Az E171 adalékanyag 2020. január 1-jétől tilos lesz

Mi az E171 ?

Az E171 egy élelmiszer-adalékanyag, amelyet színezőanyagként használnak bizonyos rágógumikban, készételekben, cukorkákban, szószokban, fogkrémekben stb.

e171

Ezekben az élelmiszerekben nanorészecskék formájában van jelen. Kevesebb mint 100 nanométer nagyságú, ez a kis méret megkönnyíti a testbe való behatolást.

A Nemzeti Élelmezési, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség (ANSES) véleményt tett közzé, amelyben hangsúlyozza, hogy az ezen adalékanyag használatával összefüggő kockázatok értékelése továbbra is hiányos. Az adatok forgalmazói és gyártói adalékanyagot kellett volna nyújtania.

Ez a hiányosság nem teszi lehetővé az értékelő ügynökségek ajánlásainak megválaszolását és az E171 használatának biztonságát garantáló bizonytalanságok megszüntetését. Ennek az adalékanyagnak különösen az adatok hiánya miatt nem lehetett elfogadható napi bevitelt meghatározni.