Az endokrin rendellenességek arról beszélnek, hogy jobban megértsék a Bayer France-t
Az 1990-es években megjelent "endokrin rendszert károsító" kifejezés a vegyi anyagok sokféle hatásmechanizmusának egyikére utal, amelyek az emberi test hormonrendszerébe történő beavatkozással járnak. Ma vitatják a meghatározását és az általa lefedett anyagok körét.
Beszélgetés Jean-François Narbonne toxikológussal, a Bordeaux-i Egyetem tiszteletbeli professzorával, a Nemzeti Egészségbiztonsági Ügynökség (ANSES) és az Európa Tanács korábbi szakértőjével, a bíróságok szakértőjével.
Hogyan lehet egyszerűen meghatározni az endokrin rendellenességet ?
Az endokrin rendellenességek nem különálló termékek vagy anyagok, mint sokan gondolják. Ez csak egyike annak a számos mechanizmusnak, hogy bizonyos vegyi anyagok (természetes vagy mesterséges) hogyan befolyásolják hormonjaink működését. A kiváltott zavarok lehetnek kisebb mértékűek és nem befolyásolhatják az egészséget, vagy ennél is fontosabbak, és a patológiák eredetét jelenthetik. Ezen patológiák egy részét (rák, reprodukcióra gyakorolt hatás) már figyelembe veszik a jelenlegi toxikológiai vizsgálatok.
Jó tudni
Az endokrin rendszer egyesíti a hormonokat kiválasztó szerveket: pajzsmirigy, petefészkek, herék, agyalapi mirigy ... Ez egy összetett rendszer, mivel számos endogén (az emberi testen belüli) vagy exogén (az emberen kívüli) kölcsönhatásnak van kitéve. test) eredet. Így életmódunk, étrendünk, testmozgásunk gyakorolja az endokrin rendszerünket.
* Ösztrogének:
Miért van ma vita ?
Mert a tudomány és a politika keveredik. Bizonyos egyesületek és parlamenti képviselőik által gyakorolt erős nyomás az anyagok bizonyos csoportjainak, például peszticideknek vagy biocidoknak a megtámadásával ösztönözhető, hogy elérjék az őket előállító nagy csoportokat. Ebben az összefüggésben az „endokrin rendszert károsító” kifejezést „félelemvektorként” használják a „rákkeltő” kifejezés helyettesítésére.
Az endokrin rendszert károsító anyagok meghatározásának homályossága erősíti az aggódást előidéző erőt, különös tekintettel a „koktél” vagy az „alacsony dózis” kifejezésekre. A vegyi anyagok hormonális működésre gyakorolt hatása azonban az 1960-as évek óta ismert bizonyos anyagok esetében. A jelenlegi kérdés az, hogy képes legyen beépíteni a szabályozási értékelési protokollokba a toxikus folyamatokkal kapcsolatos ismeretek állandó fejleményeit, különös tekintettel a hosszú távú vagy késleltetett hatásokra.
* Fitoösztrogének:
Ezenkívül némi zűrzavar tapasztalható a köztudatban, amely egy természetes anyagot gyakran a toxicitás hiányával társít. Például az ösztrogén potenciállal rendelkező anyagok közül * a legerősebbek azok a fitoösztrogének * (különösen a szójától származóak), amelyek étrendi expozíciója ANSES-vel mérve kétszerese a peszticideknek, és 60-szorosa a biszfenol A-nak. Ezek az anyagok azonban nem szabályozott, míg a vizsgálatok azt mutatják, hogy az állati anyagok részleges helyettesítése szójafehérjékkel a készítmények „endokrin rendszert károsító” potenciáljának nagyon erős növekedéséhez vezet. Az ANSES (Nemzeti Élelmezési, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség) szintén javasolta a növényi készítményekben található fitoösztrogének mennyiségének címkézését.