Az EPA és a DHA típusú Omega 3 specifikus szerepe - PiLeJe
Az agy tömegének 60% -a zsírsavakból áll, és 70% -a omega 3. Így az omega 3 típusú EPA és DHA számos agyi funkcióban vesz részt, például memóriában és látásban, vagy még mindig a magzat agyi fejlődésében vesz részt.
A zsírsavak mindegyike származik a test bizonyos funkcióira. Az omega 3 és omega 6 prekurzorai olyan enzimeket aktiválnak, amelyek biokémiai reakciókat váltanak ki, lehetővé téve a hosszú láncú zsírsavak szintézisét: eikozapentaénsav (EPA), dokozahexaénsav (DHA), gamma-linolénsav (GLA), Dihomo-gamma-linolénsav (DGLA), arachidonsav (AA) ...
Számos tanulmány kimutatta különösen az omega 3 DHA típus specifikus szerepét bizonyos rendellenességekben. Például kapcsolatot létesítettek az érzelmi egyensúlyhiány és az omega-3 hiány között. Más tanulmányok kimutatták az omega 3 szerepét az agy plaszticitásában, az ideggyulladás elleni küzdelemben, ezáltal csökkentve a kognitív károsodást és megakadályozva a stressz, a szorongás és a depresszió megjelenését 1 .
A DHA (dokozahexaénsav) szerepe
A omega 3 DHA idegsejtek alkotóelemei és fontos szerepet játszanak a membránszerkezet. Hozzájárulnak a szinaptikus átvitelhez, és részt vesznek a fejlesztésben és agy és a retina működése.
A DHA különösen részt vesz a memória funkciók. Részt vesz az idegi jel továbbításában. Egy 12 000 férfiban és nőben végzett vizsgálat összefüggést mutatott a lemezen lévő DHA fogyasztása és a kognitív teljesítmény alacsonyabb csökkenése között 2 .