Az édeskömény tea előnyei és elkészítése
Az édeskömény teának nagyon sok egészségügyi előnye van. Az édesköménymagokat kulináris és gyógyászati célokra egyaránt használják. Ezeket a magokat az ókortól kezdve gyógyászati célokra használták az indiai hagyományokban, de Kínában is.
Az édeskömény teát forrással nyerik, így a magokból származó illékony olajok a vízbe kerülnek.
Az édeskömény tea előnyei
Az édeskömény teának számos egészségügyi előnye van, számos antioxidánst és vitamint tartalmaz, például A-vitamint, B-vitamint, C-vitamint és D-vitamint.
Kezeli a gyomor-bélrendszeri problémákat - Az édeskömény magjai ellazítják a gyomorizmait és serkentik az epe aktivitását, ami azt jelenti, hogy javítják az emésztést és csökkentik a fájdalmat.
Az édeskömény a bélből eltávolítja a gázt és csökkenti a puffadást. Serkenti a vérkeringést is.
Az édeskömény magjai hatékonyan enyhítik az irritábilis bél szindrómát is.
Megkönnyíti a fogyást - Ha le akarsz fogyni néhány felesleges kilóról, az édeskömény tea segíthet. Az emésztés felgyorsításával az édeskömény tea órákon át fenntartja a jóllakottság érzését és csökkenti a vágyakat. Ugyanakkor az édeskömény egyensúlyba hozza a vércukorszintet.
Segít a légzési problémák kezelésében - Egyiptomi tudósok tanulmányából kiderült, hogy az édesköményt évszázadok óta használják légzőszervi betegségek kezelésére. Az édeskömény segít kiküszöbölni a felső légúti váladékot, valamint csillapítja a légzőrendszer görcseit.
Javítja a szív egészségét - Az édeskömény kiváló káliumforrás, és segít fenntartani a vérnyomást a normális paraméterek mellett. Ezért az édeskömény tea fogyasztása megőrzi a szív egészségét.
Erősíti az immunrendszert - Az édeskömény kiváló C-vitamin és antioxidáns forrás, de szelént is tartalmaz, ami azt jelenti, hogy az édeskömény tea fogyasztása erősíti az immunrendszert.
Javítja a hormonális egyensúlyt - Egy olaszok által készített tanulmány szerint az édesköménymag javítja a hormonális egyensúlyt. Amerikai tudósok egy másik tanulmánya kimutatta, hogy az édeskömény hatékony a policisztás petefészek-szindróma kezelésében. Az édeskömény porgestogén anyagokat tartalmaz, amelyek hasznosak a pajzsmirigy megfelelő működéséhez.
Segít enyhíteni az ízületi gyulladást - Az édesköménymag segít enyhíteni a gyulladásos betegségeket. Egy mumbai tanulmány azt találta, hogy az ízületi gyulladás tüneteit enyhítik az édesköménymag fogyasztása.
Enyhíti a menstruációs tüneteket - A menstruációs görcsöket az édeskömény magjai enyhítik. A menstruációs fájdalmat a méh izmainak összehúzódása okozza, az édeskömény serkenti az izomlazulást, így a fájdalom enyhül.
Megöli a bélparazitákat - az édeskömény tea nyugtató hatású a bélparazitákon, ami azt jelenti, hogy nem tojnak le, így az édeskömény tea megakadályozza őket a szaporodásban.
Hogyan készítsünk édeskömény teát
- 2 teáskanál édesköménymag (lehetőleg friss, mert magas az illékony olajtartalma)
- egy kis édesem
- a víz
A 2 teáskanál édesköménymagot késsel törje össze. Használhat habarcsot is, ha nincs elég hozzáértése ahhoz, hogy a magokat késsel összetörje. Tegye a zúzott magokat egy csészébe, és fedje le forró vízzel. Fedje le a csészét egy csészealjjal, és hagyja az infúziót körülbelül 10 percig főni. Ezután szűrje le a teát és édesítse mézzel.