Az egészséges táplálkozás kulcsa - Sekoia City
Jó hír: az egészséges ételek elérhető közelségben vannak !
de ehhez le kell mondanunk rossz szokásainkról és meg kell változtatnunk az étkezést:
- A. Kiválasztásával minőség az ételeinkből
- Azáltal, hogy a lehető leggyakrabban főzi magát (ez lehetővé teszi, hogy megismerje ételeink tartalmát).
- Diéta elfogadásával változatos, kiegyensúlyozott és színes (a színes ételek gyakran az antioxidánsokban a leggazdagabbak).
- A mi tiszteletben tartásával ütemét emésztőrendszer, valamint a jó emésztéshez szükséges körülmények (különösen a túlzott mennyiségek és a rossz asszociációk elkerülése).
- Úgy, hogy ételeinket légkörben fogyasztjuk nyugodt és derűs, amely elősegíti az emésztést.
Tehát mit kell vásárolni ?
Friss, helyi, szezonális termékek
Ez nemcsak jobb táplálkozási tulajdonságokkal rendelkező termékek fogyasztását teszi lehetővé, hanem elősegíti az élelmiszerek önellátását a régiókban, és bolygónk összes élelmiszer-erőforrását igazságosabban osztja meg. Örömmel üdvözöljük azokat a kezdeményezéseket, amelyek a „zöldségkerttől a tányérig” terjedő rövidzárlatokat terjesztik, különös tekintettel az AMAP-re (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne), amelyek közvetlen kapcsolatot kínálnak a termelő és a fogyasztó között gyümölcsöt és friss kosarat tartalmazó kosarakkal. zöldségek, húsok, de tojás, méz, bor stb.