Az elhízásért felelős gént felfedezték az Epoch Times Rom; nia
- Sertéshús előkészítése (II) (Maria Baciu/Epoch Times) Sertéshús előkészítése (II)
- Hús, zsír és szervek elkészítése főzéshez (Maria Baciu/Epoch Times) Hús, zsír és szervek elkészítése főzéshez
- A caltobosi és a pástétom megkeményítésére apróra vágott hagyma (Maria Baciu/Epoch Times) A caltobosi és a pástétom borsó apróra vágott hagyma
- Caltaboş elkészítése: forralás után a főtt húst és szerveket darabokra vágjuk (Maria Baciu/Epoch Times) Caltaboş elkészítése: forralás után darabokra vágjuk a főtt húst és szerveket
- Caltaboş elkészítése: főtt libából hagymát és szalonnát adunk hozzá (Maria Baciu/Epoch Times) Caltaboş elkészítése: főtt libából hagymát és szalonnát adunk hozzá
- A Caltaboş elkészítése: az összetevők aprítása vastag szitán (Maria Baciu/Epoch Times) A Caltaboş elkészítése: az összetevők aprítása vastag szitán
- A Caltaboşii készen áll a forrásra (Maria Baciu/Epoch Times) A Caltaboşii készen áll a forrásra
- A Caltabos készen áll a szolgálatra. Szezonális savanyúságokkal párosítható. Jó étvágyat! (Maria Baciu/Epoch Times) A Caltabos készen áll a szolgálatra. Szezonális savanyúságokkal párosítható. Jó étvágyat!
- Házi pástétomkészítés: sovány hús, főtt szalonna és máj megfelelő darabokra vágva (Maria Baciu/Epoch Times) Házi pástétomkészítés: sovány hús, főtt szalonna és máj megfelelő darabokra vágva
- Házi pástétomkészítés: őrlés után adjunk hozzá sót, borsot, gránátalmát és szerecsendiót (Maria Baciu/Epoch Times) Házi pástétomkészítés: darálás után adjunk hozzá sót, borsot, gránátalmát és szerecsendiót
- Pástétom a végső formában (Maria Baciu/Epoch Times) Pástétom a végső formában
- A dob előkészítése: a nyelv, az egér, a hús csíkokra vágva (Maria Baciu/Epoch Times) A dob előkészítése: a nyelv, az egér, a hús, csíkokra vágva
- Dob, miután hidegen tartották a koagulációt (Maria Baciu/Epoch Times) Dob, miután hidegen tartották a koagulációt
- Szezonális savanyúsággal, tormával vagy mustárral tálalható dob, preferencia szerint (Maria Baciu/Epoch Times) Dob szezonális savanyúsággal, tormával vagy mustárral tálalásra készen, preferencia szerint
Brit kutatók azt állítják, hogy az elhízásért egy gén is felelős, nevezetesen a "kapzsiság génje", amely felelős az egyben való étkezés szükségességéért. Ugyanakkor remélik, hogy felfedezésük segít az elhízás kezelésében, amely az Egyesült Királyság egyik fő betegsége - írja a Libertatea.ro.
A kutatók rágcsálókat kutattak. Az egereken végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy egyetlen gén mutációja megszakítja a testen belüli kommunikációt, így a telítettség érzése már nem éri el az agyat, függetlenül attól, hogy mennyit eszünk, ami elhízáshoz vezet.
Noha egereken végeztek vizsgálatokat, szakértők szerint ez a gén megtalálható az emberekben is. Miután egy ember eszik, ennek a génnek kémiai jeleket kell továbbítania a hipotalamusznak, amely amint megkapja az üzenetet, elnyomja az étvágyat.
Ennek a génnek a mutációja megakadályozza az üzenet továbbítását, ennek eredményeként az a tendencia, hogy sokkal többet eszik, mint amire szükség lenne.
Felhívjuk figyelmét, hogy a gént FTO-nak nevezték el. A kutatás célja az volt, hogy új módszereket találjon az elhízás leküzdésére, ami egy jelenlegi egészségi probléma, amely világszerte terjed.
Brit kutatók azt állítják, hogy az FTO gén gyakori a populációban, a vizsgálatban részt vevők 63% -ának egy vagy két gyermeke van.
Azt is megállapították, hogy ennek a génnek a megnyilvánulása hétéves korban kezdődik. Azoknál a személyeknél, akiknek a gén két példánya van, 73% -kal nagyobb az elhízás kialakulási esélye, mint azoknál az embereknél, akiknek nincsenek másolataik. És az elhízás kialakulásának kockázata az FTO gén egyedi variánsával rendelkező személynél meglehetősen alacsony.
A kutatásnak köszönhetően ismert a pontos hatásmechanizmus, amellyel a gén súlygyarapodást okoz. Az biztos, hogy a genomban való megjelenése a DNS pontmutációjának köszönhető.
Úgy tűnik, hogy a kapzsiság gén közvetetten befolyásolja a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását is.
A leptin, az a gén által termelt fehérje jelként szolgál, hogy a jóllakottság központja elegendő táplálékfelvételt észlel.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a vérben a magas leptinszint társul az inzulinrezisztencia szindrómával. Magas vérnyomást, alacsony HDL-koleszterint és felesleges inzulint okoz. Mindez nagymértékben növeli a szívbetegségek kockázatát.
Azonban főleg ez a gén vesz részt az elhízás megjelenésében. A kutatók rámutattak, hogy az utóbbi évtizedekben nem csak az elhízás mértéke a felelős.
A nem megfelelő életmód, a mozgáshiány és a helytelen táplálkozás kulcsfontosságú szerepet játszik.