Az elhízás, az alultápláltság, az éghajlat három rosszat jelent ugyanazért a fenyegetésért
A "The Lancet" vasárnap megjelent tanulmánya szerint az elhízás, az alultápláltság és az éghajlatváltozás három adat, amelyek veszélyes kölcsönhatásba lépnek egymással.
Az elhízás, az alultápláltság és az éghajlatváltozás az emberiség azonos fenyegetésének három vetülete, és globálisan is küzdeni kell velük szemben - biztosítják hétfőn a szakemberek, akik szerint a multinacionális élelmiszer-ipari vállalatokat ugyanúgy felügyelni kell, mint korábban. E három gonosznak "közös mozgatórugói vannak" e szakértők szerint: "hatalmas kereskedelmi érdekek, elégtelen politikai válasz és a civil társadalom mozgósításának hiánya". Ezért a megoldásoknak is közöseknek kell lenniük, vélik ezek a szakemberek, akiket a The Lancet hozott össze.
Három "kölcsönhatásban lévő" jelenség. 14 ország 43 szakértőjének munkája alapján az új jelentés a lényegre ösztönzi: "az elmúlt 20 évben az elhízást, az alultápláltságot és az éghajlatváltozást külön vizsgálták, és a politikai válaszok lassúsága elfogadhatatlan". "Ez a három jelenség kölcsönhatásban áll: az élelmezési rendszer nemcsak az elhízás és az alultápláltság járványaiért felelős, hanem az üvegházhatású gázok kibocsátásának 25-30% -át is előidézi" - biztosítják a szakemberek, akik különösen "az állatállományra" hivatkoznak. Egy másik interakció: "a gépkocsik által dominált közlekedési rendszereink mozdítják elő az ülő életmódot (túl kevés fizikai aktivitással, szerkesztő megjegyzése), miközben az üvegházhatású gázok 14-25% -át generálják".
E jelentés szerint az élelmiszer-előállítási rendszer (amely „profit-orientált multinacionális étel- és italkészítményekre épül”), az agrárpolitika, a közlekedési módok és az urbanizáció ezért ugyanazon lánc különböző láncszemei, amely megfojtja az emberiséget és a bolygót. "Az alultápláltságot és az elhízást valószínűleg drámai módon rontja a klímaváltozás" - jósolják a szakértők.