Az aromás gyógynövények titkos csomagtartója - növények és egészség
A főzésben és a gyógynövénygyógyászatban az általuk kibocsátott aromákra használják az aromás gyógynövényeket, amelyek minden ismerőnek titkos csomagtartóját jelentik számos betegség megelőzésére, kezelésére, enyhítésére, leküzdésére és gyógyítására.
A gyógynövények megszokták ízt adni nyájas ételhez, ahhoz emelje meg az ízét egy étel, egy hal ízesítésére, parfüm egy italt itt: díszít egy tál díszít egy tányér hogy virágozzon salátát, de hála nekik is tonik, vízhajtó és "zsírtalanító" erények nál nél számos betegség megelőzése, kezelése, enyhítése, leküzdése és gyógyítása.
De vigyázz, néhány gyógynövény, amelynek megvan a tulajdonságafokozza az emésztőrendszer leválasztását, serkenti a lusta gyomrot és nyitja az étvágyat kis mennyiségben kell fogyasztani, mert különben a ellentétes hatás.
Kapor (Anethum graveolens)
- Közönséges nevek: hamis ánizs, büdös édeskömény, istengyógynövény, vikszfű.
- Egészségügyi hatás: Gazdag káliumban, nátriumban és kénben, a kapor vizelethajtó és kiválóan emészthető. Enyhíti a szorongást, az idegi fáradtságot, az álmatlanságot, az emésztési rendellenességeket, erősíti a körmöket és csökkenti a rossz leheletet. A növényi gyógyszerekről szóló régi értekezésekben a kaprot találjuk a csuklás orvoslására.
Gyógyászati receptek
- Infúzió (emésztés, álmatlanság, szorongás): Forrítson meg egy egész szál kaprot 1 pohár vízben, és hagyja pár percig meredezni. Távolítsa el a szárat, és igyon forrón.
- Kapros víz: 1 teáskanál zúzott kapormagot áztasson 1 csésze forrásban lévő vízben néhány órán át. Szűrjük, édesítsük mézzel. Gyermekek: a felére csökkentse a magok mennyiségét.
Óvintézkedések: Tilos terhes vagy szoptató nőknek és két év alatti gyermekeknek. Az ismételt alkalmazás neurotoxikus lehet.
Bazsalikom (Ocimum basilicum, Ocimum sanctum)
- Közönséges nevek: királyi gyógynövény, balicot.
- Egészségügyi hatás: Baktericid fűszerezés.
Gyógyászati receptek
- Infúzió (nyugtató, megfázásgátló, elősegíti a tej áramlását, emésztési, borogatás esetén enyhíti a fáradtság okozta szemproblémákat): Hagyjon infúzióba 1 evőkanál. evőkanál leveleket egy teáskanna forrásban lévő vízben 10 percig, szűrjük, forrón igyuk. Hozzáadhat 1 evőkanál mészvirágot az infúzióhoz.
- A febrifuga infúzió (India): Forralj fel 2 csésze vizet, adj hozzá 1 tk. bazsalikom, kardamom kapszulából kivont magvak, 1/2 ek. őrölt fahéj, 1/2 ek. kávé barna cukor, hagyjuk 10 percig infúzióban, szűrjük. Vegyen két óránként egy kis üvegpoharat.
- Borogatás (antiszeptikus): A friss bazsalikomleveleket néhány másodpercre merítse egy kevés forró vízbe. Helyezze a leveleket az érintett területre. Tartsa borogatással.
Metélőhagyma (Allium schoenoprasum, Allium tuberosum)
- Gyakori név: cibet
- Egészségügyi hatás: A metélõhagyma többek között pótolja az étrend hiányosságait, mivel C- és B2-vitamint, kalciumot, nátriumot, foszfort és vasat tartalmaz. A friss levelek, kissé antiszeptikusak, tonizáló hatásúak és enyhíthetik a reumás fájdalmat. Az emésztést is megkönnyítik (előételek és emésztőrendszerek). A metélőhagyma elősegíti a vérkeringést, elősegíti az erek rugalmasságát és megvédi őket a korai öregedéstől. Serkenti a vese működését. 3000 évvel korszakunk előtt a kínaiak mérgezésként és a vérzés megakadályozására használták.
Tárkony (Artemisia dracunculus)
A tárkony ugyanabba a családba tartozik, mint a üröm és a bögre. A tárkonyt hagyományosan a fogfájás csillapítására és álmatlanság infúziójaként használják.
- Egészségügyi hatás: Jódban, ásványi sókban, A- és C-vitaminban és illóolajokban (több mint 3%) gazdag tárkony féregtelenítő és vizelethajtó. Az étvágy felkeltésére semmi sem hasonlít néhány levél friss tárkonyra a zöldségeken vagy a halakon. A csuklás megállításához rágjon egy tárkonyt. Nem tévesztendő össze az orosz tárkonnyal, robusztusabb, de szagtalan és íztelen, kevesebb mint 0,1% illóolajat tartalmaz.
- Egyéb gyógyászati receptek: Nehéz emésztés esetén aerophagia, puffadás, gyomorhurut, tárkony infúzió vagy néhány csepp tarhonya likőr fogja cselezni.