Az epe forgalmazása - a növények és az egészség

forgalmazása

A máj alatt elhelyezkedő kis zseb, az epehólyag a máj által folyamatosan képződő epének átjáróként és tárolóként működik. Ha eszünk, a belek olyan hormont termelnek, amely összehúzza az epehólyagot és felszabadítja az epét.

Az epeutakon keresztül a vékonybélbe jut, megkönnyíti az élelmiszerekben található zsírok felszívódását és az emésztőenzimek működését. De ha túl sok a koleszterin és nincs elég az epesó, az epe belsejében található zsírrészecskék összetapadnak, és köveknek nevezett kristályokat alkotnak. Túl nagy, megakadályozhatják az epe felszabadulását vagy elzárhatják az epeutakat. Tehát itt van, hogyan lehet elkerülni ezt a problémát és enyhíteni az epehólyag munkáját.