Az előadások és események PDF összefoglalása i - Ingyenes letöltés PDF
Rövid leírás
1 Táplálkozás és orvostudomány 2014 A dietetikai ismeretek frissítése naprakész és betegorientált VDD 56. szövetségi kongresszuson.
Leírás
„Táplálkozás és orvostudomány 2014” ismeretfrissítés a dietetikában - naprakész és betegorientált 56. szövetségi kongresszus a VDD eV-től, a német táplálkozási orvoslás szövetségi szövetségével (eV), a Dietetikusok Egyesületeinek Európai Szövetségével (EFAD), a Német Táplálkozási Orvostudományi Társasággal együttműködve. eV 2014. május 9. és 10. között a CongressPark Wolfsburgban
Az előadások és események összefoglalása i
A dietetikusok jogai és kötelezettségei Kerstin Hain, Neumünster A dietetikusok jogai és kötelezettségei A dietetikusok tanácsadói munkájának egyes fókuszpontjai az egyesület útján 2013-ban. Az előadás az egyes fókuszpontokat tartalmazza a dietetikusoknál felmerülő jogi kérdésekkel kapcsolatban. Itt ismertetem azokat a problématerületeket a tevékenységi körből, mint a béres alkalmazottak és az önálló vállalkozók, amelyeket tavaly többször is említettem a tanácsadói gyakorlatban, az egyes fókuszok kialakításával.
Kódolás Dr. Peter Lütkes, Essen Tapasztalati jelentés és projektleírás az alultápláltság és a kódolás szűrésének témájáról a mindennapi klinikai gyakorlatban onkológiai beteg példájával, Birgit Tollkühn-Prott, Aachen
Dyslipidemia Németországban: A jelenlegi adatok és a táplálkozási terápia frissítése Mennyire egészségesek a németek?) A DEGS vizsgálat aktuális eredményei Prof. Dr. Heike Englert, Münster A táplálkozás-megelőzés lehetőségei és határai Dr. Birgit Zyriax, Hamburg-Eppendorf Update Diet Therapy in Dyslipidemia Susanne Kupczyk, Berlin
(http://www.pebonline.de/9plus12.html). Erre a célra kiterjesztik a nőgyógyászok, szülésznők és gyermekorvosok terhességi, valamint az első életévében végzett megelőző vizsgálatokat. Ezeket a vizsgálatokat megelőző tanácsok egészítik ki a táplálkozással és a testmozgással kapcsolatban. A táplálkozással és a testmozgással kapcsolatos egységes, következetes üzeneteket közvetlenül a szülőknek továbbítják a nőgyógyászok, szülésznők és gyermekorvosok személyes konzultációinak részeként. A megelőzési ellenőrzőlisták a táplálkozási és a fizikai aktivitás dokumentálását szolgálják. Ha találnak eltéréseket a kívánt viselkedéstől, akkor a személyes interjúban megvitatják a megoldást és a javulást. Ebből a célból testmozgási ajánlatok vagy táplálkozási tanácsok, vagy megfelelő tanfolyamok ajánlottak a helyszínen, ha szükséges. A 9 + 12 értékelése azt mutatja, hogy ezek a konzultációk az anyák és gyermekek táplálkozási és fizikai aktivitásának kívánt javulását eredményezik. Ez fontos alapot teremt az egészséges felnövekedéshez a kisgyermekkorban. A táplálkozási orvoslás speciális gyakorlata (BDEM) interdiszciplináris megközelítése miatt különösen alkalmas erre a megelőző konzultációra.
Étrendi ajánlások terhesség és csontritkulás idején Christiane Binder Helios-Klinikum Emil v. Behring, Kinderklinik Heckeshorn, Berlin Ha az egészséges terhes nők 20% -ának problémája a normális testsúly elérése, mert túlsúlyosak, a CF-ben szenvedő terhes nőknél a fő probléma a meglévő alsúly és a 20-nál nagyobb BMI elérésének szükségessége. Még ha teherbe is esne, törekednie kell a normális súly elérésére. A tápérték állapota bizonyos esetekben akár 50% -kal is megnő az energiaellátás növekedése nélkül. A gyermek gyors növekedése és fejlődése képviseli
A tápanyagellátásra különleges követelmények vonatkoznak, bizonyos vitaminok és ásványi anyagok utánpótlását is növelni kell. Ez vonatkozik a folsav terhesség előtti gyógyszerbevitelére is. A terhességben szenvedő terhes nő terhességi cukorbetegségének kockázata 2040%. A szoros vércukorszint-szabályozás és az inzulin azonnali alkalmazása különösen fontos, ha terhességi cukorbetegség lép fel. A harmadik probléma, amely gyakori a CF-ben szenvedő terhes nőknél, a gasztrointesztinális reflux és a székrekedés. Ezért különös figyelmet kell fordítani a folyadék és a rost mennyiségének növelésére. Még a CF-ben szenvedő terhes nők esetében sem érvényes a „kettőért evés” állítás, mivel célzott ételválasztásnak kell lennie.
A táplálkozás az uniós hivatásos járművezetők oktatási és képzési rendszerének részeként - a dietetikusok lehetőségei és lehetőségei. Doris Kurz, Graefelfing innováció a társaságban - az egészséges táplálkozás tegnap volt Katharina Stapel, Bad Gandersheim
Életfogytiglan ?! Vagy: Miért fontos az egész életen át tartó tanulás és hogyan sikerülhet Uta Köpcke Bad Liebenzell
Folyamatban lévő tevékenység a dietetikában A fogalmak meghatározása a dietetika területén Christian Lang TU Drezda, Drezdai Pedagógiai Kar
Az NCP-től a G-NCP-ig mint folyamatmodell Németország számára Sabine Ohlrich, Neubrandenburg Célzott értékeléssel és a jobb gyakorlat figyelemmel kísérésével (betegség miatt elmaradva) Kerstin Lange, Marburg
Etika Az orvostudomány etikai vonatkozásai a dietetika etikájának kiindulópontjaként Dr. Marianne Rabe, berlini dietetikai etika Prof Anne E. de Looy, az EFAD etikája és a dementia Katharina Stapel, Bad Gandersheim
Kevés esetjelentés és kis esetsorozat található az alacsony szénhidráttartalmú és ketogén étrendről. A tumorellenes hatás bizonyítéka ebből nem vezethető le. Az in vitro és az in vivo kísérletek azt mutatják, hogy csökkent vagy hiányzó glükóz- vagy szénhidrátellátás esetén a daganatokban a tumor növekedése kezdetben lelassul, de ez fokozatosan gyorsuló növekedési fázisra változik. In vitro mutációkat és őssejt-szerű tulajdonságokkal rendelkező tumorsejtek kialakulását írták le. Az e kísérletekből származó tumor progressziójának lehetséges kockázatai mellett klinikailag a következő mellékhatásokat írták le: hányinger, rossz étvágy, súlycsökkenés, hipoglikémia, metabolikus acidózis, kiszáradásig tartó szomjúság hiánya, szedáció.
Dietetikusok az onkológiában Nicole Erickson Klinikum rechts der Isar, München A dietetikusok napi problémái az onkológiában a táplálkozási problémák széles és összetett spektrumát ölelik fel. A táplálkozási kérdések fontos szerepet játszanak a rák során. A betegeknek a kezelés minden szakaszában problémái és kérdései vannak. Ezenkívül figyelembe kell venni az egyéni igényeket és életkörülményeket, és gyakran a beteg „előzetes tudását” is. A kvalitatív táplálkozási terápia nagy kihívása tehát az, hogy mindig „helyesen cselekedjünk, a megfelelő időben, a megfelelő módon, a megfelelő ember érdekében
a lehető legjobb eredmények elérése érdekében [1] ”. De hogyan néz ki ez a mindennapi gyakorlatban? Néhány példa ezt közelebb hozza hozzád. Források [1]
Lacey K, Pritchett E. Táplálkozási folyamat és modell: Az ADA elfogadja a minőségi ellátás és az eredmények kezelésének ütemtervét. J Am Diet Assoc, 2003; 103 (8): 1061-72.
A műtét előtti és utáni táplálkozás a műtétben Dr. Marc E. Martignoni, München A műtét előtti és utáni táplálkozás nagy műtétek után Claudia Paul, Leverkusen Amikor az evés és az ivás „kínzá” válik - táplálkozási terápia a palliatív orvoslásban Susanne Rolker, Essen
A coaching elemek használata az étrend terápiájában és táplálkozási tanácsok az elhízáshoz Sandra Winkler Dietetikus Szakképző Iskola, München Coaching mindenki divatos szóvá vált. Azelőtt az edzőt leginkább a sportból ismertük. Az edző az, aki kiképzi belőled a csapatot
Hírek az iparból és a tudományból Szimpózium SWISS Medical Food Szénhidráttartalmú étrend onkológiai betegségek esetén - okok, kritika és gyakorlati tapasztalatok Ulrike Gonder, Hünstetten
Mekkora az intézkedés teljes költsége (tanfolyamdíjak, szakirodalom, utazási költségek, szállásköltségek, fizetés nélküli szabadság)? Biztosított-e az intézkedés finanszírozása? Milyen mértékben járul hozzá a munkáltatóm a költségekhez? Szükség esetén pályázhatok-e ösztöndíjra? Jogosult vagyok-e a munkaügyi hivatal támogatására? Az adóhivatal közvetett módon részt vesz a finanszírozásban is - ne felejtsük el tehát bevételeket gyűjteni, vagy közvetlenül beírni egy juttatást. Képzési bizonyítvány a VDD tagjai számára Az elvégzett képzési és továbbképzési intézkedések beszámíthatók a VDD képzési bizonyítvány megszerzésébe. A személyes igényektől függően 50 év vagy 90 pont érhető el 3 éven belül. „Soha nem vagy olyan öreg, hogy tanulj valami újat, és soha nem vagy túl fiatal ahhoz, hogy ezzel kezdj!” Néhány további link a kezdeti tájékozódáshoz: www.vdd.de www.dge.de www.dgem.de www.deutsche-diabetes-gesellschaft .de www.essstoerungen-frankfurt.de www.akademie-mathias-stiftung.com www.vfed.de www.freiraum-seminare.de www.dzg-online.de/files/fortbildungsprogramm_2014_hp_2.pdf www.kursfinder.de/suche/ihk http://www.bildungspraemie.info/de/101.php http://www.bildungsdoc.de/infos/weiterbildung/weiterbildungsfinanzierung#foerderung http://www.foerderdatenbank.de/
tartalmi követelmények, valamint az ajánlatok tartalmi fókusza. Időbeli és szervezési szempontokat (pl. Nappali és részidős tanulmányok) szintén figyelembe vesznek az egyéni elemzés lehetővé tétele és a döntéshozatal támogatása érdekében.
A DIAETOLÓGIA MÓDOSÍTÁSA Az egyetemi oktatás tapasztalatai és perspektívái ausztriai fejlemények felhasználásával Prof. Andrea Hofbauer, Bécs - wg. Nincs betegség
A Peach Profilin Pru p 4 a Profilins által okozott keresztreakciók markerének számít (pl. Sárgadinnye által kiváltott allergiás panaszok). A mogyoróallergiások kontrollált orális provokációi képesek voltak megmutatni, hogy az Ara h 2 szenzibilizációja a szisztémás reakció fokozott kockázatával jár. Ilyen klinikai vizsgálatok még váratnak más ételallergénekre. A negatív IgE eredmények (például a kockázati allergének ellen, lásd fent) nagy jelentőséggel bírnak itt, mivel biztonságosan kizárhatják az érzékenységet és ezáltal a klinikai ételallergiát. Fontos: Az IgE eredmények klinikai relevanciáját csak a megfelelő tünetek esetén adják meg, és egyedileg kell ellenőrizni (korábbi kórtörténet, tünetprotokoll, ha szükséges, orális provokáció egy speciális osztályon). Végül a kezelőorvos vagy dietetikus határozza meg a diagnosztikai eredmények klinikai jelentőségét, nem pedig a teszt.
kerülni kell, mivel manapság már nem értelmesek - különös tekintettel a tolerancia esetleges kiváltására. Egy kompetens interdiszciplináris csapat, amely motivált allergológusból és speciális táplálkozási szakemberből áll, ma jobban járhat.
Élelmiszerallergia társfaktorok Dr. Sabine Dölle, Berlin
Élelmiszer-intolerancia a gasztroenterológiában A gasztrointesztinálisan közvetített allergiák kórélettana és klinikája Prof. Dr. Martin Raithel, Erlangen A gasztrointesztinális mediált allergiák - egy érintett szemszögéből Wolfgang Taumann Egyesület az allergiás és endoszkópos kutatások elősegítéséért embereknél e.V.
Immunhisztokémiai endoszkópiát vezetnek be, amely végül hatékony volt. Azt is elmagyarázza, hogy miként valósította meg sikeresen a terápiát, és hogyan talált utat a boldog élethez a korlátozott életminőség ellenére.
Irritált bél szindróma - milyen szerepet játszik a diéta? Prof. Dr. Yurdagül Zopf, Erlangen
Hasznos lehet a munkaügyi irodától származó induló finanszírozás. Ellenkező esetben szükség lehet induló hitelre, amely a hitelintézet feltételeihez kapcsolódik. Számításra van szükség az árképzéshez. Ehhez be kell számolnom az összes költséget, valamint az előkészítési és az utánkövetési időket. Összehasonlítanám az ebből adódó tanácsadási díjat a regionális verseny mértékével.
Franchise - barát vagy ellenség? A Járóbeteg-diéta terápiás és szabadúszó osztály vizsgálja a szabadúszó kollégák előnyeit és hátrányait
a VDD-n 2014. május 5-én rendelkezésre álló kivonatok alapján. A címekről, címekről és tevékenységekről a konferencia program előadóinak listáján olvashat részletesebb információt.