Az éhség és az elhízás milliárd PZ-be kerül - Pharmazeutische Zeitung
dpa/Éhség, alultápláltság vagy elhízás világszerte több milliárd embert érint, a társadalmi és gazdasági költségek évi billió dollárt tesznek ki. Éves jelentésében az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) az "alultápláltság elfogadhatatlan költségeinek" kijavítását kéri.
A FAO számítása szerint az egészségügyi költségek és a táplálkozási hibákból és hiányosságokból eredő hosszú távú károk a világ népességének fejenként akár 500 dollárját (382 euró) is elérhetik: évente mintegy három és fél billió dollár - a globális gazdasági kibocsátás öt százaléka - mentek végig a különböző ágazatokon Az alultápláltság formái elvesznek. "A célunk most nem lehet kevesebb, mint az éhség és az alultápláltság felszámolása" - mondta Graziano da Silva, a FAO vezetője. Az élelmiszerellátás vészhelyzetének orvoslása érdekében a termelőknek és politikusoknak, a beszállítóknak és a fogyasztóknak sürgősen új utat kell törniük. Nagyobb figyelmet kell fordítania a tápértékre és a fenntarthatóságra, valamint a hulladék és a csomagolás hegyeinek csökkentésére. A FAO szerint az éhség és az elhízás ugyanannak az éremnek csak két oldala - nemzeti és nemzetközi szinten az élelmiszereket nem állítják elő és nem osztják elég tudatosan, mivel az élethez elengedhetetlenek. A FAO legfrissebb becslése szerint 868 millió ember éhezik világszerte - minden nyolcadik. 1,4 milliárd ember túlsúlyos, kétmilliárd úgy eszik, hogy a legfontosabb tápanyagok hiányoznak az ételükből. /
- A politika és gazdaság áttekintéséhez.