Az elhízás megelőzése az alapfokú oktatás-tudományos cikkekben

RODRIGUES, Aroldo. A középiskolai elhízás megelőzése. Multidiszciplináris szakismereti szaklap. Multidiszciplináris szakismereti szaklap. 1. évfolyam 8. évf. 184-192. 2016. szeptember. ISSN: 2448-0959.

oktatás-tudományos

ÖSSZEFOGLALÁS

Kulcsszavak ehhez az oldalhoz: Közösség. Szülők. Tápegység. Fizikai tevékenységek.

Az étel és a megfelelő táplálkozás elengedhetetlen a gyermek növekedéséhez és fejlődéséhez, sőt, alapvető emberi jogok, maga az élet alapja lenne. A világ leggyorsabban növekvő táplálkozási problémája az elhízás, a következő dimenzió révén azáltal, hogy átveszi világszerte járványként elfogadott; A gyorsétkezések és a kevés testmozgás által képviselt étkezési szokások óta közvetlenül járultak hozzá a túlsúlyos népesség növekedéséhez.

Második Domingues (2002), az elhízás lehet exogén eredetű, ami az esetek 95% -a, 98% -a, vagy endogén. Az exogén elhízás a kalóriabevitel és a kiadások közötti eltérésből adódik. Az iskolának fontos szerepe van a gyermek fejlődésében, mint az étrend és az egészséges életmód népszerűsítésének elősegítője, mivel a gyerekek itt töltik az idő nagy részét. Általában a gyermekek súlygyarapodása könnyen több tényezőnek tulajdonítható. Az elhízás a fiúk 34,8% -át és a lányok 32% -át eléri ebben a korcsoportban. Az elhízás Brazília között már 16,6% és 11,8% között alakult ki fiúk és lányok között.

A gyermekkori elhízást a zsírszövetben felhalmozódott zsírfelesleg jellemzi. Közvetlenül a gyermekkorhoz kötődik, mivel ebben a fázisban a legtöbb zsírsejt. Tehát azok az emberek, akik gyermekkorban elhízást mutatnak, a későbbiekben általában elhízottak, mint azok, akik később elhízottak a gyermekkori elhízás miatt, a felnőttkori elhízás miatt.

Ebben a kontextusban az volt a cél, hogy megakadályozzák az iskolai elhízást, elősegítsék, oktassák a tanulókat az egészséges táplálkozásról és a testmozgás formájáról az iskolában. Felmérés 25 csoportban, 04 tanuló, összesen 100 gyermekből az A túlsúly vagy az elhízás folyamata, a táplálékigény szempontjából elemzett élelmiszer-fogyasztás azonosnak bizonyult, és a szülők egészségi kockázatai a nem megfelelő táplálkozásból és egészséges táplálkozási gyakorlatokra való ösztönzésből adódtak, milyen snackeket vittek iskolába.

A végleges szöveg a következő szerzők ötletein alapult: DOMINGUES FILHO (2000) és (2002), PHILIPPI (2013), LAUFEN (2008), SICHIERI e SOUZA (2008), GH és GH (1998).

fejlődés

Ezt a vizsgálatot 04 25 hallgatói csoporttal végezték. Több és hangsúlyos között problémákat okoz az iskolában, mint:

  • Milyen gyorsan fogyasztották ezeket az ételeket, a játszótér rövid ideje miatt;
  • A friss, természetes ételek fogyasztásának ösztönzésének hiánya, amelyet ebben az esetben a saját szüleiknek kell javasolniuk, kielégíti gyermekeik táplálkozási szükségleteit;
  • Az iskolának van táplálkozási szakértője is, aki magas színvonalú ételek biztosításával segít megoldani az iskolai táplálás problémáját;

A gyerekek a büfében eladott snackeket ették, az ellenőrzés az iskolában volt, és a diákok egészségesebb étkezési szokásokkal kezdtek rendelkezni. Mérés, időmérés, a bazális anyagcsere sebességének ellenőrzésére szolgáló képlet felhasználásával, I.M.C., diagnosztizálás kérdőív segítségével a tanulók és a szülők számára, az expozíció az eredmények bemutatásával Multimédiás projektor használata és tájékoztató kiadvány készítése (01. melléklet).

Az ételpiramis egy olyan grafikus eszköz, amelynek célja, hogy az iskolai közösségeket az egészséges táplálkozás felé terelje. Élelmiszer útmutató, amely megmutatja, hogy milyen legyen a napi étrend egy 2 évnél idősebb egészséges lakosság számára. A piramis minden része az ételek csoportját és a napi ajánlott adagok számát jelenti. Bebizonyosodott, hogy a napi étrendben minden csoportnak ajánlania kell a testünk számára szükséges tápanyagok felvételét, valamint a fizikai aktivitás piramist, ahol a fizikai tevékenység minden lépését bemutatjuk.

A piramis alján olyan szénhidráttartalmú ételeket találhatunk, mint a tészta, a kenyér, a gabonafélék és a rizs. A legnagyobb csoportként nagyobb mennyiségben kell fogyasztani a nap folyamán. Aztán azt tapasztaljuk, hogy a zöldségek, gyümölcsök és zöldségek csoportja vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat biztosít testünk számára. A piramis harmadik szintjén találhatók fehérje- és ásványi anyagok, például hús, zöldségek, tejtermékek élelmiszer-forrásai. A piramis tetején vannak azok az ételek, amelyeket mértékkel kell fogyasztani, valamint olyan kalóriák, amelyek elhízáshoz, szív- és érrendszeri betegségekhez, cukorbetegséghez és más betegségekhez vezethetnek. Ebbe a csoportba tartoznak az édességek, cukrok, zsírok és olajok.

A piramis tetején ülő tevékenységek vannak, amelyek kevés fizikai erőfeszítést igényelnek, pl. B. órákig a számítógép, a tévé, az alvás stb. Előtt.

Az alábbiakban bemutatjuk azokat a rugalmassági és erőgyakorlatokat, amelyek testünk optimális karbantartását szolgálják, gyakran a nyújtás egy kis része, hogy feszültség nélkül ellazuljon és szervezett testtartással és erővel szorosan tartson minket. napi tevékenységek és sportok, valamint a meghatározott testtartás felhalmozódása és stabilizálása a mozgásszervi sérülések vagy antálgicas testhelyzetek kialakulásának megakadályozása érdekében.

Az alábbiakban felsoroljuk azokat az aerob gyakorlatokat és tevékenységeket, amelyek testünk aktivitását segítik elő, távol a mozgásszegénytől. A piramisnak ez a fázisa azt jelenti, hogy a múltban az idő nagy részét kint töltöttük a vadonban vadászattal, túléléssel, területünk jelölésével.

A piramis alján olyan napi tevékenységeket találunk, amelyek egyszerűnek, de szervezetten biomechanikailag korrekt mozgásnak tűnnek, és állandó testtengeri késztetésünket követelik, hogy vegyünk fel egy dobozt, kiterjesszük a ruhát egy magas korlátba, sétáljunk az utcán, a büntetést. a kályha addig mozoghat, amíg a modern élet mozog, mint a vezetett autók száma. Ez a mozgalom rendkívül fontos a túlélésünk szempontjából, de ha a bázis feletti tevékenységek hiányoznak, az alap bázis szenvedni fog összetételében, akkor nem leszel elég erős és erős az összes feladat elvégzéséhez.

A televízió előtt töltött idő nagy része számítógépes és mobiltelefonos ülőcsatornák, amelyek gyermekkori súlygyarapodáshoz és elhízáshoz kapcsolódtak. Azóta számos mechanizmust javasoltak ennek a kapcsolatnak a magyarázatára:

  • A fizikai tevékenységre fordított idő csökkentése;
  • Fogyasztottabb snackek fogyasztása és ezáltal nagyobb kalóriabevitel;
  • A televízióban sugárzott hirdetések negatívan befolyásolják a gyermekek ételeivel kapcsolatos döntéseket és hozzáállást;
  • A mobiltelefonok nem megfelelő használata a mindennapi életben és az iskolában.

Ahogy Gh és Gh (1998), a testmozgás rutinjain belül a legmegfelelőbb módszer a súlykontrolltestekre jótékony hatások kiváltására az, ha olyan sporttevékenységekben vesznek részt, amelyek nagy izomcsoportokat foglalnak magukba, és aktiválják az oxigénellátás szerves rendszerét. Az erre alkalmas aerob gyakorlatoknak és különösen a közép- és hosszú távú erőfeszítéseknek a neve dinamikus, állandó és mérsékelt intenzitású?.

RUN, Fayaz Januário et al. Fordítás portugál nyelvre és a cukorbetegség életminőségének mérése (DQOL-Brazília). Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabolism, V. 52, n.3, 515–522., 2008.

DOMINGUES FIA, Antony. Brazil személyi edző kézikönyv. 2. kiadás São Paulo-SP: Szimbólum-2002.

DOMINGUES FIA, Antony. Elhízás és fizikai aktivitásG. São Paulo-SP: D-2000.

Guedes, Dartagnan Pinto: GH, Jeanne Elisabete Ribeiro Pinto. Testtömeg-ellenőrzés: testösszetétel, testmozgás és diéta. Midiograf: Londrina-PR: 1998.

PHILIPPI, Sonia Tucunduva. A brazil ételpiramis újratervezése az egészséges táplálkozás érdekében. -2013. Elérhető: http://piramidealimentar.inf.br/pdf/ESTUDO_CIENTIFICO_PIRAMIDE_pt.pdf. Hozzáférés ideje: 2015.03.02.

Sichieri, Rosely; SHARMA, r. A. Gyermekek és serdülők elhízásmegelőzésének stratégiái n. CAD Saúde Pública, V. 24., 2. kiegészítés, 1. o. s209-s234, 2008.