Az egészséges táplálkozás titkai a kínaiak és a japánok előtt
A kínaiak és a japánok étrendje rendkívül egészséges, de nem szándékosan, hanem azért, mert az egészséges ételek és fűszerek évezredek óta részét képezik e népek kultúrájának.
A kínaiaknak és a japánoknak is nagyon nehéz megmutatni valódi életkorukat, gyakran sokkal fiatalabbnak látszanak, mint valójában. Ennek oka nagyrészt az egészséges táplálkozás és az aktív életmód.
Az egészséges táplálkozás titkai a kínaiak és a japánok előtt
Fedezze fel e népek titkait, és használja fel őket hosszú és egészséges életük érdekében.
Fogyasszon meghatározott órákban, mint a kínaiak - A kínai étkezési program szent, és ez hasznos a szervezet számára, amelynek rendszeres étkezésre van szüksége. A gyomornak 4 órára van szüksége a növényi ételek megemésztésére, és 6 órára a hús megemésztésére, így ideális lenne az étkezést az emésztéshez szükséges idő függvényében elkészíteni.
Egyél békében, ahogy a kínaiak - A kínaiak továbbra is tiszteletben tartják az étkezés rituáléját, és időt adnak maguknak a jól rágásra. A nyál rengeteg enzimmel rendelkezik, amelyek hozzájárulnak az emésztési folyamatokhoz, ezért fontos az ételt jól megrágni, megelőzni az emésztési zavarokat, a puffadást, a gyomor fokozott savasságát, de egyéb emésztési rendellenességeket is.
Egyél szezonális gyümölcsöket, ahogy a kínaiak teszik - A szezonális gyümölcsökből és zöldségekből származó vitaminokra és ásványi anyagokra szükség van a szervezet megfelelő működéséhez. A kínaiak szezonális gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztanak, és mindig a helyi eredetű termékeket részesítik előnyben.
Cserélje ki a spagettit a kályhára, ahogy a japánok teszik - A japánok lisztes tészta helyett esznek néhány hajdina lisztből készült spagettit, amelyet tűzhelynek hívnak. Ezek a vajas spagettik ideálisak mind a glutén intoleranciában szenvedők, mind azok számára, akik el akarják kerülni a búzaliszt termékek magas glikémiás indexét. A tűzhely spagettinek további előnye, hogy könnyen emészthetőek és megakadályozzák a puffadást.
Igyon zöld teát, ahogy a japánok - minden étkezés elkészül egy csésze zöld teával japán kultúrában. A zöld tea antioxidáns tulajdonságai miatt az egészség értékes szövetségese. A szakemberek azt is állítják, hogy a zöld tea felgyorsítja az emésztési folyamatot, így egy kiadós étkezés után elfogyaszthatja. Annak érdekében, hogy kellemesebb íze legyen, adjon hozzá egy csepp citromlevet, és talán még egy kis természetes mézet is.
Egyél kis adagokat, mint a japánok - A japánok mindig rendkívül kicsi tálakban tálalják az ételt. Mindig pontosan a megfelelő mennyiségű rizst eszik, még egy extra szem rizst sem. Az adagok csökkentése rengeteg előnnyel jár az Ön számára, a fogyástól az emésztési vagy akár szívproblémák megelőzéséig. Annak érdekében, hogy könnyebb legyen csökkenteni az ételadagokat, cserélje ki a tányérokat és a tálakat az elfogyasztott kisebbek helyett.
Egyél több halat, mint a japánok - Japánban a vörös húst ritkán eszik, de a hal a csillag. A sushi vagy más ételek formájában a japánok rendszeresen fogyasztanak halat.