Az ebéd kihagyása nagyszerű módja a fogyásnak
A Pletyka Detektort az Agence Science-Presse készíti, a következőkkel együttműködve
a quebeci kutatási alapok és az egyetemek közötti együttműködési iroda
A fogyás tippjei között van egy, amely különösen könnyűnek tűnik: az ebéd kihagyása. De szilárd? A Pletykereső és az Extenso érdeklődik az évtizedek óta terjedő, egyre népszerűbb pletyka iránt.
Amit a tudomány mond
A 2000-es évek elején néhány epidemiológiai tanulmány ehelyett azt találta, hogy azok az emberek, akik mindennap reggeliztek, alacsonyabb súlyúak voltak, mint azok, akik soha vagy ritkán ettek reggelit. Más tanulmányok azt találták, hogy azok az emberek, akik régen reggeliztek, könnyebben megtartották új testsúlyukat, mint azok, akik kihagyták ezt az ételt.
Számos hipotézist állítottak fel szakemberek ezen eredmények magyarázatára: a reggeli jobban kontrollálná a vágyakat, és kevésbé bőséges déli ételt fogyasztana, ezért kevesebb kalóriát fogyaszt a nap folyamán. Az ebéd kihagyása összefüggésbe hozható egy fogyókúrás étrenddel is, amely arra kényszerítette a testet, hogy lassítsa energiafelhasználását.
Körülbelül egy évtizeddel később e feltételezések érvényességét még mindig nem sikerült megállapítani. Kísérleti tanulmányok szerint a reggeli kihagyásának ténye nem jár a nap folyamán magasabb kalóriafogyasztással, és a randomizált, kontrollált vizsgálatok (megbízhatóbbak, mint az epidemiológiai vizsgálatok) nem tették lehetővé a reggeli evés és az egészséges testsúly-kezelés közötti egyértelmű kapcsolat megteremtését.