Az egészséges táplálkozás megtartja az IKK klasszikus szerveit
"Az ételed legyen a gyógymódod, a gyógymódod pedig az ételed" - mondta koszosi Hippokratész, aki a Krisztus előtti negyedik és ötödik században élt. Ő volt az ókor legfontosabb orvosa és az orvostudomány megalapítója.
Egészségesen táplálkozni könnyű
Hippokratész holisztikus megközelítése nagyrészt a mai napig érvényes. Ha jól eszünk, és figyelünk arra, hogy mit eszünk és hogyan készítjük el, akkor egészségesek maradunk. Az egészséges táplálkozás önmagában nagyon egyszerű: mérsékelten fogyasszon zsírt, előnyben részesítse a teljes kiőrlésű termékeket és a természetes ételeket, fogyasszon rengeteg gyümölcsöt és zöldséget, igyon napi két liter vizet és főzzön magának. És persze ne felejtse el: Tartózkodjon az alkoholtól és a cigarettától.
Ha egy lépéssel tovább szeretne lépni, bizonyos ételeket hozzáadhat étrendjéhez, hogy kifejezetten elősegítse egészségét. Megmagyarázzuk, hogy mely ételek mely szervekre jóak, vagy akár hasznos anyagokat is tartalmaznak.
Az vagy, amit megeszel
Kattintson a pluszjelű gombokra, és derítse ki, hogy mely ételek mely szervekre jóak.
Dió egy fitt agyhoz
A dióban található antioxidánsok - körülbelül kétszer annyi, mint más diófélékben - megakadályozhatják a fehérje lerakódását az agyban.
Regeneráció a tüdő számára
Az antioxidánsokban gazdag ételek, mint az alma és a paradicsom, kimutatták, hogy támogatják a tüdő működését és a tüdő regenerálódását.
Vitaminok az erős szívért
A kelkáposzta C- és K-vitamint, valamint flavonoidokat és glükozinolátokat tartalmaz.
Étel az egészséges bél számára
Savanyú káposzta, kefir, koreai kimchi vagy erjesztett uborka nem mindenkinek való, de a hőkezelés nélküli természetes joghurt tejsavbaktériumokat tartalmaz, amelyek annyira értékesek a bélflóra számára.
Étel egy működő máj számára
A citrom gyulladáscsökkentő hatású, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.
Az avokádóban található E-vitamin egy építőelem, amely csodaszerként működik a bőr kötőszövete számára.
Bogyók az egészséges vese számára
A vesék tisztításához a bogyók ideálisak.
Kalcium rugalmas csontokhoz
A tejben és a tejtermékekben magas a kalciumtartalom, ami erősíti a csontokat.
A sárgarépa erős szemet biztosít
A sárgarépa fogyasztása jó a szemnek, mivel magas a béta-karotin tartalma. Ez az A-vitamin előd fontos a retina számára.
Étel a nyugodt gyomor számára
A gyömbér és az édeskömény enyhíti a gyomorproblémákat, mint például a gáz, puffadás, hányinger vagy hányinger.
Táplálkozási tanácsadás videotelefonálás útján
Az egyéni és személyre szabott tanácsok és terápiák segítenek megtalálni a megfelelő étrendet - Németország-szerte és online.
1. Étel az egészséges bél számára
Az erjesztett ételek olyanok, mint a belek kezelési módjai, mivel tejsavbaktériumokat tartalmaznak, amelyek elősegítik a bél egészségét. Savanyú káposzta, kefir, koreai kimchi vagy erjesztett uborka nem mindenkinek való, de a hőkezelés nélküli természetes joghurt tejsavbaktériumokat tartalmaz, amelyek annyira értékesek a bélflóra számára.
2. Avokádó a gyönyörű bőrért
Az avokádó telítetlen zsírsavakat, vitaminokat, magnéziumot és cinket tartalmaz - sok olyan erőanyag, amely nagyon jó mind az általános közérzethez, mind pedig egy speciális szervhez: Az avokádóban található E-vitamin egy építőelem, amely csodaszerként működik a bőr kötőszövete számára. Egyébként mind belső, mind külső használatra, például arcmaszkként. A zabpehely a bennük található B-vitaminoknak, valamint a cinknek, mangánnak és réznek a nyomelemeknek köszönhetően pozitív hatással van a bőrre, és még a neurodermatitis tüneteit is enyhítheti.
3. Regeneráció a tüdő számára
Az antioxidánsokban gazdag ételek, mint az alma és a paradicsom, kimutatták, hogy támogatják a tüdő működését és a tüdő regenerálódását, például egykori dohányosoknál. Az alma és a paradicsom elősegíti a szövetek helyreállítását és az életkor előrehaladtával lelassítja a tüdőtérfogat csökkenését. Az almában található rost, flavonoidok és polifenolok még a rák ellen is védenek. Az olajos hal omega-3 zsírsavval és rengeteg D-vitaminnal is erősíti a tüdejét.
4. A sárgarépa erőssé teszi a szemet
A sárgarépa fogyasztása jó a szemnek, mivel magas a béta-karotin tartalma. Ez az A-vitamin prekurzor (úgynevezett A-provitamin) fontos a retina számára, amely több fényt képes magába szívni, és így éjszaka jobban lát. Fontos tudni: A béta-karotin és az A-vitamin egyaránt zsírban oldódik. Ez azt jelenti, hogy a test csak zsírral kombinálva használhatja őket. Ezért mindig élvezze a sárgarépát kevés olajjal, például olívaolajsalátaként.
5. Anyák a fitt agyhoz
Érdekes jelenség, hogy az a dió, amely az agy számára a legjobb, egyben a legjobban hasonlít rá. A dióról beszélünk. Ez rengeteg lecitint tartalmaz, amelyet a test acetilkolinokká alakít. Ez a fontos neurotranszmitter viszont elemi funkcióval rendelkezik az idegrendszer számára. A dióban található antioxidánsok - körülbelül kétszer annyi, mint más diófélékben - megakadályozhatják a fehérje felhalmozódását az agyban.
6. Étel egy működő máj számára
A máj felelős a méregtelenítésért az emberi testben. Ezért fontos ezt a szervet jó táplálkozással támogatni. A citrom például segít Önnek, mert gyulladáscsökkentő hatású, és sok vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz. A zöld tea védelmet nyújt a mérgező anyagokkal szemben, mivel a benne lévő katechinek serkentik a máj zsír lebontását. De itt is a következők érvényesek: Élvezd mértékkel, mert a túl sok jó dolog káros lehet. Naponta 1-2 csésze ajánlott.
7. Bogyók az egészséges vese érdekében
A máj mellett a vesék is felelősek a szervezet méregtelenítéséért. A vesék tisztításához a bogyók ideálisak. Az áfonya, a málna, az áfonya és az eper antioxidánsokat tartalmaz, támogatják a méregtelenítési folyamatot és megelőzik a vesebetegségeket. De légy itt is mérsékelt, mivel a gyümölcsök és különösen a bogyós gyümölcsök rengeteg cukrot tartalmaznak fruktóz formájában.
8. Kalcium rugalmas csontokhoz
A tejben és a tejtermékekben magas a kalciumtartalom, ami erősíti a csontokat. A legjobb, ha alacsony zsírtartalmú tejtermékeket választ, mivel az állati zsírok telített zsírok. A zeller a csontjait is erősíti, mert a bot alakú zöldségek C- és K-vitamint, magnéziumot és szilíciumot tartalmaznak. Különösen a K-vitamin segíti a csontképződést és véd az oszteoporózis ellen.
9. Vitaminok az erős szívért
A kelkáposzta C- és K-vitamint, valamint flavonoidokat és glükozinolátokat tartalmaz. Ezek a fitotápanyagok csökkentik a vérnyomást és segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. A kálium és a magnézium szintén központi szerepet játszik a szív egészségében, és bőven tartalmaz kelkáposztát. Mindenekelőtt a magnézium hiánya káros lehet, sőt szívritmuszavarokat is okozhat.
Jó étel - rossz étel
A táplálkozással nemcsak a fizikai, hanem a szellemi teljesítményünket is befolyásoljuk. Ezért fontos tudni, hogy mely ételek pozitívan befolyásolják a koncentrációs képességet, az emlékezetet és hasonlókat. Achim Sam táplálkozási szakember elmagyarázza, mi a legjobb a szürkeállomány táplálására.