Az egészséges táplálkozás fontossága, megvitatták a 2014-es IV. Konferencián az egészségről a táplálkozás révén

További információ: https://www.formaremedicala.ro/importanta-alimentatiei-sanatoase-dezbatuta-la-a-iv-a-conferinta-sanatate-prin-alimentatie-2014/

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) statisztikája szerint világszerte az alacsony gyümölcs- és zöldségfogyasztás körülbelül 1,7 millió ember halálát okozza.

Konkrétan az elégtelen gyümölcs- és zöldségfogyasztás okozza a gyomor-bélrendszeri rákos megbetegedések 14% -át, az ischaemiás szívbetegségek halálozásának 11% -át és az akut miokardiális infarktus által okozottak 9% -át.

Ebben az összefüggésben a táplálkozási szakemberek fokozott erőfeszítéseket kérnek az élelmiszer-egyensúlyhiány okozta betegségek fokozott előfordulásának csökkentésére irányuló intézkedési terv kidolgozására és végrehajtására.

Ez a célja az „Egészség a táplálkozás révén” konferenciának, immár negyedik kiadásában.

A Román Akadémia égisze alatt szervezett tudományos eseményre 2014. október 25-én kerül sor a bukaresti Ramada Parc Hotelben, amelynek célja kiemelni az egészséges táplálkozás fő szerepét az egészség fenntartásában és számos betegség megelőzésében.

Az eseményt tudományosan a Román Elhízáskutató Egyesület szervezi, együttműködve a Román Cukorbetegség, Táplálkozási és Metabolikus Betegségek Szövetségével, a Román Táplálkozási Társasággal és a Nemzeti Tudományos és Művészeti Alapítvánnyal.

"Mindannyian tudjuk, hogy nekünk, románoknak a legstresszesebb és leghajtóbb életmódunk van. Éppen ezért az élelmiszer-egyensúlyhiány okozta számos betegség elkerülése érdekében újra meg kell tanulni az egészséges táplálkozást "- mondta acad. Maya Simionescu, a "Nicolae Simionescu" Biológiai és Sejtpatológiai Intézet igazgatója és a konferencia társelnöke.

Prof. Dr. Nicolae Hancu, a Román Akadémia tiszteletbeli tagja és a Táplálkozáson keresztül Egészségügyi Konferencia társelnöke azt állítja, hogy tüdőbetegségek ”.

"Bizonyítékok vannak arra vonatkozóan, hogy a magas energiaértékű, zsírokban és cukrokban gazdag ételek elősegítik az elhízás kialakulását, míg a gyümölcsök és zöldségek megfelelő fogyasztása megakadályozza az elhízást. Ezért fontos az egészséges táplálkozás elveinek népszerűsítése és a lakosság táplálkozási kultúrájának fejlesztése folyamatos táplálkozási oktatás révén "- tette hozzá Dr. Nicolae Hancu professzor.

Az Egészség a táplálkozás révén konferencia 4. kiadása ugyanarra a tárgyalóasztalra állítja el a romániai neves orvosokat és szakembereket.

Az esemény program komplex, négy tudományos ülésből áll, amelyeken a résztvevők és a táplálkozási szakemberek közösen megvitatják a lakosság táplálkozási kultúrájával, az élelmiszerbiztonsággal és az egészséges táplálkozás profilaktikus szerepével kapcsolatos témákat különféle betegségek, például cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, vesebetegségek vagy elhízottság.

Ezenkívül bemutatjuk a legfrissebb információkat a cukorbetegség, a táplálkozási és anyagcsere-betegségek, a kardiológia, a családorvoslás stb. Területén.

2011-ben kezdődött az "Egészség a táplálkozás révén" konferencia a Román Akadémia égisze alatt zajlik, és ez az egyik legfontosabb esemény az egészséges táplálkozásnak Romániában.

A rendezvény az egészségügyi szakemberek számára szól, és célja az orvosi továbbképzés szintjének növelése, tekintettel az egészséges táplálkozás fő szerepére az egészség fenntartásában és a különféle betegségek előfordulásának megelőzésében.