Az APIDAVA méhvártól - Lime Honey Roua Florilor Apidavától
Az APIDAVA méhvártól - Lime Honey Roua Florilor ApidavátólA projektet az APIDAVA támogatja.Rendező: Cecilia Caragea.
Mint minden mézfajta, a mészméz is elnyeri azoknak a virágoknak a kivételes tulajdonságait, amelyekből származik. Mivel Romániában Európa legnagyobb mésztömegei vannak, mészmézünket egész Nyugat-Európába exportálják, de nem csak! És helyesen tartják, hogy Romániában a mészméz a legjobb mészméz a világon!
Ma pontosan az apidavai hársmézről fogunk beszélni, Erdély szívében, a Méh-erődből!
Azt kell mondanunk, hogy az ókortól kezdve a meszet rendkívüli terápiás tulajdonságai miatt ismerik el, és a hársvirágok tavasszal áradó szaga elbűvölő, nagyon erősen érezhető. De a tavasz nemcsak ezt a csodálatos parfümöt önti el rajtunk, hanem egy igazi gyógyszertárat is, amelyet szorgalmas méhek szállítanak a hársvirágoktól a kaptárig. A hársvirágok összes tulajdonságát a méhek beépítik a mészmézbe.
Azt kell mondanunk, hogy a hársvirágok tartalmaznak flavonoidokat, proantocianinokat, nyálkákat, szaponinokat, szterineket, mangánt, vitaminokat, például a B-komplexben találhatókat, C- és E-vitaminokat, aminosavakat, tanninokat, speciális cukrokat, de a farnesol nevű illóolajat is, amely mámorító illatot kölcsönöz a hársvirágoknak.
A gazdag hatóanyag-tartalom biztosítja ezeknek a virágoknak a hatékonyságát vírusok, megfázás, influenza, láz, köhögés, hörghurut, mandulagyulladás, asztma, de fáradtság, szellemi túlterhelés, álmatlanság, depresszió, érzelmek, ingerlékenység, szorongás, idegesség, fejfájás… Azt kell mondanunk, hogy a hársvirágokat epeúti diszkinézia, különféle emésztési rendellenességek, epekövek, hasi kólika, valamint a lusta epehólyag aktivitásának stimulálása is jelzi.
A mészvirágok fontos kiegészítők májelégtelenség esetén; Hasznosak magas vérnyomás, ízületi fájdalom és ízületi gyulladás esetén is. Így a hársvirágoknak antidepresszáns, nyugtató, görcsoldó, lágyító, dekongesztáló hatásuk van, fluidizálják a vért és elősegítik a keringést enyhe értágulat révén, csökkentik a stressz okozta vérnyomást és javítják az egész szív- és érrendszer működését, csökkentik a lázat és elősegítik az izzadást, és nem Végül előnyösek azok számára, akik cukorbetegségben szenvednek, és akik elhízottak.
A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a hársvirágok közvetlen hatással vannak az általános védekező képességünkre is. Segítenek abban, hogy kiváló egészségnek örvendjünk, és akár meghosszabbíthatja a várható élettartamot is, ha tudjuk, hogyan kell használni őket, és ezt folyamatosan csináljuk. A kozmetikumokban nélkülözhetetlenek, küzdenek a sötét karikákkal, kiváló gyógymódok a fáradt és duzzadt szemek ellen. Ezenkívül kitágult pórusú és irritált, ráncos vagy korai bőrt kezel. Segítenek abban, hogy bársonyos bőrünk legyen, valamint nyugtató és dekongesztáló hatásuk legyen. Mindannyian tudjuk, hogy amikor egyszerűen fáradtnak és teltnek érezzük a bőrünket, jó, ha egy kis mészteával az arcunkra törölünk, és meglátjuk, hogyan nyeri vissza bőrünk ragyogását.
Azt kell mondanunk, hogy a hársvirágok mindezek a kivételes tulajdonságai a méhek és a hársméz fáradhatatlan munkájának köszönhetők, amelyek a hársvirágok tulajdonságait az általuk csak egy általuk ismert kémia révén hozzáadott anyagok sorozatán keresztül gazdagítják.
És a hársvirágok rendkívül kellemes illatát, amelyet minden tavaszról túl jól ismerünk, a mészmézben nagyon különleges mézet találunk. A hársvirágok illatát afrodiziákum hatásúnak tekintik, és az asztrológusok a meszet a Holdhoz kötik. Ugyancsak úgy tűnik, vagy közismerten mondják, hogy a villám soha nem éri el a hársfákat, mert más a mágnesességük, mint a többi fának. Ezért a mezőn az esőben elkapott parasztok menekülnek, hogy a hársfa alatt menedéket kapjanak, elkerülve a többi fát.
Népszerű hagyományaink szerint a mésznek, a mészvirágoknak, a mészméznek különleges a helye - és helyesen! Pünkösdkor nálunk a pap a templomnál felszenteli a virágzó hárságakat, amelyeket aztán hazahoznak, és az ajtó mellé vagy ikonok mellé tesznek.
Dekoratív értéke mellett, amint azt túl jól tudjuk, a mésznek számos egészségügyi előnye van. De a mész is mitológiai fa. Az európaiak a hársat szent fának tekintették, és mivel a méhek ezt preferálták, még méhfának is nevezték. A hársvirágokból nyert mézet, ahogy manapság is, nagyon értékelték, az egyik legjobb mézfajtának tartották. Ez a fa annyira értékes volt őseink számára, hogy bárkit, aki hársfát vágott, a közösség drasztikus büntetéssel sújtotta.
Az ókori gyógyítók és gyógyítók úgy vélték, hogy az emberi betegségek könnyebben gyógyíthatók a hársfa alatt. Sőt: amikor gyermek született, a szülők hársfát ültettek, hogy egész életében megvédjék a betegségektől. És amikor egy gyermek megbetegedett, virágzó hársfa árnyékában ült.
Az európaiak számára ezer és ezer éve a mész tehát nagyon fontos fa. A falvak fájának tekintették, és szent faként tisztelték. Számos legenda és babona szövődött körülötte. Az ókori görögök számára a hárs a házastársi szeretet, a tökéletes feleség, az egyszerűség, az ártatlanság, a kedvesség szimbóluma volt. A rómaiak számára pedig a hárs házastársi szeretetet és hűséget jelentett a párban. Ugyanakkor Juno, a bölcsesség istennőjének és a Vénusznak, a szeretet istennőjének a fája volt. Az ifjú házasok virágzó hárságakat tettek házukba, amelyekről azt hitték, hogy stabilitást és bölcsességet hoznak. A rómaiaknál is a szüzek hársvirág koszorúkat viseltek a termékenységi istennő, Demetra ünnepe alkalmából, amint azt Ovidiustól, a földünkre száműzött nagy költőtől megtudhatjuk. A germán törzsek pedig imádták a hársfát, amelyet a béke és az igazságosság fájának neveztek. Herodotosz szerint a szkíta jósok még hárslevelekkel is jósolták.
A mész- és hársvirágok, amint azt túlságosan is jól tudjuk, számtalan legendában és babonában találhatók meg, és a szent jellem egyes régiókban annyira erős volt, hogy aki hársfát vágott, akár halálsal is megbüntethető volt.
Az ősi kelták számára ez az önzetlenséget szimbolizálta, a németek pedig a hársat a szerelmesek szent fájaként tisztelték, képesek termékenységet és jólétet biztosítani. A szokás szerint a középkorban a fiatalok szerelmet esküdtek a hársfa umbájára, abban a hitben, hogy a hársfa csak az igazat mondja el. Éppen ezért korábban a közösség ítéleteit gyakran hársfa alatt tartották, mert úgy vélik, hogy ez segít a legjobb döntések, a legbölcsebb döntések meghozatalában.
Gyakran egy évekkel teli hársfa jelöli több falu és vidéki közösség lakosainak központi találkozási helyét. Egy ilyen hársfa alatt megbeszélések folytak az igazságosság és a béke helyreállításáról az emberek között, abban a hitben, hogy ennek a fának ereje van az igazság napvilágra hozatalára.
Az ítéleteket egyes germán régiókban a hársfa alatt (hársfa alatt) adták a felvilágosodásig. Franciaországban azt hitték, hogy ha a menyasszony és a vőlegény esküvőjükön két hárskoszorú alá kerül, házasságuk soha nem fog szétesni.
Hazánkban, Olténiában, a nagyvasárnapot mészvasárnapnak is nevezik. E nap előestéjén a legények hárs ágakat hoztak az erdőből a ház és az udvar díszítésére. A bazsalikommal és a fűzfával együtt a mész ikonokba kerül. A betegségek és a gonosz szellemek elhárítása érdekében hárságakat ültettek növények közé, szarvasmarha vagy szerszám szarvához, a ház oszlopaihoz kötve, istállókban vagy sírokban. És a mész és a csecsemők bölcsője mészből, a kolostorszeletből és a pisztrángból készült, és a hárságakkal azt mondták, hogy a jégeső elterelhető.
A román néphagyomány tehát nagyon gazdag a mészre való hivatkozásokban, és a mészt a természetes lendülettel és frissességgel társítja. Emiatt a mész számos törvényen kívüli balladában is megjelenik.
Számunkra a mész nagyon fontos fa. És itt nem csak a néphagyományra gondolunk, hanem Eminescura is, aki alkotásaiban szintetizálta a román népi kultúrából származó mész jelentését és szimbolikáját, de mintha új jelentésekkel lett volna terhelve. Iasi hársfája most is vigyáz ránk, jelként a jelenlegi és a jövő generációi számára. A mész varázserejét a Fat-Frumos mészből illusztrálja. És el kell mondanunk, hogy a hársfa úgy tűnik, hogy álmodni és a tündérek földjére késztet.
A mész nemcsak a román néphagyományban van jelen. A lengyel folklór szerint a mész védelmet nyújthat a gonosz szellemekkel és a villámokkal szemben, a fát gyakran a ház elé helyezik, hogy megakadályozzák a gonosz bejutását. De a mész a szerencse, a hit, a család, a boldog élet, a barátság és a hűség szimbóluma is volt. Gyakran kapcsolatba került Szűz Máriával, mondván, hogy gyakran látható ennek a fának az ágai között, amelyek árnyékában kis kápolnákat emelnek. Asztrológiai szempontból a Jupiterhez, a Merkúrhoz és a Naphoz kapcsolódik. Energetikai szempontból a Yin energiához kapcsolódik, és a levegő megfelel az elemnek. Varázslatos szempontból a mész vonzza a szeretetet, kiegyensúlyozza az energiákat és semlegesíti a negativitást.
Ezért jó, hogy amikor csak tehetünk, van néhány hársvirág a házban, igyunk hárs teát és édesítsük mészmézzel! Hogy másképp, nem igaz?
Azt kell mondanunk, hogy a szorgalmas méhek is megajándékozzák ezt az ajándékot, a mészmézet, amely az egyik legértékesebb mézfajta. Erős aromájú, élénk sárga-narancssárga visszaverődésű méz. Igaz, könnyebben kristályosodik, mint a többi méz, főleg ha hidegen tartják. De figyelemre méltóak a terápiás tulajdonságai, antibakteriális, gyulladáscsökkentő, nyugtató, lázcsillapító (azaz csökkenti a lázat) ... Nyugtató és nyálkaoldó tulajdonságokkal rendelkezik. Ezenkívül oldja a nyákot, fluidizálja a hörgők váladékát, serkenti a sebek és égések gyógyulását és gyógyulását. Így a hársmézet köhögés, láz, megfázás, hörghurut, gégegyulladás, tüdőgyulladás, asztma, tüdőtuberkulózis esetén, de vesebetegség esetén, emésztőrendszeri megbetegedések esetén, fekély esetén, gyomorfájdalom enyhítésére is alkalmazzák. emellett előnyös stressz, álmatlanság, fáradtság, túlterhelés és a migrén megelőzése szempontjából.
A mészméz serkenti az emésztést, csökkenti az emésztési görcsöket és megnyugtatja nemcsak az emésztőrendszert, hanem az idegrendszert is. Így természetes, hogy a mészmézet terápiás szempontból az egyik legelismertebb fajtának tekintik.
Nyilvánvaló, hogy hol vásároljuk ezt a mézet. Gondoskodnunk kell arról, hogy a méhész gondoskodjon a kaptárról, és hogy a méz valóban minőségi hársméz. Egy megbízható gyártó, akinek termékeinek minőségével nem kevesebb, mint 15 országot és boltot sikerült meggyőznie, igényesen gondosan megválasztott nevet visel. Apidaváról, a méhek erődjéről beszélünk Erdély szívében. Az Apidava Roua Florilor mészmézet kínál nekünk, 250, 500 és 950 grammos üvegekbe. Ennek a méznek a színe a világossárgától a sötét narancssárgáig terjed. Édes-fás illata van, amely könnyen felismerhető. Azt kell mondanunk, hogy ez a fajta méz gyorsabban kristályosodik, mint a többi méz, különösen, ha hidegen tartják. De még ha kristályosodik is, jó méz. Kristályos állapotban zsíros megjelenésű, nagy fehér kristályokkal. A mészmézet a méz egyik legjobb fajtájának tartják, Romániában pedig a mészméznek tartják a világ legjobb mészmézét! Az apidavai Lime Honey Roua Florilor egy autentikus méz, a legjobb minőségben, amelybe igazán beleszeret! Tényleg érdemes kipróbálni, ez egy nagyon különleges méz, és idővel észreveszi terápiás hatékonyságát.!
Hogy meggyőzzük Önt az ilyen típusú méz előnyeiről, természetesen versenyt rendezünk. A versenyre a Facebook oldalon kerül sor Cecilia Caragea. Ha beszúr egy megjegyzést a szövegbe ebben a videóban "Mész méz Roua Florilor de la Apidava", részt vehet a sorsoláson, amelyet az anyag közzététele után három nappal fogunk megtenni, azaz 2017. december 11-én, csütörtökön. Öt nyertest jelölünk, akik egyenként egy üveg mészmézet kapnak Roua Florilor de az Apidava. Élvezze egy jó teával, és gondoljon végig a meszes történeteken és legendákon. Öröm lesz!