Az amerikai gyerekek háromszor túl sok cukrot fogyasztanak

Az amerikai gyermekek hozzáadott cukor-fogyasztása túlságosan nagy riasztó szakembereket jelent. Szigorúbb szabályozásokat terveznek a gyártók számára.
Minden nap egy amerikai gyermek átlagosan tizenkilenc teáskanál cukrot nyel le. Ezzel az aggasztó ténnyel szembesülve amerikai szakértők riasztanak. Az újságban kedden megjelent tanulmányban felhívták Keringés, gyártók korlátozzák a hozzáadott cukrok használatát. Becsléseik szerint az amerikai gyerekeknek kétharmaddal kell csökkenteniük a hozzáadott cukrokkal fogyasztott ételek mennyiségét.
A hozzáadott cukrok azonban jelentősen növelik az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek, a magas vérnyomás, a rák és a fogszuvasodás kockázatát.
Ajánlások a legfiatalabbaknak
Az American Heart Association (AHA) kiadványa szerint a csecsemőknek és a 2 év alatti gyermekeknek nem szabad enniük hozzáadott cukrot tartalmazó ételeket, az idősebb gyermekek pedig napi 100 kalóriára korlátozzák a cukor bevitelüket. Ez tehát napi 2 teáskanálnál kevesebb ilyen típusú ételnek felel meg a 2-18 éves korosztály számára.
A ma elfogyasztott cukrok nagy része olyan feldolgozott élelmiszerekben van "elrejtve", amelyeket általában nem tekintenek édességnek. Valóban, például egy doboz kis szódabikarbóna legfeljebb 7 darab cukrot tartalmaz! Azonban ezeknek a termékeknek az úgynevezett "egyszerű" szénhidrátjainak energiafogyasztása nagyon kevés.