Az egészséges táplálkozás egyenlő az egészséges szemekkel!
Az egészséges táplálkozás egyenlő az egészséges szemekkel!
Kiegyensúlyozott táplálkozás az egészséges szemekért
A megfelelő étrend és gondozás révén sokat lehet tenni az egészséges szemekért, és nemcsak a kontaktlencsét viselő embereknek kell aggódniuk a szemük egészségéért.
A németek nem ismerik eléggé a szem egészségét
Sok német, még azok is, akiknek nincsenek szemproblémái, tökéletes a látásuk, vagy szemüveget vagy kontaktlencsét viselnek, keveset tudnak arról, mennyire fontos a kiegyensúlyozott étrend az egészséges szemek számára. Egy tanulmány szerint tíz megkérdezettből hét tud az étrend egészségre gyakorolt pozitív hatásáról, 87 pedig azon a véleményen van, hogy az egészséges táplálkozás erősítheti a szemet. A válaszadók közül azonban csak kevesen ismerik fel, hogy melyik étel jó a szemnek. Bár a megkérdezettek 83% -a úgy véli, hogy a sárga fehérrépa jó az egészséges szemnek, a németek csak 27 százaléka tudja például, hogy a brokkoli és a spenót mennyire fontos az egészséges látás szempontjából. Ezek az eredmények egy olyan tanulmányon alapulnak, amely 1000 embert kérdezett meg a szem egészségével kapcsolatban.
Egy másik tanulmány, amelyet ezúttal a Wisconsini Egyetem amerikai kollégái végeztek, azt mutatja, hogy az egészséges táplálkozás csökkenti a szürkehályog kialakulásának kockázatát. Itt a kutatók több mint 1800, 50 és 79 év közötti nő étkezési szokásait vizsgálták, és évekkel később ismét megvizsgálták a szemüket. A tanulmány eredményei azt mutatták, hogy az alacsony telített zsírtartalmú, egészséges étrend jelentősen csökkentette a szürkehályog kockázatát.
Lutein - csodaszer az egészséges szemek számára
Igazi csodaszer a lutein, a táplálkozási szakemberek kiderítették, hogy az anyag megvédi a szem belsejét a túl sok sugárzástól, és állítólag ártalmatlanná teszi a gyököket. Különösen magas koncentrációban fordul elő a makulán, a retina azon pontján, amellyel a legjobban láthatunk. A lutein megtalálható többek között kelkáposztában, spenótban, rakétában és fehér káposztában.
A tanulmányok megmutatják, hogy mennyire fontos az egészségnevelés, és ugyanez vonatkozik a szemre, mint a test többi részére: nem tévedhet el az egészséges és kiegyensúlyozott étrend és a megfelelő rosttartalom.