Az avokádó jót tesz a testnek és a bőrnek A technikusok

Az avokádó otthona Közép-Amerika trópusi és szubtrópusi. Az avokádót nyersen fogyasztják. Mivel pépjük gyorsan oxidálódik a levegőben, és így feketévé válik, citromlével kell meglocsolni.

avokádó

Az avokádó fő alkotóelemei a telítetlen zsírsavak, főleg az olajsav. Magas, akár 30 százalékos zsírtartalma miatt az avokádó nagyon magas kalóriatartalmú. 100 grammban 220 kilokalóriát tartalmaz. Az avokádó gazdag ásványi anyagokban, különösen magnéziumban, káliumban és vasban. Végül, de nem utolsósorban, a B csoport vitaminjai, az A-provitamin, mint az A-vitamin prekurzor, valamint az E- és K-vitamin az avokádót jelentős tápértékű élelmiszerré teszik.

Az avokádózsírt étolaj előállításához és kozmetikai célokra használják. Az avokádó megakadályozza a különféle baktériumok képződését a belekben, és segít a koleszterinszint szabályozásában. A zúzott avokádó felvihető az arcra, és ideális a száraz bőr kezelésére.