Az egészséges táplálkozás ábécéje - Apotheke Mayr Gleisdorf
Gyógyszertár
Hauptstrasse 66, 8301 Laßnitzhöhe/Graz
Tel: 03133/2456-0
Gyógyszertár St. Margarethen
8321 St. Margarethen/Raab 330
Tel: 03115/22065
Kulmland gyógyszertár
8212 Pischelsdorf 59
Tel: 03113/8330
Tavasz van, és figyelembe véve azokat a további fontokat, amelyeket a legtöbben a téli hónapokban felhalmoztunk, sokan újragondolják étkezési szokásaikat.
Az egészséges táplálkozás ábécéje
Ha Ön is egészséges, friss és ropogós alternatívákra vágyik egy kövér ünnepi pecsenye és édes karácsonyi keksz után, a tavaszi érzéssel, amely mindenhol bimbózik, akkor néhány javaslattal szeretnénk szolgálni. És néhány információ arról is, hogy sok gyümölcs, zöldség és más egészséges alternatíva hatásuk miatt szinte gyógyszer lehet.
alma
teli és egészséges is! Magas pektintartalma (növényi poliszacharidok) miatt csökkenti a vér koleszterinszintjét és segít a szervezet savtartalmának szabályozásában.
banán
gazdag káliumban, foszforban és B6-vitaminban. A kálium nélkülözhetetlen ásványi anyag a szervezetben. Elektrolitként részt vesz az izomaktivitás szabályozásában. A B6-vitamin koenzimként működik az aminosav-anyagcserében, és fontos funkciókat tölt be az immunrendszerben. A banánt éretten kell élvezni, mivel az éretlen gyümölcs nehezen emészthető keményítőt tartalmaz.
hal
A lazacban és más hideg vizes halakban található omega-3 zsírsavak nélkülözhetetlenek szervezetünk számára. A test azonban nem tudja azokat maga előállítani, ezért táplálékkal kell befogadniuk. Ezek a többszörösen telítetlen zsírsavak csökkentik a vér zsírtartalmát, megakadályozzák az artériák megkeményedését és vérnyomáscsökkentő hatásúak. Az olívaolaj viszont egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek fenntartják a HDL (nagy sűrűségű lipoprotein) szintet, és ezáltal csökkentik a szívrohamok kockázatát is.
Grapefruit
mint minden citrusfélék, fontos C-vitamin-források. A stressz, a dohányzás, az alkohol, az alváshiány vagy a környezeti toxinok által okozott káros szabad gyököket a C-vitamin elfogja.
joghurt
probiotikus baktériumtenyészetet tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak a bélflóra és így erősítik az immunrendszert. A tejben található kalcium támogatja a csontszerkezetet és a csontsűrűséget.
Papaya, sárgarépa, narancs, spenót és mangó
Mindegyik béta-karotint tartalmaz, az A-vitamin prekurzorát (= retinolt). Nem csak a látásunk szempontjából fontos, hanem idegsejtjeink számára is, a bőr, a nyálkahártya egészséges szerkezete, az immunrendszer, a csontnövekedés (gyermekeknél), valamint megakadályozza az emlő- és prosztatarákot.
metélõhagyma
étvágygerjesztő hatású, magas vitamin- és nyomelem-tartalommal rendelkezik: nátrium, kálium, kalcium, foszfor, magnézium és vas.
Teljes kiőrlésű kenyér
A teljes kiőrlésű kenyérben található liszt teljes kiőrlésűből készül, ami azt jelenti, hogy lényegesen több fehérjét, szénhidrátot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A teljes kiőrlésű kenyérben található kiváló minőségű szénhidrátokat a szervezet több lépésben lebontja, ami megakadályozza mind a vércukorszint emelkedését, mind az ebből adódó inzulin felszabadulást.
Cukor dinnye
Szigorúan véve nem gyümölcs, mert a cucurbit családhoz tartozik. A magas C-vitamin, A-provitamin és káliumtartalom mellett különösen alacsony kalóriatartalmú frissítők magas víztartalmuk miatt (90–95%).