Az egészséges táplálkozás alapelvei - szike; zeller

Hosszú távon az ember csak akkor marad egészséges, ha az emésztése rendben van, és minden nap új, egészséges testszövet alakulhat ki. A gyomor-bél traktus a központi egység, amely meghatározza az egészséget és a betegségeket.

A következő elvek döntő fontosságúak az egészséges táplálkozás és az emésztés szempontjából:

Tartsa be a napszakokat reggelire, ebédre és vacsorára, és hagyjon 2-3 órás szünetet az étkezések között

Állítsa be az ételt az évszakoknak, a jelenlegi állapotának (sport, betegség, terhesség) és személyes preferenciáinak megfelelően. Nyáron jobb enni könnyű ételeket, télen kiadós lehet.

Egyél melegen! A meleg étel sokkal jobban emészthető. A melegítő fűszerek is gyakran segítenek. A hideg és nyers ételeket a szervezet nehezen emésztheti meg, ezért nem szabad őket nagy mennyiségben fogyasztani. Ha nyers ételeket fogyaszt, akkor az a legjobb ebédidőben, mert ott emésztünk a legjobban. Amikor a tűz 300 000 évvel ezelőtt bekerült a múltunkba, őseinknek hirtelen nem kellett órákig rágniuk és megemésztenie a nyers ételeket, hanem ezeket a „szabad időket” felhasználhatták eszközök megépítésére. Azt is megállapították, hogy ez lerövidítheti a belünk hosszát, és ezáltal növelheti az agy térfogatát.

Igyon mértékkel az étkezés közben! 1-2 pohár főétkezéssel elegendő, különben az emésztőrendszer lé túl híg lesz, és az emésztés zavart okoz. Az ital ne kerüljön frissen a hűtőszekrényből.

Az étel összetételéről: Az egészséges étkezésnek mind a 6 ízét tartalmaznia kell (édes, savanyú, sós, fűszeres, keserű és savanykás). Még ennél is tovább megy 😉 Ezenkívül minden konzisztenciát (kemény, szilárd, puha és folyékony) be kell tartania. Az étkezésnek az olajosság és a szárazság kiegyensúlyozott eloszlásának is kell lennie - de csak a különösen motivált ...

Ne egyél stressz alatt. Ehhez üljön le és álljon meg egy pillanatra, mielőtt elkezd enni. Az emésztés nyugtalan helyeken, valamint erős érzelmek alatt nehezebb. "Hasra üt ..." egy olyan mondás, amely alátámasztja ezt a kijelentést.

A gyomor 1/3-át szilárd táplálékkal, 1/3-át folyékony táplálékkal kell kitölteni, és a gyomor 1/3-át üresen kell hagyni, hogy az alkatrészek akár keveredhessenek is egymással.

Az éhséget soha nem szabad figyelmen kívül hagyni!

A 20 óra utáni ételt soha nem lehet megemészteni egészségesen!

Ha nem tartja be az intervallumot az előző ételtől, salakanyagok képződnek. Nem alakult ki elegendő emésztőrendszeri lé az új étel megemésztéséhez. A rendszer még mindig "foglalt". Figyelj magadra: valóban éhes az, amit érzel?

Ha lehetséges, alig igyon italokat a hűtőszekrényből. A hideg elengedi az emésztőrendszeri tüzet.

Ne igyon túl sokat evés után.

Egészségtelen ételkombinációk

Vannak olyan élelmiszerek kombinációi, amelyeket egyszerűen nem lehet megemészteni, és ezért salakanyagok képződéséhez vezetnek. Aztán minden a maga útján halad ...

NE

Tejtermékek, amelyeket gyümölcsökkel kombinálnak, például gyümölcsjoghurt, gyümölcs turmixok

Joghurt és marhahús

Hal és tej (tejszín)

A tejet nem szabad kombinálni sóssal vagy savanyúval (savanyú gyümölcsök)

Honnan tudja, hogy a gyomor-bél traktus nincs rendben?

A hasi területen a könnyedség hiánya
Szabálytalan széklet vagy székrekedés (székrekedés)
Puffadás
Gyomorgörcsök
Étvágytalanság
Intoleranciák
Hasmenés, széklet kellemetlen szaga
letargia
Nyelvbevonat és rossz lehelet

Ez felveti a kérdést, hogyan lehetne leírni az egészséges széklet viselkedését!

Hadd próbáljam:

A székletürítés nagyon egyéni, ennek ellenére rendszeresnek kell lennie, lehetőleg naponta, de nem kell. Bármilyen bélmozgásnak azonban mindig simán és kellemetlen érzések nélkül kell mennie. Ezt követően éreznie kell a könnyedség érzését.

A konzisztencia és a szín érdekében:

Cékla tesz egy piros széket - oké! Általában közepesen kemény állagú és közepesen barna színűekről beszélünk. Ha azonban napi szinten fogyasztja a spirulinát és a chlorellát, ne csodálkozzon, ha ezek az algák zöldre színezik a székletet. A jó bélmozgások mentesek a rothadt és kellemetlen szagoktól. Álom, gondolod most, igaz? Az ételt teljesen meg kell emészteni, és nem tartalmazhat élelmiszer-maradványokat. A széket is a víz felszínén kell tartani, és nem süllyedhet el - csak nézzen be!

Mostanra már egész jól ismeri a módját. Tehát mit tegyünk, ha az emésztése nem olyan jó?

gyömbér jó nyálkahártya, étvágytalanság és felszívódási rendellenességek esetén. Hozzáadhatja az étkezéshez por formájában, friss szeletként főzheti vagy nyersen "rágcsálhatja".

kömény csökkenti a salakanyagokat, eltömődés nélkül szabályozza a hasmenést és hatása nagyon enyhe. Minden curry-hez hozzáadják az úgynevezett köményt.

kurkuma enyhe és emésztő hatású fűszer, amelyet legjobban zsírral és fekete borssal kombinálhatunk.

A bélbél kúra

Végül szeretnék bemutatni egy vékonybél-kezelést, amelyet a legjobban márciusban vagy áprilisban lehet elvégezni. 3-5 napig tart. Ezzel a kúrával eltávolítja a télen felhalmozódott salakanyagokat.

Így működik:

Vegyünk 1-2 evőkanál ricinusolajat minden este lefekvés előtt. A legjobb, ha megfogja az orrát, majd igyon forró vizet vagy igyon, keverje össze a ricinusolajat forró tejjel. Ebben az adagban legfeljebb enyhe hasmenést vagy csak kissé lágyabb székletet kap.

Utána masszírozza a hasát szezámolajjal. Ehhez karikázza az óramutató járásával megegyező irányba a köldök körül.

Egyél 3-5 napig csökkentett ételeket, lehetőleg leveseket kevés rizzsel. Ha zömök alkatú, és tovább bírja étkezés nélkül, akkor ezekben a napokban böjtölhet.

Mindenesetre igyon egy liter forró szegfűszeg teát a nap folyamán, és ez így működik:

Vegyünk 8-10 szegfűszeget és mozsárban őröljük meg őket. Ezután tegye őket egy nagy termoszba, és öntsön rajtuk forró vizet. Igyon kis kortyokat.

3-5 nap múlva lassan újra elkezd normálisan enni. Figyeljen éhségére, és csak addig fogyasszon, amíg jóllak. Általában ezt jobban érzi a napos takarítás után. A következő 4-6 héten folytassa a szegfűszeg tea fogyasztását.