Az élelmiszerek egészségre gyakorolt hatása egyre nagyobb aggodalomra ad okot a francia Nutrisens számára
Jól öregszik
Az IPSOS által végzett felmérés szerint, 10-ből több mint 6 francia (64%) kifejezze aggodalmát az élelmiszerek egészségre gyakorolt hatása miatt amikor éppen voltak 52% 2007-ben kifejezve. Egy növekvő szám (+12 pont), amely egy bizonyosat tükröz kényelmetlenség a lakosságon belül. Ezenkívül ez az aggodalomérzet átterjed a következőkre is az egész lakosság, és most a 35 év alatti fiatalokat (65%) érinti (kevésbé érintett 2007-ben (48%)) és a vezetőket (46%).
Egyedül A franciák 28% -a úgy véli, hogy elegendő információval rendelkezik a termékek termesztésének, nevelésének és feldolgozásának módja (-17 pont 2007-hez képest). A nyomon követhetőség alapvető kritériumként jelenik meg a megkérdezettek 47% -a számára.
2014 februárjában egy korábbi IPSOS Public Affairs tanulmány (szintén 1000 ember körében készült) feltárta, hogy körülbelül minden második francia érzi magát hogy nem igazán tudnám, miből készülnek az általa fogyasztott élelmiszeripari termékek és hogy nehéz olyan élelmiszertermékeket beszerezni, amelyekről teljesen megnyugodhat.