Az egészséges böjt nem alkalmas fogyásra - WELT
A mérleg számának folyamatosan, de lassan csökkenhet
Aki a böjtöt szeretné fogyni, az jobban tartózkodjon a radikális étrendtől. "A nulla étrend és az éhezés nem alkalmas a fogyásra - a jo-jo effektust általában előre beprogramozzák" - mondja egy szakértő. Még cukor és édesség nélkül végzett tevékenység sem jó: Nem segít: a testmozgás egyszerűen kötelező.
Ha a böjtöt szeretné lefogyni, tartózkodnia kell a radikális diétáktól. "A nulla étrend és az éhezés nem alkalmas a fogyásra - a jo-jo hatást általában előre beprogramozzák" - mondta Johannes Wechsler professzor a Német Táplálkozási Orvostudományi Társaságtól. "Ezután az emberek éhesen rohangálnak, mint a farkasok hetekig, majd evés közben ismét annál erősebben ütnek."
A németek országos étkezési szokásairól szóló tanulmány szerint a férfiak kétharmada és a nők körülbelül fele túlsúlyos. A vizsgálat során csaknem 20 000 14 és 80 év közötti embert kérdeztek meg.
Az egyik napról a másikra fogyni nem működik
Ha fogyni akar, akkor óvakodnia kell olyan étrend-tervektől, amelyek egyik napról a másikra fogyást ígérnek. "Senki sem bírja sokáig" - mondja Wechsler. „Az egyoldalú étrend több kárt is okoz, mint használ.” Például a nulla étrend káros lehet a szervezet számára, mert megfosztja fontos vitaminoktól és ásványi anyagoktól.
"Ezenkívül a radikális étrend hajlamos az izmok lebontására, nem pedig a zsírra" - magyarázza Wechsler. Hosszú távon ez a test energiafogyasztásának csökkenéséhez vezet. Böjtöléskor a test gyakran csak vizet veszít. "Bár ez eredetileg fogyást eredményez, semmi köze a zsírszövet lebomlásához."
A cukor és az édesség teljes lemondása gyakran nem túl hasznos. "Aki például teljesen megtiltja a csokoládét, általában nem tudja tovább tartani, majd megeszi az egész rudat, amikor a következő mámoros támadás bekövetkezik." Jobb, ha időnként szándékosan belemennek egy darabba. Az édesítőszerek cukor helyett történő felhasználásának taktikája szintén nem ajánlott. "Ez gyakran pszichológiai csapda: az emberek aztán többet esznek, mert már megtakarítottak kalóriát a cukoron."
Az étrend hosszabb távú megváltoztatásának kiindulópontjaként elég, ha a böjt időszakában néhány hétig levágja a zsírt az étlapról, és kevés szénhidrátot fogyaszt. "Hagyjon el vajat, kevés fehér kenyeret és fehér cukrot, ne alkoholt és sok zöldséget" - javasolja Wechsler. "Ez 40 százalékkal csökkentheti a kalóriabevitelt."
Ezenkívül a sok testmozgás elengedhetetlen a túlsúly elkerülése érdekében. "Hülyeség, hogy a sport csak ösztönzi az étvágyat, ezért nem tesz semmit az elhízás ellen" - mondja Wechsler. Csak testmozgással nem lehet fogyni - de a rendszeres testmozgás biztosítja, hogy a test több energiát használjon fel.