Az aszalt szilva megakadályozhatja a töréseket
Lehet, hogy a népi orvoslás megállapításának tűnik, de a "napi 3-4 aszalt szilva elfogyasztása a törések és a csontritkulás megelőzése érdekében" késztetés Dr. Bahram H. Arjmandi, Amerika egyik legrangosabb orvosi egyetemének professzora., illetve Táplálkozási, Élelmezési és Tudományi Tanszék, Florida Florida Bölcsészettudományi Főiskola.
Amiből áll a tanulmány
A Florida állam és az Oklahoma State University két kutatócsoportja 12 hónapon át tesztelte a menopauzás nők két csoportját.
Az első, 55 nőből álló csoportot arra utasították, hogy minden nap 100 gramm aszalt szilvát (kb. 10 szilva) fogyasszon, míg a második egy 45 nőből álló összehasonlító kontrollcsoport 100 gramm almát fogyasztott. száraz. Minden vizsgálat résztvevője napi kalcium- (500 milligramm) és D-vitamin (400 nemzetközi egység) adagot is kapott.
Az aszalt szilvát fogyasztó nőknél a csont ásványianyag-sűrűsége szignifikánsan magasabb volt a cubitusban (az alkar két hosszú csontjának egyike) és a gerincben, mint a szárított almát fogyasztó csoportban.
Arjmandi professzor szerint ennek oka részben az aszalt szilva azon képessége volt, hogy elnyomja a csontreszorpció vagy a csontrombolás sebességét, ami a menopauza idején és általában az időseknél általában meghaladja az új csontsejtek képződésének sebességét.
A "A szárított szilva és a szárított alma összehasonlító hatása posztmenopauzás nőknél" című tanulmány eredményeit szintén közzétették a British Journal of Nutrition.
Az Egyesült Államokban körülbelül 8 millió nőnél van csontritkulás a petefészek hormontermelésének hirtelen leállítása miatt a menopauza kezdetekor.
Hazánkban is drámai a helyzet - minden 50. életévét betöltött nő minden oszteoporózis miatt törést szenved, a leggyakoribb az úgynevezett "csigolyatelepülés". A betegség "néma járványnak" számít, mivel legtöbbször csak komplikációk jelentkezésekor nyilvánul meg, közülük a csípőtörés a legsúlyosabb.
"A posztmenopauza első öt-hét évében a nőket annak veszélye fenyegeti, hogy évente 3-5 százalékkal csökken a csontsűrűség" - mondta Arjmandi. "A csontritkulás azonban nem kizárólag a 65 év körüli nők esetében jelentkezik, és a férfiak ugyanolyan gyorsan kezdik érezni a csontvesztést, mint a nők."
Az aszalt szilva előnyei
Arjmandi arra ösztönzi az embereket, akik érdeklődnek a csontjaik egészségének megőrzése vagy javítása iránt, legyenek tisztában azzal a rendkívüli hatással, amelyet ez az egyszerű és olcsó étel, az aszalt szilva a csontsűrűségre gyakorol.
"Ne várja meg, amíg törés következik be, vagy ha csontritkulást diagnosztizálnak Önnek, és gyógyszert írnak fel Önnek" - mondta Arjmandi. "Csináljon előre valami értelmes és praktikus dolgot. Az emberek elkezdhettek napi két vagy három aszalt szilvát enni, és fokozatosan megnőhetnék, valószínűleg napi hatra vagy tízre. A szilva minden formában fogyasztható reggelinél, a sivatagi időkben. rágcsálnivalók és különféle receptekbe foglalható.
"Pályafutásom során számos gyümölcsöt teszteltem, beleértve a fügét, a datolyát, az epret és a mazsolát, és egyiküknek sincs olyan csodálatos hatása a csontsűrűségre, amely aszalt szilvát" - mondta Bahram H. Arjmandi.,
"Minden gyümölcs és zöldség pozitívan befolyásolja a táplálkozást, de a csontok egészségét tekintve ennek az ételnek az előnyei kivételesek." Ezenkívül gyakoroljon, sétáljon naponta, ne hagyja figyelmen kívül a kalcium, a D-vitamin bevitelét, és próbáljon csökkenteni más feldolgozott cukrokat a normális vércukorszint és súly fenntartása érdekében.