Az „egyszarvú kölyköktől” az „egyszarvú puke” VKI blogig
Szórakoztató és érdekes a mitikus lény iránti harag
egyszarvú
Melyik egyszarvú ételek találhatók a szupermarketekben és az online boltokban, mi van benne és mi az indíték a hype mögött?
"Légy önmagad. Hacsak nem lehetsz egyszarvú - akkor légy egyszarvú".
Ezt az inflációs mondást olvastam a Facebookon, az Instagramon és a Co.-n, valamint az élelmiszer-csomagoláson. Számtalan főző fórumon megtalálhatja a legjobb recepteket Egyszarvú pirítós főtt, nem is beszélve a sok egyszarvú pite, keksz és fagylalt receptről.
Most megvan az az érzés: bármi is legyen egyszarvú csomagolásban, rekordidő alatt értékesítik. Nem számít, ha Az egyszarvú fehérje remeg "Különösen nőknek", rózsaszínű Bratwurstl vagy Csokoládé csillogással.
De bárki, aki azt gondolja, hogy az egyszarvú termékek tipikus fogyasztója nő és 20 éven aluli, téved. Az egyszarvú ugyanolyan lenyűgöző a felnőtt nők és férfiak számára, amint az a termékkínálatból is kiderül (Egyszarvú kolbász és Egyszarvú sör). A kollégám Birgit Schiller Például elmondta nekem, hogy számos, egyszarvú testápolási termékekkel kapcsolatos tesztet kutat Egyszarvú meghitt záporok találkoztam ...
Egyszarvú étel - mi nincs ott ...
Az első egyszarvú termék, amelyet láttam, majd megvásároltam egy egyszarvú rajongó barátjának Egyszarvú filé. Nem, ez nem része a mitikus lénynek - ne aggódjon. A „filé” szivárványos megjelenésű habból áll (azaz cukor, víz, zselatin, aromák, színezékek, keményítő és még sok más). E varázslatos vásárlási élmény óta az volt az érzésem, hogy mindenhol egyszarvúak, főleg ha az élelmiszerekről van szó. És legkésőbb mióta eljutottam Egyszarvú parkolók Elolvastam, világos volt számomra: írnom kell róla.
Ha az egyszarvú étel kifejezést google-ben keresgéled, 387.000 találatot kapsz (kb.). Az általam talált egyszarvú termékek többsége cukrászda. Valószínűleg azért, mert ez a legkönnyebb és legsikeresebb módszer a gondtalan, édes, csillogó világ forgalmazására. De egy gyártó például gyárt is Egyszarvú kolbász, akárcsak női kolbász és pasik kolbász a kínálatában. A gyártó szerint ez hagyományos sertéskolbász, ételfestékkel. Találtam egyszarvú stílusú húskonzervet és sört is, miközben online kutattam.
A múlt héten szupermarketekben és online áruházakban kutattam egyszarvú ételeket. És itt a hozam:
Egyszarvú termékek.jpg
A termékek rövid leírása
Ha egyszarvú, akkor sok cukor van benne!
Az egyszarvú ételek választéka határozottan nem minden nap fogyasztható. A legtöbb termék cukorka és állítólag hangos Osztrák ételpiramis ritkán, de örömmel eszik. Feltűnően sok édességet értékesítenek egyszarvú ürülékként. Ez látszólag nem undorító, de kedves és aranyos. Az egyetlen olyan termék, amelyet vásároltam, és nem tartalmaz cukrot, az egyszarvú gyümölcs teakeverék. Egyébként a termékek 100 grammban legfeljebb 100 gramm cukrot tartalmaznak, és ennek megfelelően magas a kalóriatartalmuk. És a cukrot takarékosan kell használni, mint a miénkben Facebook élő videócukor magyarázták. A WHO (Egészségügyi Világszervezet) legfeljebb 6-12 teáskanál (25-50 gramm) szabad cukrot javasol naponta. Minél tovább halad az összetevők listáján a cukor, annál többet tartalmaz. A cukor nem mindig azonnal felismerhető. Az összetevők listájában olyan kifejezések jelenhetnek meg, mint a szőlőcukor, a glükózszirup, a fruktóz, a maltodextrin vagy a tejsavótermék. Ezek mind nem jelentenek mást, mint: cukrot!
Színezékek és aromák
Néhány aranyos cukrászati termék sokféle színt és aromát tartalmaz. Ezért gyermekek számára nem alkalmasak. Az egyszarvú torta teteje az azo színezékeket is tartalmazza: kinolin sárga, azorubin és cochineal vörös A, sárga narancs S és ragyogó fekete BN. Az azo színezékek allergiát okozhatnak. Néhányukat rákkeltőnek is feltételezik. A tartrazin (E 102), a sárga narancs (E 110), azorubin (E 122), az allura vörös (E 129), a cochineal vörös A (E 124), valamint a mesterségesen előállított kinolin sárga (E 104) azoszínezékeket tartalmazó élelmiszereknek tartalmazniuk kell a Az EU külön figyelmeztetést vezet be: "Ronthatja a gyermekek aktivitását és figyelmét". További információk a következő oldalon találhatók: FOGYASZTÓI tesztfestékek cukrászdában megtalálni.
Állati összetevők - nem alkalmas vegetáriánusok számára
Észrevettem olyan termékeket is, amelyek zselatin és igazi kármin az összetevők listáján. Az ehető zselatin főként a sertéshéjból származik, és krémes vagy szilárd állagot biztosít az élelmiszerekben. Az igazi kármin (E 120) egy színezék, amelyet a skarlátvörös skót tetű megtermékenyített és szárított nőstényeiből nyernek. A Carmine az ételeket világostól élénkvörösig színezi. Ezek a termékek ezért nem alkalmasak vegetáriánusok számára.
Édesítők
A szukralózt tartalmazó édesítőszert a rágcsálópapír tartalmazza. Az édesítőszereket tartalmazó termékek kivételének kell lennie a gyermekek és fiatalok étrendjében. Mivel az édesítőszerek, csakúgy, mint a cukor, ösztönzik az édes íz megszokását. A gyermekek alacsony testsúlya miatt az elfogadott napi Beviteli mennyiségek (ADI értékek) átlépni, túllépni, átengedni.