Az egészséges étrend megvédheti az időskori halláskárosodást
2018. május 16., szerda
Boston - A Journal of Nutrition (2018; doi: 10.1093/jn/nxy058) prospektív megfigyelési tanulmánya szerint az egészségesen táplálkozó nőknél az életkoruk során kevésbé valószínű a halláskárosodás kialakulása.
Az időskori hallászavarok gyakoriak. A fő ok a zajnak való kitettség, amely a belső fülben lévő szőrsejtek pusztulásához vezet. De a diéta is szerepet játszhat. Ismert, hogy egyes ototoxikus fémek, például kadmium vagy ólom súlyos halláskárosodást okozhatnak. A szegényebb országokban az A-vitamin és a cink hiánya is kiválthatja a hallászavarokat. A gazdagabb országokban a halak, a többszörösen telítetlen zsírsavak, a folsav, a béta-karotin megnövekedett fogyasztása, valamint az A-, E- és C-vitamin bevitele védőhatással bírhat, bár a vizsgálatok eredményei korántsem meggyőzőek.
A Nurses 'Health Study II korábbi elemzésében Gary Curhan által vezetett csoport a bostoni Brigham és Női Kórházból arra a meglepő következtetésre jutott, hogy a legmagasabb C-vitamint fogyasztó nőknél az életkorban gyakoribbak voltak a hallászavarok (míg a béta-karotin és A folsavat megerősítették).
Most a kutatók megvizsgálták a tanulmány adatait, hogy megállapítsák, vajon az étrend képes-e megvédeni a hallásvesztéstől idős korban. Jelenleg ajánlott az olívaolajon, gabonaféléken, hüvelyeseken, gyümölcsön és zöldségen, dión, halon alapuló hagyományos mediterrán étrend („Alternate Mediterranean diet”, AMED) és mérsékelt vörösborfogyasztás. A magas vérnyomásban szenvedőknek azt javasolják, hogy kövessék a DASH diétát ("Dietary Approaches to Stop Hypertension"), amely a gyümölcsök és zöldségek mellett alacsony zsírtartalmú tejtermékeket ajánl, és jelentősen korlátozza a sófogyasztást. Az egészséges táplálkozás harmadik minőségi mutatója az AHEI index („Alternatív Egészséges Étkezési Index”), amelyet eredetileg az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma adott ki aktuális változatban, 2010-től, és amely az AMED és a DASH összetevőit tartalmazza.
aerzteblatt.de
Mindhárom ajánlás esetében bizonyítható volt egy védő asszociáció. Azoknál a nőknél, akik betartják az AMED-t (a felső és az alsó ötödik összehasonlítása), 30% -kal ritkábban alakultak ki hallási rendellenességek (többváltozós relatív kockázat MVRR 0,70; 95% -os konfidencia intervallum 0,60-0,82). A DASH diéta 29% -kal (MVRR 0,71; 0,61-0,83), az AHEI-2010 21% -kal (MVRR 0,79; 0,69-0,91) csökkentette a kockázatot.
Azoknál a nőknél, akiknek hallását alaposabban megvizsgálták, a védőhatás még hangsúlyosabbá vált: Curhan az AMED esetében 0,63 (0,49–0,81) MVRR-t, 0,64 (0,50) MVRR-t határozott meg. –0,83) a DASH-étrend és az MVRR, valamint 0,71 (0,56–0,89) az AHEI-2010 esetében.
Kedves olvasók,
Használhatja ezt a cikket az ingyenes "My-DД hozzáférés" olvas.
Ha már regisztrált, egyszerűen írja be hozzáférési adatait.
Vagy regisztráljon ingyenesen, hogy kizárólag ehhez a cikkhez férhessen hozzá.
Belépés
Bejelentkezni Saját DД a
Elfelejtette a jelszavát? regisztrálni
A "Mein-DД" regisztrációval a következő előnyöket élvezheti: