja a vérlemezkéket, a kis vérsejteket, amelyek fontos szerepet játszanak számos betegségben, különösen a vérzésben és a szív- és érrendszeri betegségekben.
Ezek az új eredmények azt sugallják, hogy az ApoA-IV blokkolja a GPIIbIIIa glikoproteineket a vérlemezke felületéről (más néven integrin aIIb3). Az integrin aIIb3 egy vérlemezke-receptor, amely szükséges ahhoz, hogy a vérlemezkék csoportosuljanak a vérben, ez a jelenség az úgynevezett vérlemezke-aggregáció. A vérlemezke-aggregáció az erek elzáródását okozhatja, ami a véráramlás elzáródásához vezet. Így fordul elő a trombózis, amely a halál leggyakoribb oka világszerte.
A vérlemezke-aggregáció életet menthet azáltal, hogy megállítja a sérült erek vérzését. Általában azonban nem akarjuk, hogy a vérlemezkék blokkolják az erek véráramlását. Ha ezt a pontot elérjük, akkor trombózisról beszélünk, és ha a vaszkuláris elzáródás a szívben vagy az agyban fordul elő, az szívrohamot, stroke-ot vagy halált okozhat "- mondta Dr. Heyu Ni, a kutatás vezető kutatója.
A vérlemezkék csatlakozók sorozatával vannak összekötve. Ahhoz, hogy az egyik vérlemezke egy másikhoz kötődjön, az aIIb3 integrin először a fibrinogénhez kötődik (egy bőséges fehérje, amely a vérlemezkéket csoportosítja a vérben), és a fibrinogén molekulák ezután egy másik aIIb3 integrint kötnek egy második vérlemezkéhez. Végül a fibrinogén és más fehérjék lehetővé teszik a vérlemezkék egymáshoz való kötődését, ami a vérlemezkék aggregációjához vezet.
Dr. Heyu Ni és csapata mind a laboratóriumi modelleket, mind az embereket megvizsgálta, és arra a következtetésre jutott, hogy az ApoA-IV képes kötődni az aIIb3 integrinhez, blokkolva a fibrinogén kötődését és csökkentve a vérlemezkék aggregációját az erekben. Az ApoA-IV fehérje megváltoztathatja az alakját, hogy alkalmazkodjon a megnövekedett véráramláshoz, és hatékonyabban védheti az ereket a teljes elzáródásoktól.
"Ezzel a tanulmányunkkal meg tudtuk magyarázni, hogy az ApoA-IV magas szintje miért lassíthatja a plakk felhalmozódását az erekben, ami az ateroszklerózis néven ismert jelenség, mert ez a folyamat összefügg a vérlemezkék működésével is" - mondja Heyu Ni.
A kutatók megvizsgálták az ApoA-IV és a különféle élelmiszerek közötti kapcsolatot is. Minden étkezés után stimulálják a vérlemezkéket, ami könnyebben összekapcsolódik egymással vagy a fehérvérsejtekkel. Az ApoA-IV szintje szinte azonnal emelkedik a telítetlen zsírokat tartalmazó étkezések után, és csökkenti a vérlemezkék hiperaktivitását, csökkentve ezzel a szívinfarktus és a stroke kockázatát. Az ApoA-IV-nek is megvan a maga cirkadián ritmusa, aktívabb egyik napról a másikra és kevésbé aktív reggel.
"Ez a felfedezés azt bizonyítja, hogy az anyatermészet azt akarja, hogy jól aludjunk. Alvás közben ez a fehérje véd bennünket, ezért valószínűleg ébredés után szívrohamot fogunk tapasztalni ”- mondja Heyu Ni.
A tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a telítetlen zsírtartalmú ételek és a megfelelő alvási program tökéletes kombinációt teremtenek ahhoz, hogy az ApoA-IV fehérje pozitív szerepet játsszon az érelmeszesedés, a szívroham vagy a stroke kockázatának csökkentésében.