Az egészséges táplálkozás promótereket keres
Nem minden gyermek étkezik napközben, vagy étkezik a családdal. Annak érdekében, hogy megtanítsuk a gyermekeket az egészséges táplálkozás alapjaira, van táplálkozási vezetői engedély. 2012-ben meg kell szüntetni az állami finanszírozást.
Négy éve a házvezetőnő, Elke Meier-Knoop, a Celle-i járás többi vidéki nőihez hasonlóan az iskolák felé vezetett, hogy elméletben és mindenekelőtt a gyakorlatban tanítsa az általános iskolásoknak a harmadik osztályos táplálkozást. A különféle ételekről szóló információk mellett megmutatja, milyen egyszerű, de egészséges és mindenekelőtt finom ételek készíthetők kis erőfeszítéssel. Hat dupla óra után a gyerekek táplálkozási engedélyt kapnak.
Ennek hamarosan vége lehet, mert Meier-Knoops szerint a Szövetségi Élelmezési, Mezőgazdasági és Fogyasztóvédelmi Minisztérium 2012 őszén teljesen kivonul a finanszírozásból. Ezzel megspórolhatnánk a szükséges pénz felét, mert a költségek 50 százalékát a szponzorok viselik. A projektet eredetileg 100% -ban a szövetségi kormány finanszírozta.
Ezért keresett Meier-Knoop szponzorokat tavaly, és nagy szerencséje volt: a celle-i Stiftunglife átvette 13 harmadik évfolyam társfinanszírozását Celle város általános iskoláiban. 300 gyereket támogattak így. Eldingenben a vidéki nők adomány segítségével biztosították az általános iskola táplálkozási vezetői engedélyének finanszírozását.
A Stiftunglife megállapodott abban is, hogy társfinanszírozást nyújt a celle-i iskolák számára a következő 2011/12-es tanévre. A Gessner und Raap GmbH Real Estate Development and Consulting által létrehozott alapítvány még ebben az évben társfinanszírozta a táplálkozási engedélyt egész Alsó-Szászországban. A következő tanévben pedig 162 iskolai osztályt finanszíroznak Alsó-Szászországban, további 63 Brandenburgban és 73 Türingia területén. Összesen a Stiftunglife csaknem 50 000 eurót ad a vidéki nők állami egyesületeinek.
2012-től a táplálkozási engedély teljes körű népszerűsítésére lesz szükség. Osztályonként 320 eurót kell előteremteni. "Azonnal további szponzorokat keresünk, akik továbbra is támogatják ezt a táplálkozási projektet az iskolákban" - mondja Meier-Knoop. A koordinációt Sabine Dralle vidéki nőtanácsadó látja el, akit az Alsó-Szászországi Mezőgazdasági Kamara Uelzen kerületi irodájában lehet elérni, telefon: (0581) 8073185.