Az E171 festéket hamarosan betiltják az édességtől
A kormány az év végéig követelni fogja a mérgezőnek tartott anyag titán-dioxid nanorészecskék használatának felfüggesztését - jelentette be pénteken Brune Poirson, a fenntartható fejlődésért felelős államtitkár az párizsi.
Feladva: 2018.05.18., 13:12, frissítve: 2018.05.18., 13:31
„Szeretnénk az év vége előtt felfüggeszteni ennek az anyagnak az élelmiszer-adalékanyagként való használatát Franciaországban. Franciaország már megkereste az Európai Bizottságot, hogy ezen a szinten is intézkedéseket kérjen, mivel a titán-dioxid valószínűleg komoly kockázatot jelent az emberi egészségre. ”- jelentette be pénteken a„ Fenntartható fejlődésért felelős államtitkár, Brune Poirson Le Parisienben.
Ezek az anyagok az E171 adalékanyagban található titán-dioxid nanorészecskék, amelyek gyakran megtalálhatók cukorkákban, desszertekben és fagylaltokban, péksüteményekben és pékségekben vásárolt egyéb termékekben, süteményekben, süteményekben, tablettákban, hűtött csokoládéban és desszertekben, valamint kozmetikumokban és gyógyszerekben. . Az UFC-Que Choisir egyesület becslései szerint 4000 gyógyszer tartalmaz titán-dioxidot (Doliprane, Dafalgan, Spasfon, Advil stb.). Ezen anyag érdeme kizárólag abban rejlik, hogy képes színezni és homályosítani.
De ahogyan a környezetvédelemről szóló társulási törvény egy sajtóközleményben hangsúlyozza, a titán-dioxidnak "nincs tápértéke vagy funkciója az élelmiszerek előállításához és tartósításához. Ennek a festéknek csak esztétikai értéke van ”. Ezért könnyen helyettesíthető egy másik színező adalékkal, vagy egyszerűen törölhető.