Az élelmiszeripari termékek kötelező címkézése a gyártott nanoanyagok esetében

címkézése

Az emberi egészség és a fogyasztók érdekeinek magas szintű védelme érdekében az előállított nanoanyagokból álló élelmiszerekre szigorú címkézési kötelezettség vonatkozik.

Az élelmiszerekkel kapcsolatos fogyasztói tájékoztatásról szóló, 2011. október 25-i 1169/2011 európai parlamenti és tanácsi rendelet (INCO néven) előírja az összetevőként használt nanoanyagok címkézését.

Az INCO-rendelet a gyártott nanoanyagot "szándékosan előállított anyagként határozza meg, amelynek egy vagy több 100 nm-es vagy annál kisebb dimenziója van, vagy különálló funkcionális részekből áll, akár belső, akár felszínen, amelyek közül soknak egy vagy több dimenziója van. legfeljebb 100 nm nagyságrendű, beleértve azokat a szerkezeteket, agglomerátumokat vagy aggregátumokat, amelyek nagyobbak lehetnek, mint 100 nm, de megtartják a nanoméretre jellemző tulajdonságokat ".

Jó tudni

A nanoanyagok jelenlétét jelölési kötelezettség terheli a kozmetikai termékek, a biocid termékek és az élelmiszerek esetében. Ez a kötelezettség 2013. július 11-én lépett hatályba a kozmetikumok esetében, 2013. szeptember 1-jén a biocidek esetében, 2014. december 13-án az élelmiszerek esetében.