Az egészséges táplálkozás szabályait, amelyeket minden Epoch Times Romnak ismernie kell; nia
- Tejtermék, gyümölcs és zöldség alapú étrend (Facebook) Tejtermék, gyümölcs és zöldség alapú étrend
A kiegyensúlyozott étrend szabályai a szakterület legfrissebb tudományos tanulmányaira utalnak, és minimális ajánlásokat tartalmaznak az egészségesebb étrend és a testtömeg hatékony kontrollja érdekében.
Miért fontos a megfelelő étkezés?
A kiegyensúlyozott étrend javíthatja életünk minden aspektusát - az agyműködéstől, az általános hangulattól és a fizikai teljesítményünk paramétereinek javításáig. A táplálkozás döntő szerepet játszik, és meghatározza az emberi test összes sejtjének és szervének működését.
Az egészséges táplálkozási előírások betartása jelentősen csökkentheti a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, amelyek napjainkban a halálozás legfőbb okai.
Kalória és energiamérleg
Szakértők szerint a testtömeg szabályozásához nem szükséges mindig kalóriát számolni. A legfontosabb az általános kalóriabevitel ismerete.
Ha több kalóriát kapunk, mint amennyit meg tudunk égetni, akkor zsírként tárolódnak a testünkben. Ha azonban kevesebb kalóriát fogyasztunk, mint amennyit naponta égetünk el, akkor biztosan képesek vagyunk lefogyni. A fogyáshoz kalóriadeficitet kell létrehoznunk.
makrotápanyagok
A makrotápanyagok három létfontosságú tápanyag testünk megfelelő működéséhez - szénhidrátok, zsírok és fehérjék. Biztosítják számunkra a szükséges kalóriákat, és viszonylag nagy mennyiségben nélkülözhetetlenek. Íme néhány fontos makrotápanyag-forrás:
Szénhidrátok (4 kalória/gramm) léteznek minden keményítőtartalmú ételben, például burgonyában, kenyérben és tésztában. Zöldségek, gyümölcsök, cukor, gyümölcslevek és néhány tejtermék is ide tartozik.
Fehérje (4 kalória/gramm). A fő források a hús, a hal, a tejtermékek, a tojás, a hüvelyesek és a vegetáriánus alternatívák, például a tofu (szója).
Zsírok (9 kalória/gramm). Megtalálhatók diófélékben, magvakban, olajokban, sajtokban, zsíros halakban és húsokban.
A szükséges tápanyagmennyiség mindegyikünk életmódjától, céljaitól és személyes preferenciáitól függ.
mikroelemek
Mikroelemek - nélkülözhetetlen vitaminok és ásványi anyagok, amelyek kulcsszerepet játszanak a test minden sejtjében és szervében. Kisebb adagokban van szükségünk rájuk. A leggyakoribb anyagok ebben a tekintetben:
Magnézium - 600 sejtes folyamatban vesz részt, beleértve az energiatermelést, az izmok összehúzódását és az idegrendszer működését. Nagy mennyiségben megtalálható diófélékben, gabonafélékben, hüvelyesekben, mustárban és tengeri moszatban.
A kálium fontos szerepet játszik a vérnyomás, a folyadék egyensúlyának, az izmok és az idegek működésének szabályozásában. A legtöbb kálium a virágporban, a mézben és az almaecetben található. A burgonya, a leveles zöldségek, a görögdinnye, a dinnye, a banán, a sárgarépa, a dió, a dió, a marhahús, a hal és a tej szintén magas káliumtartalommal.
A vas arról ismert, hogy oxigént juttat a vérbe. Feladata az agyi aktivitás és az immunrendszer javítása is. Jól felszívódik a hal-, bárány-, marhahús-, pulyka- és májfogyasztásból. A vasat bab, gomba, kakaó, sörélesztő, tökmag stb.
A kalcium a csontok és a fogak szerkezetének elengedhetetlen eleme, valamint kulcsfontosságú ásványi anyag a szív, az izmok és az idegrendszer működéséhez. A kalciumtartalom tekintetében a verhetetlen vezetők a bab, a szezámmag, a mandula és a mák. Ez az ásványi anyag megtalálható gabonafélékben, zöldségekben, bogyókban, gyümölcsökben, zöldségfélékben, halakban, húskészítményekben, tojásban és tejtermékekben is.
Feldolgozatlan étel
Az esetek legalább 80-90% -ában meg kell próbálnunk feldolgozatlan természetes ételeket fogyasztani. Ezek a termékek nagyobb mennyiségű tápanyagot és kevesebb kalóriát tartalmaznak.
Ezzel szemben sok feldolgozott élelmiszer tápértéke alacsony, azaz "üres" kalória. A feldolgozott élelmiszerek nagy mennyiségben történő fogyasztása leggyakrabban elhízással és különféle kapcsolódó betegségekkel jár.
A legtöbb ultra-feldolgozott élelmiszer fagyasztott vagy fogyasztásra kész termék. Ide tartoznak a konzervek, a burgonya chips, a hamburgerek és más félkész termékek.
Ebbe a kategóriába tartoznak azok a termékek is, amelyek táplálék-kiegészítőket tartalmaznak - joghurtot, szószokat, leveseket és fogyasztásra kész ételeket - gabonaféléket (hozzáadott cukorral, színezékekkel stb. Kiegészítve), süteményeket és kolbászokat.
Hogyan kell megfelelően enni
Ha nem tudjuk elképzelni, hogy diétát követhetnénk egy, két vagy három évig, akkor ne erőltessük túlságosan a testet.
Sok esetben az emberek olyan extrém étrendeket próbálnak követni, amelyeket képtelenek követni a hosszú távú egészséges táplálkozási szokások későbbi kialakításán. A statisztikák azt mutatják, hogy a legtöbb ember, aki szigorú diéta után fogyott, ezt követően nagyon gyorsan hízott.
A legfontosabb az egyensúly fenntartása. Ha nincs súlyos betegségünk vagy bizonyos étrendi korlátozások, egyetlen étel sem tűnhet el örökre az étrendünkből. Ha bármely terméket teljesen kizárunk az étrendből, az nem tesz mást, mint növeli az étvágyunkat iránt és csökkenti a diéta hosszú távú hatásait.
Az étrend 90% -ának hasznos ételeket kell tartalmaznia. A fennmaradó 10% olyan termék lehet, amely örömet okoz számunkra, vagyis a kedvenc ételünk, amelyet időnként élvezhetünk.
Az étkezési szabályok és más egészséges szokások kombinálása
A táplálkozás nem az egyetlen feltétel a test jó egészségének megőrzéséhez. A rendszeres testmozgással járó étrend jelentősen javíthatja közérzetünket.
Ugyanakkor nagyon fontos, hogy nagyon figyeljünk az elegendő alvásra. Kutatások kimutatták, hogy az alvás fontos szerepet játszik a testtömeg szabályozásában.
Az emberek a víz 60% -át teszik ki, amelyet verejték és vizelet révén folyamatosan veszítenek. A szakértők határozottan javasolják napi 2 liter folyadék (víz, tea, levesek) fogyasztását.
És végül minimalizálnunk kell a stresszt. A hosszan tartó stressz több egészségügyi problémával jár.