Az élelmiszeradók tanulmányozása megállíthatja a túlzott elhízást - WiWo

A túlzott elhízás és a betegség egyre nagyobb problémát jelent Németországban. Minden ötödik német túlsúlyos. Egy közgazdász szerint: Az élelmiszerek megváltozott áfakulcsa segíthet.

túlzott

2017.11.13 Frissítés: 2017.11.13 - 11.44

Drágább lehet a cukorkarajongók számára, legalábbis ha Tobias Effertz közgazdásznak módja van rá. Véleménye szerint az egészségtelen élelmiszerek magasabb adóztatása megakadályozhatja a németek túlsúlyosodását.
Forrás: dpa

Berlin Az egészséges és egészségtelen ételek különféle adóztatási szintjei megállíthatják a súlyos elhízás növekedését Németországban. Ez annak a hamburgi közgazdásznak, Tobias Effertznek az eredménye, amelyet többek között a Német Elhízás Társaság (DAG) és a Német Diabetes Társaság (DDG) megbízásából készítettek el.

A hozzáadottérték-adónak az úgynevezett élelmiszer-közlekedési lámpán alapuló fokozata tehát a leghatékonyabb lenne. Az egészséges termékeket, például a gyümölcsöt és a zöldséget, nulla százalékkal, az ételeket, például a tésztát, a tejet vagy a húst, és különösen a cukros vagy zsíros termékeket legalább 19 százalékkal kell megadóztatni. A kutatók levonásai szerint ez oda vezetne, hogy a túlsúlyos emberek aránya további növekedés helyett tíz százalékkal csökken.

A Robert Koch Intézet (RKI) szerint most minden negyedik-ötödik német túlsúlyos. Különösen hirtelen nőtt az elhízottak száma a 18 és 29 év közötti fiatalok körében. A túlsúlyos növeli a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a rák kockázatát.

Az élelmiszerárak további szabályozásának gondolata nem új keletű. Tavaly a Foodwatch fogyasztói szervezet cukoradót követelt az italgyártóktól. Az ötlet megosztott válaszra talált. Míg az ipar és a Szövetségi Élelmezésügyi Minisztérium negatívan reagált, a kormánykoalíció soraiból érkező egészségügyi politikusok üdvözölték a javaslatot.

Külföldön a dolgok már előrehaladtak: Franciaország 2012 óta adót vet ki az édesített italokra. Az Egyesült Királyságban az italgyártóknak 2018 áprilisától cukorlefizetést kell fizetniük.