Az éghajlatváltozással szemben az IPCC jelentése nem javasolja a HuffPost vegetáriánus étrendet
A webhely böngészésének folytatásával Ön elfogadja a sütik használatát az Ön érdeklődési köréhez és adatvédelmi irányelveinkhez szabott tartalom és szolgáltatások nyújtására. Tudjon meg többet és kezelje ezeket a beállításokat.
[A cikk frissítése 2014. 08. 14-én: az angol sajtó (The Observer) által elfogadott szivárgás megerősítette, hogy az IPCC megjelenő jelentése a vegetáriánus étrend globalizációját támogatta, ez az első cikkünk forrása. A szivárgás sugallatával ellentétben az augusztus 8-i jelentés valójában „kiegyensúlyozott étrend elfogadását javasolja, beleértve a növényi eredetű ételeket is, például durva szemeken, hüvelyeseken, gyümölcsökön és zöldségeken, gyümölcsön alapuló étrendet. Héja és magvak, valamint állati eredetű élelmiszerek az ellenálló, fenntartható és alacsony üvegházhatásúgáz-kibocsátású rendszerek esetében jelentős alkalmazkodási és mérséklési lehetőségeket kínál, miközben jelentős előnyökkel jár a környezet számára. "
KÖRNYEZET - Éghajlatváltozás, elsivatagosodás, talajpusztulás, élelmiszerhiány és üvegházhatású gázok. Itt vannak azok a témák, amelyekről jelenleg Genfben vitat az ENSZ által létrehozott Klímaváltozási Kormányközi Testület (IPCC). Péntek óta a szervezet találkozik azzal a céllal, hogy augusztus 8-án, csütörtökön új „különjelentést” nyújtson be az éghajlatváltozásról és a földhasználatról.
A jelentés kiszivárgott tervezete szerint lehetetlen lesz a globális hőmérsékletet biztonságos szinten tartani anélkül, hogy megváltozna a földek kezelésének módja és az élelmiszertermelés módja - írja a The Guardian.
„Az éghajlatváltozás rontja a talajpusztulást azáltal, hogy növeli a csapadék intenzitását, az áradásokat, az aszályok gyakoriságát és intenzitását, a hőterhelést, a szelet, a tengerszint emelkedését és a hullámhatásokat” - áll az ENSZ által támogatott jelentésben. Összegzésképpen elmondható, hogy az angol sajtó szerint a világ lakosságának ajánlott a növényeken és növényeken alapuló étrendhez fordulni a klímaváltozás elleni küzdelem érdekében.
Étkezési szokásaink megváltoztatása
Élelmezési rendszerünk a Földön termelődő üvegházhatású gázok 25–30% -át termeli. A 2050-ben várható 9,8 milliárd ember sikeres táplálásához a világnak 56% -kal több élelmiszert kell termelnie, mint 2010-ben. „Ehhez egy közel hatmillió négyzetkilométeres területre lenne szükség, amelyet erdőgazdálkodásra kell átalakítani, kétharmada tenyésztés, a többi pedig növények számára ”- magyarázza Fred Stolle, a témáról szóló jelentés társszerzője.