Az első barna kávé vajas kávéval nem hasonlít; egy másik Starbucks
A Bulletproof, a vaj-kávé őrület mögött álló márka elindította első kávézóját a kaliforniai Santa Monicában - de ez nem csak "egy másik Starbucks" - mondja alapítója.
Kávé vajjal. Shutterstock
Vegyünk például egy kicsi fémplatformot, amelyet elhelyezhet, amely másodpercenként 30-szor rezeg felfelé és lefelé, ugyanazzal a frekvenciával, amelyet a NASA segít az űrhajósok helyreállításában és a keringés javításában. időt töltött az űrben - mondta a Bulletproof alapítója és vezérigazgatója, Dave Asprey a TODAY.com-nak. "Akkor egyszerűen rájöttünk. Soha nem lehet 30-szor ugrani egy másodperc alatt, de nagyon klassz, hogy milyen technológia segíthet ebben. "
Az üzlet finomságában lévő izzók reggeltől délig és éjjel megváltoztatják a színüket: "Ezek feltárják, hogy milyen színeket várnak az agyatok napközben napközben, a nap közepétől" - mondja Asprey.
Fekete kávé, Santa Monica Golyóálló kávé kedvessége
Van egy földelési terület is - egy hatalmas fémlemez -, amelynek szerepe az, hogy elősegítse a gyulladás csökkentését azáltal, hogy kibocsájtja a gumicipőben járás során kialakuló energiát. - Mintha jól érezné magát a tengerparton - magyarázza Asprey. "Néhány orvos szórakozhat, de az, hogy még nincs meg a kutatás, még nem jelenti azt, hogy nem valós.".
Dave Asprey, a Bulletproof Bulletproof Coffee Kindness alapítója és vezérigazgatója
És természetesen ott van a menü, amely aláírt kávét tartalmaz, fűvel etetett tehenek sótlan vajjával keverve és XCT tulajdonságú olajat (hasonlóan a kókuszolajhoz), valamint számos más italt, amely illeszkedik a „biohacking” életmódhoz., beleértve egy új sor ízesített FAT vizet, amelynek célja sokkal szappanosabb, mint a szokásos víz, igen, kb. 2 gramm zsír adagonként.
Kapcsolódó: Kevin Bacon arról beszél, hogy reggelét golyóálló kávéval kezdheti
A biohacking - egy olyan gyakorlat, amelynek célja a saját biológia optimalizálása, főként a saját környezetének és a testbe kerülő dolgok ellenőrzésével - népszerű a Szilícium-völgyben, ahol sok technológiai dolgozó hatékony módszereket keres az egészséges táplálkozáshoz, az étkezéshez maradjon energikus és fitt maradjon, miközben hosszú órákat rögzít a számítógépek mögött.
A golyóálló kávé kedvessége
A táplálkozási szakemberek, hogy igazságosak legyünk, nem kínálnak előnyöket és hátrányokat a vajkávéfogyasztáshoz.
Legtöbben kávét iszunk, zümmögünk, ekkor összeomlik az energiánk. De az egészségtelen, fűvel táplált vajban található omega-3 és 6 zsírsavak lelassíthatják a koffein anyagcseréjét, így hosszabb ideig maradhat a zsebében és elkerülheti a baleseteket, amikor az inger megszűnik - mondja Laura Jeffers, a klinika bejegyzett dietetikusa. Cleveland.
Jól hangzik, nem? Nos, nem olyan gyorsan - mondja Jeffers, aki szerint nem támogatja az étrendet. „Azáltal, hogy elegendően alszik és egészséges ételeket fogyaszt, energikusnak kell lennie. A testmozgás életmódba való beépítésével képes lesz fenntartani az energiaszintet, és nem szabad koffeinre hagyatkoznia. ".
Oké, de ha már a kávé rabja vagy, és át akarsz váltani a vajas kávéra?
Ahelyett, hogy reggelire csak kávét inna, beépíthet egy tojás- vagy mogyoróvajat vagy görög joghurtot - mondja Jeffer, hangsúlyozva annak fontosságát, hogy minden étkezés részévé váljon a fehérje, és a fenntartható energiához a szénhidrátbevitel kezelése szükséges. és a fogyás. (A golyóellenes étrend szerint a vajkávé - amely körülbelül 230–460 kalóriát tartalmaz - kiadós reggelinek számít egy csészében.)
"Ami a zsírforrásokat illeti, mindenképpen kipróbálhat egy kávét vajjal, és megnézheti, hogyan érzi magát" - mondja. - Győződjön meg róla, hogy megéri a kalóriákat és energiát, mielőtt kifogna.
Ha elegendő tejszínt kever össze, az végül vajvá válik, mi a különbség a tejszín és a vaj kávéba helyezés között?
"Táplálkozási szempontból a vaj hozzáadása a kávéhoz lényegében megegyezik a nehéz tejszín hozzáadásával a kávéhoz" - mondja Monica Reinagel, engedéllyel rendelkező táplálkozási szakember, a NutritionOverEasy.com szerzője. De a golyóálló kávé XCT olajat is tartalmaz, a kókuszolajhoz hasonló szabadalmaztatott olajat.
"A golyóálló kávé körül sok karrier kapcsolódott a közepes láncú trigliceridek állítólagos energiát és összpontosítást stimuláló képességéhez" - mondja Reinagel. "Őszintén szólva úgy gondolom, hogy sok ilyen hatás a javaslat ereje."
A biohackelésről általában Reinagel azt mondja: "Ez egy lenyűgöző tendencia, és azt hiszem, sokat tanulhatunk az önkísérletezésből!" De figyelmeztet: Csak azért, mert ez neked bevált, vagy ha juttatást kaptál, még nem jelenti azt, hogy mások is. "
Aspreynek nem idegen a kritika - végül is, amikor céget épít a vaj kávéhoz adásának gondolata köré, garantáltan felhúzza a szemöldökét.
"Az emberek azt mondják:" Igen, ez dühös diéta ", és én valahogy meg vagyok győződve róla. De a szép diéták jönnek és mennek, mert éheznek, egyedül kezeled magad ”- mondta Asprey a TODAY.com-nak. "De bosszankodom, amikor látom, hogy a Facebookon az emberek azt mondják:" Két éve golyóálló vagyok ". "Mindenkit felhívunk arra, hogy találjon módot az éhség fokozottabb megszüntetésére.
Mit gondolsz? Reméled, hogy golyóálló kávézó nyílik a városodban? Mondja el nekünk az alábbi megjegyzésekben.