Az elhízás mindenekelőtt társadalmi jelenség - La Libre

Feladva 19.02.02-én, 4: 15-kor - Frissítve: 02-19-10-én, 8: 46-kor

társadalmi

A The Times brit újság könyörtelenül új rasszizmusnak nevezi az elhízást. Sajnos itt történt személyes tapasztalataim néhány héttel ezelőtt (LLB 2010.01.13.), Amikor az "Elhízás, ökológiai bűn?" (észreveszi a kérdőjelet) megjelent ebben a folyóiratban. Nyilvánvaló, ha merjük látni, hogy az elhízásnak ökológiai költségei vannak, elég ahhoz, hogy nácinak és más ritka lényeknek nevezzük.

Az úgynevezett logika az ún obezitofób ez: az elhízottak felelősek túlsúlyukért és e túlsúlyos éghajlati problémáikért, ezért az elhízottak felelősek az éghajlati problémáért. Természetesen ez a szillogizmus nem áll fenn nem álló.

Történelmi tanulmányok szerint az átlagos nő és férfi 1700 óta folyamatosan magasabb és nehezebb nőtt. A mezőgazdasági forradalmaknak köszönhetően több kalória állt rendelkezésre az éhező és sovány lakosság számára. Paradox módon az amerikai adatok szerint úgy tűnik, hogy az átlagos súly növekedése 1909 és 1970 között nem a magasabb kalóriafogyasztás eredménye. Éppen ellenkezőleg, az elemzések azt mutatják, hogy a napi kalóriafogyasztás az 1909-es 3500-ról az 1970-es 3100-ra csökkent, csak 1998-ban gyorsan 4000-re nőtt. A kutatók az amerikai lakosság átlagos súlyának 1970 óta tartó növekedésének tizedét tulajdonítják. a minimális jövedelem állandó csökkenése (-50% 1970 óta), ami megerősíti, hogy "az elhízás mindenekelőtt a szegény országokban a gazdagok és a gazdag országokban élő szegények problémája". A kalóriák elérhetősége mellett ezért úgy tűnik, hogy sok más tényező kombinációja magyarázza a hosszú távú elhízás növekedését.