Az egészséges életmód receptje Jamie Oliver egyik nagykövetének ajánlása
A lelkesedés és a változtatás vágya abban, ahogyan gyermekeinket arra oktatjuk, hogy mit jelent az egészséges életmód, azok a tulajdonságok, amelyek legjobban jellemzik Larisa Petrinit, a Saatchi & Saatchi PR ügyvezető partnerét, amikor nagyköveti posztját illeti. az élelmiszer-forradalom napján.
Larisa Petrini az Food Revolution Day nagykövete az idei év első része óta, a projektet a jól ismert séf, Jamie Oliver kezdeményezte. Az élelmiszer-forradalom napjának ötödik romániai nagykövete, amelynek célja a rossz étkezési szokások minél nagyobb megváltoztatása. Komolyan veszi a szerepét, ezért már elkezdett részt venni néhány táplálkozási tanfolyamon az American School-ban, és a jövőben reméli, hogy egyre több gyermek körében kezdheti népszerűsíteni az egészséges életmódot.
Hogyan került ide? Először is ő maga változtatja meg életmódját egy ideje. Hol történt a kattintás, nehéz pontosan meghatározni. Az a tény, hogy anya, valószínűleg befolyásolt, majd a folyamatos információ a területen arra készteti Önt, hogy elérjen néhány dolgot, kipróbáljon másokat, és végül megteremtse saját egészséges életmódját. Innentől kezdve, hogy megpróbáljon változtatni valamin, jöjjön és próbáljon megoldást találni a problémára, főleg, hogy Romániában a gyermekek túlsúlya kihívássá válik, csak egy lépés van.
Larisa Petrini számára ez a lépés volt az élelmiszer-forradalom napja.
"Olvastam a projektről a nemzetközi sajtóban, és folytattam a téma nyomon követését, amely után az év elején, a mozgalomnak szentelt weboldalon olvastam arról a tervről, hogy bővítsük a romániai" Food Revolution Day "nagykövetek számát. Úgy döntöttem, hogy csatlakozom ehhez a projekthez. Az "Élelmiszer-forradalom napja" projekt a javasolt célok, vagy inkább azok a kihívások miatt hívta fel a figyelmemet, amelyeket Jamie Oliver, a híres séf indít el, mozgósítva: kiegyensúlyozott életmód és egészséges táplálkozás, mi alapján amit főz, megtanul főzni a semmiből és egészségesen főzni, a főzést művészetté változtatni, átadni tapasztalatait másoknak "- mondta Larisa Petrini.
Miután Jamie Oliver 2010-ben elindított egy programot az iskolai táplálkozás javítására az Egyesült Államokban, és felállított egy közösségi konyhát, az "Food Revolution Day" globális mozgalommá vált. Ez a kihívásokkal teli projekt önkéntes hálózaton keresztül éri el a világ közösségeit, és jobb oktatást nyújt az egészséges főzés területén.
Küldetésük pedig az, hogy megpróbálnak minél több embernek segíteni.
"Ennek a projektnek az a kihívása, hogy megpróbálja minél több embernek megérteni a kiegyensúlyozott életmód elveit és az általa nyújtott előnyöket. Amikor az előnyökről beszélünk, utalunk mind az egészségi állapothoz kapcsolódó előnyökre, mind az egészséges életmód által létrehozott egyensúlyra és fegyelemre. Nagykövetként két célom van: egyrészt, hogy a kiegyensúlyozott életmódról és az egészséges táplálkozásról szóló információkat minél több embernek továbbadjam, másrészt pedig elindítsam ezt a kihívást az iskolákban. Az már közismert, hogy az első lépés az elhízás felé az egészséges életmód hiánya. A statisztikák azt mutatják, hogy Romániában minden második gyermek túlsúlyos, így hajlamos az elhízásra "- magyarázta Larisa Petrini, aki célja, hogy hozzájáruljon az oktatási hiány csökkentéséhez ezen a területen.
Az Élelmiszer-forradalom napja és a mozgalom nagykövetének szerepe segített abban, hogy meghozza a döntést az egészséges életmód „következő szintjére” való áttéréséről, az akadémiai úton megszerzett felhalmozott tudás és formális tudás nyomáról. "Így nemrég kezdtem el járni a Cornell Egyetemen és az Integratív Táplálkozás Intézetében, a világ két legrangosabb oktatási intézményében, és megszerzem a" Hollistic Health Coach "minősítést" - mondta Larisa Petrini.
Milyen tanácsokat ad Larisa Petrini azoknak, akik változtatni szeretnének életmódjukon?
1. Helyes tájékoztatás az egészséges életmód elveiről és hiteles információforrások kiválasztása.
2. A fegyelmezettség megkísérlése érdekében: kezdve egy bevásárló lista összeállításával, az ellátás megszervezésével egy jól meghatározott ütemterv szerint (bizonyos napokon), a lista optimalizálásával a vásárolt termékek változatossága szempontjából.
3. Egy másik ajánlás, amelyet ezúttal a szülőknek tennék, az, hogy vonjam be a gyerekeket olyan tevékenységekbe, amelyek az ellátás előkészítésétől az étkezés elkészítéséig terjednek.
4. Saját tapasztalatból azt mondhatom, hogy a fentieket alkalmazva a család havi költségvetésében nemcsak az étkezési stílus van pozitív hatással.