Az elhízott embereknek több C-vitaminra van szükségük - NetDoktor
A túlsúlyhoz számos egészségügyi probléma társul. Nagyobb mennyiségű C-vitamin védhetne ez ellen.
A rossz étrend kiegyensúlyozhatja a bél mikrobiomját. "Ha az étel túl magas zsírtartalmú, károsítja a beleket" - mondja Maret Traber, az Oregoni Állami Egyetem munkatársa. Katasztrofális láncreakció kezdődik - fedezte fel a kutató és csapata.
A belek áteresztővé válnak
Először is, a bélfal áteresztőbbé válik. Ennek eredményeként az úgynevezett lipopoliszacharidok a véráramba kerülnek. Ezek bizonyos bélbaktériumok sejtmembránjának részecskéi. Bizonyos neutrofileknek nevezett fehérvérsejtek a belekből betolakodókat tévedésbe hozzák betegségeket okozó baktériumok miatt. Nátrium-hipoklorittal támadják meg őket. De ez az anyag a vér C-vitaminját is elpusztítja.
A C-vitamin antioxidánsként működik. Halászja a szabad gyököket a véráramból. Ezek agresszív molekulák, amelyek károsíthatják a sejteket, és ezáltal táplálják az öregedést és a betegség folyamatait. A C-vitamin védi az E-vitamint is, amelynek szintén erős antioxidáns hatása van. "Lipopoliszacharid elárasztása esetén a test drasztikusan elveszíti mindkét antioxidánst, és ezáltal elveszíti védő funkcióját" - mondja Traber.
Ez különösen súlyosan érinti a túlsúlyos embereket. Mert sok szabad gyökök keringenek a testedben. A zsírszövet, különösen ha a hasüregbe települ, nem passzív: az egész testben táplálja a krónikus gyulladásos folyamatokat, amelyekben a szabad gyökök is részt vesznek.
Metabolikus szindróma
A gyulladás részben felelős azért, hogy a túlsúlyos embereknél úgynevezett metabolikus szindróma alakul ki. Az elhízás mellett magas vércukorszint, magas vérnyomás és túlzott vérzsírszint is van.
A kockázatos kombináció befolyásolja az életminőséget, és lerövidítheti az élettartamot. Ezért hívják „halálos kvartettnek” is. Például azoknak, akik túlsúlyosak, nagyobb valószínűséggel alakul ki szív- és érrendszeri betegség, valamint 2-es típusú cukorbetegség vagy zsírmájbetegség. A demencia betegségek is gyakoribbak.
A túlsúlyos emberek vérében a C-vitamin hiányát súlyosbítja az a tény, hogy a károsodott bélműködés miatt csökken a C-vitamin felvétele a belekből a vérbe. Korábbi tanulmányok azt is kimutatták, hogy a túlsúlyos emberek egyébként is kevesebb C-vitamin-szállítót fogyasztanak, például gyümölcsöt és zöldséget, mint a karcsúbb emberek.
Növelje a C-vitamin bevitelét
A kutatók azt javasolják, hogy jelentősen növeljék a napi C-vitamin bevitelét, ha nagyon túlsúlyosak. Ily módon megelőzhető a gyulladással összefüggő egészségkárosodás. Metabolikusan egészséges felnőtteknél az ajánlott értékek napi 90 és 110 mg között vannak. Az elhízott emberek esetében ezt az értéket valószínűleg jelentősen felül kell vizsgálni. A C-vitamin legjobb forrása a gyümölcs és a zöldség.