Az egészséges táplálkozás és ivás nagyon egyszerű lehet
Létrehozva: 2018.06.20 .; frissítve 2018.09.17
A gyorsételek és a készételek kétségkívül nagyon kényelmes étkezési módok - de sajnos többnyire egészségtelenek is. Alapvetően nagyon könnyű egészségesen étkezni. Itt bemutatjuk, hogyan lehet elkerülni a legrosszabb táplálkozási bűnöket.
Gyors tempójú világunkban túl gyakran nincs idő jó, egészséges ételekre. Gyorséttermet eszünk, és gyakran még arra sem szánunk időt, hogy leüljünk és élvezzük. Az ételeknek zökkenőmentesen be kell illeszkedniük a napi rutinba. Sokan kihagyják a fontos reggelit, hogy az irodába menet valahol szendvicset vagy süteményt vegyenek. Sietve lenyelve gyakran csak a gyors telítettség célját szolgálja.
Később a menza monotónia vár ránk, lágy vagy teljesen túlfűszerezve, ez nem igazán felel meg az egyén egyéni ízlésének. Este pedig egy nehéz munkanap után sokunknak már nincs kedve kiegyensúlyozott ételt elkészíteni friss alapanyagokból. Nem is beszélve a szezonális zöldségekről, a regionális gabonatermékekről és a fajoknak megfelelő állattenyésztésből származó húsról.
Alapvetően nagyon könnyű egészségesen étkezni. Ha betartasz néhány egyszerű szabályt, és azt a célt tűzöd ki magad elé, hogy fokozatosan integráld őket a mindennapi életbe, akkor már sok minden történt. Az egészséges étrend rendkívül előnyös az egészségére nézve, jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és a II. Típusú cukorbetegség kockázatát, és jelentősen hozzájárul az idős korban való fitt és rugalmas megmaradáshoz.
Gyakran a következő érvényes: a kevesebb több
Ez különösen igaz az egészséges étrendben lévő zsírokra. Vásárláskor győződjön meg arról, hogy a választott ételek telítetlen zsírsavak helyett telítetleneket tartalmaznak. A növényi zsírok előnyösebbek az állati zsíroknál.
Gyakran a zsírok kezdetben láthatatlanok a fogyasztó számára, ezért érdemes mindig elolvasni a termék leírását. Rejtett zsírok megtalálhatók például sok késztermékben és kolbászban. A főzéshez használjon lenolajat, repceolajat, dióolajat, olívaolajat vagy szójababolajat.
Nagyon hasonlít a cukorhoz. Mindannyian tudjuk, hogy jelen van az édességekben. De megtalálható péksüteményekben, péksüteményekben és még reggeli müzlikben is. Ugyanez vonatkozik ide: Nézze meg a csomagolást és ellenőrizze, hogy mennyi "láthatatlan" cukrot fogyaszt. A túl sok cukor elősegíti az elhízást és a kapcsolódó másodlagos betegségeket és a fogszuvasodást. Természetesen ez vonatkozik az édes limonádékra, a jeges teára és más cukorral dúsított italokra is. Ehelyett egyél gyümölcsöt. A banán például édes, kielégíti az édesség utáni vágyat, és számos értékes összetevője van, amely előnyös az egészségre.
Azok, akik gyakran készételekhez vagy gyorsételekhez folyamodnak, nagy valószínűséggel lényegesen több sót fogyasztanak, mint ami jót tesz a szervezetnek. Az ajánlott napi maximum 6 g-os mennyiséget rendszeresen túllépik kiegyensúlyozatlan étkezési formában. A túlzott sófogyasztás következménye például a magas vérnyomás és az ebből eredő vesekárosodás. Amikor maga készíti el ételeit, eldönti, hogy mennyi só kerül bele. Ásványvíz vásárlásakor figyeljen a sótartalomra, itt sokat spórolhat.
Gyümölcs és zöldség naponta ötször
Valójában nagyon egyszerű. Még az óvodában és az iskolában is a legfiatalabbak megtanulják, hogy öt kis adag friss zöldség vagy finom gyümölcs fedezi a fontos vitaminok és rostok napi szükségletét. Színes lehet. Ropogós paprika, lédús paradicsom, kígyóuborka, édes almával. Célszerű szezonális gyümölcsöt és zöldséget használni, mert ha egy mangó vagy egy avokádó már több ezer kilométert megtett, sem a környezeti, sem a vitamin-egyensúly nem túl pozitív. A szabály itt: Ehet, amit a legjobban szeret.
Tejtermékek - nem csak a gyermekek számára egészségesek
A tejet és a tejtermékeket mérsékelten pozitívnak kell tekinteni nekünk felnőtteknek az egészséges étrend szempontjából. A könnyen hozzáférhető fehérje, valamint A- és D-vitamin mellett a joghurt és a kvark mindenekelőtt értékes kalciumot tartalmaz, amely elengedhetetlen a csontok egészséges fejlődéséhez és fenntartásához.
A teljes kiőrlésű termékek hosszabb ideig tartják jóllakva
Túl gyakran használunk fehér lisztből készült kenyeret és zsemlét. Bármennyire is bőségesen tölti be az ilyen reggelikenyeret, az éhség gyorsan visszatér. A teljes kiőrlésű pékáruk hosszabb ideig töltenek fel, mert a testnek keményebben kell dolgoznia az összes egészséges rost, nyomelem és vitamin megszerzéséért. Egyrészt kevesebbre van szükségünk, másrészt a teljes kiőrlésű termékek alapanyagai sokszor egészségesebbek, mint a fehér lisztből készült termékeké. A lassított emésztés a vércukorszintünk gyors csökkenését is ellensúlyozza, ami hatékonyan megakadályozza a vágyat.
Fitt és egészséges a testmozgás révén
Azok, akik egészséges és kiegyensúlyozott étrendet fogyasztanak, kevésbé szenvednek súlyproblémákkal. A sport bármilyen formában támogatja a test egészségének megőrzését. Az egészséges táplálkozás gyakran azt jelenti, hogy fittnek és ellenállónak érzi magát, ezért egy testedzési program jól jön. Hagyja, hogy háziorvosa vagy alternatív gyakorlója elmagyarázza Önnek, melyik sport válik hasznára, és kezdje el ma! Azok, akik egészségesen élnek, elegendő testmozgást és sokat isznak, tovább élnek.