Az aranydíjas nyers lekvár feltalálója Horvátországban Phenalex - Heart Health
Az utolsó száz méteren doktori hallgató, Simona Timar, Bisboacă felesége, 32 éves korában eddig négy találmány szerzője, amelyek az elmúlt két évben meghökkentették az általa bemutatott szalonok nemzetközi zsűriit: Nemzetközi találmányi kiállítás Varsóban, 2011 novemberében, valamint az Agro Arca Világkutatási Kiállítás Horvátországban, 2012 májusában.
Figyelembe véve a jelenlegi étrendet, a szennyezést, a stresszt, a mozgáshiányt, Simona Bişboacă a piacon a legerősebb antioxidánst, az AntioxiVita nevű, szabadalmaztatott vízben (nem alkoholban) oldott propoliszt, feltalálta a nyers lekvár elkészítésének módszerét, forralás nélkül, cukor vagy tartósítószer nélkül, valamint többfunkciós természetes élelmiszer-adalékanyag. Simona Bişboacă úgy véli, hogy csak a helyi kultúrákból származó kiegyensúlyozott étrend biztosíthatja az ideális ételt egy földrajzi terület lakói számára.
De amíg télen nincs helyi nyers gyümölcsünk és zöldségünk, hiányukat természetes étrend-kiegészítőkkel kell pótolnunk. paradox módon ezeket a termékeket elismerték, hogy származási országukban nagyon jó eredményeket hoztak. A kutató szerint a magyarázat abban rejlik, hogy ezek a növények nem élik túl hazánk környezeti viszonyait, nem épülnek be természetes módon a nonnal táplálékba, így az őket tartalmazó fitotápanyagok nem hatékonyak populációnk számára.
„De a természet rendkívüli, és szerencsére flóránkban megtaláljuk azokat a szükséges fitotápanyagokat is, de Simona Bisboacát a varsói Nemzetközi Találkozó Kiállításon a környékünk környezeti viszonyaihoz igazítottuk. Így kezdtem el a kutatásomat "- mondta Simona Bişboacă mérnök.
A növényi antioxidánsok 1 tanulmányozása 2001-ben kezdődött, így több mint tíz év elteltével kifejlesztettek egy technológiát az antioxidánsok magokból és szőlőhéjakból történő kinyerésére, szabadalmaztatva ezt a technológiát. Sikerült megvalósítani a találmányt a termelésben, és elindítani egy étrend-kiegészítőt, egy olyan terméket, amely nagyon gazdag antioxidánsokban, például polifenolokban. A magas koncentrációjú, 100 ml termék aktív összetevőként (antioxidánsok) egyenértékű 80 liter vörösborral.
Kísérletekkel kimutatták, hogy a kiegészítés megbízható szövetséges a szív- és érrendszeri betegségek (koleszterin, trigliceridek, vérnyomás, visszér, phlebitis stb.), Cukorbetegség, béltranzit problémák (székrekedés vagy hasmenés) elleni küzdelemben, erős antivirális és antibakteriális hatással bír tonik és öregedésgátló hatás. Röviddel ennek a másik két szabadalomnak a bevezetése után, amelyeket 2012 májusában mutattak be a találmányi kiállításon ŤHa nem tudunk kiegyensúlyozottan táplálkozni, akkor a természetes étrend-kiegészítők nagyon jó fitonutriensek, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre1, Simona Bişboacă termék, a Simona Bişboacă a gyártásban megvalósította a második szabadalmat is, nevezetesen a „Propolis Essence” termék előállításának technológiáját.
Simona 2011 novemberében bemutatta két szabadalmát a 2011-es IWIS Varsói Nemzetközi Találkozó Kiállításon, ahol a kiegészítést a legerősebb antioxidánsnak nevezték ki, és mintegy 500 versenyző termék közül aranyéremmel jutalmazták., és a „Propolis-esszencia” megkapta az ezüstérmet.
Simona Bişboacă folytatta kutatásait és ötleteit a gyakorlatban rögzítette, rögzítve a világbajnokságot, Agro Arca ”, Horvátország, Slatina.
A nemzetközi zsűri arannyal értékelte a nyers mannelád előállításának technológiáját, amely funkcionális táplálék és szanogén bevitel egyaránt.
A nyers lekvár egy romlandó gyümölcs hideg elkészítésének módszerén alapszik, forralás nélkül, édesítőszerek, cukor vagy tartósítószerek nélkül, amely a vitaminokban, enzimekben és tápanyagokban a gyümölcsben való változatlan tárolást penniteli. Az arany volt a „multifunkcionális természetes élelmiszer-adalékanyag” is, amelyet az élelmiszeripar különféle ágaiban, különösen a húsiparban, de az italokban is felhasználhatnak.