Az elhízás, minden előítélet betegsége Jean-François Gacougnolle
TÁPLÁLKOZÁS - Készítette François Mallordy, 2020. 09. 03
Az elhízás elleni világnap alkalmából március 4-én, szerdán az Odoxa Tanulmányi Intézet felmérést tett közzé, amely a franciák elhízással kapcsolatos véleményét vizsgálta.
Ön szerint az elhízás elismert betegség Franciaországban? Ha igen, akkor a francia emberek 64% -ához hasonlóan rossz úton jársz: a WHO krónikus betegségként ismeri el, az elhízás nem szerepel a hosszú távú állapotok listáján Franciaországban. Ez az adat egy Odoxa-felmérésből származik, amelyet 1002 francia felnőtt reprezentatív mintáján végeztek, csak egy példa azokra a tévhitekre, amelyeket a franciák széles körben osztanak az elhízottakról vagy az elhízásról.
Ezt a betegséget a WHO „rendellenes vagy túlzott zsírfelhalmozódásként határozza meg, amely kockázatot jelent az egészségre”. Az elhízás jó mutatója a 30-nál nagyobb vagy azzal egyenlő BMI. A március 4-i, az elhízás elleni világnap alkalmából az elhízás elleni bajnokságra készített közvélemény-kutatás megmutatja a betegségre vonatkozó félretájékoztatások mértékét, amelyek Évente 180 000 haláleset Franciaországban.
Először is a betegség tudatlansága érvényesül. Elterjedtségét a franciák 70% -a fele alulbecsüli, szerintük a franciák 9% -a elhízott (szemben a valóságban 17% -kal, vagyis 8 millió ember). A betegség okai sokak számára is nagyon (túl) egyszerűek: a franciák 62% -a jelzi, hogy az elhízás mindenekelőtt a rossz étrendhez vagy a fizikai aktivitás hiányához kapcsolódik.
Természetesen honfitársaink többsége helyesen utal arra, hogy az endokrin rendellenességek, az alváshiány vagy akár genetikai okok elősegítik az elhízást. De úgy tűnik, elfelejtik, hogy ezek az okok elválaszthatatlanul összefüggenek e multifaktoriális betegség előfordulásának magyarázatával. Az étrendi okokhoz (túl sok kalóriabevitel, rossz minőségű) és az életmódhoz (mozgásszegény életmód, a sportolási gyakorlat hiánya) genetikai, fiziológiai (lassú anyagcsere) pszichológiai (stressz), környezeti (szennyezés, alváshiány) hozzáadódik…