Az érelmeszesedés a bél mikrobiom szerepe - Megelőzési Obszervatórium
Frissítve 2018. május 21
Az ateroszklerózis krónikus betegség, amelyet az artériák belső bélésében zsírlerakódások alakulnak ki. Bár kezdetben tünetmentes, az érelmeszesedés még mindig nagyon veszélyes, mert ezek a lerakódások az idő múlásával olyan plakkokat képeznek, amelyek akadályozzák az artériák véráramlását és merevebbé teszik azokat. Amikor a szívvel vért szállító koszorúerekben vannak, ezek a plakkok hirtelen megrepedhetnek, és vérrögöket képeznek, amelyek teljesen blokkolják a szívizomsejtek vérellátását, ami szívrohamot okozhat. Ezért a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzéséhez elengedhetetlen az ezen plakkok kialakulásának megakadályozása vagy legalábbis lassítása.
Az ateroszklerózis kialakulását elősegítő, jól megalapozott kockázati tényezők (dohányzás, cukorbetegség, stressz, ülő életmód, rossz étrend) mellett Dr. Stanley Hazen csoportja a rangos Clevelandi Klinikán megdöbbentően felfedezte, hogy a bélbaktériumok (mikrobiom) képesek szintén befolyásolják a plakkok képződését az artériák bélésében. Ezeknek a baktériumoknak az a tulajdonsága, hogy az állati eredetű élelmiszerekben, például húsban és tojásban található egyes molekulákat (foszfatidilkolin, kolin és karnitin) metabolizálva metabolikus "hulladékot" képeznek, amelyet trimetil-aminnak (TMA) neveznek. Ez a TMA a májba szállul, ahol átalakul TMA N-oxiddá (TMAO), amely erősen gyulladásos molekula, amely felgyorsítja az érelmeszesedéses plakkok kialakulását és növeli a vérlemezkék reaktivitását (és ezért a vérrögök kialakulásának lehetőségét). állatmodellekben.
Dr. Hazen csoportja által kapott eredmények azt mutatják, hogy hasonló mechanizmus létezik az embereknél, vagyis a hús vagy a tojás elfogyasztása gyorsan előidézi a TMAO kialakulását a vérben. Ez a TMAO növekedés itt is a bélbaktériumok hatásának köszönhető, mert előzetesen antibiotikumokkal történő kezeléssel (amely elpusztítja a bélflórát) teljesen megszűnik. Megfigyelték azt is, hogy a mindenevő emberek, akik rendszeresen esznek vörös húst, lényegesen több TMAO-t termelnek, mint a vegetáriánusok és a vegánok, ez a különbség vélhetően a mikrobiom összetételének variációinak köszönhető. A bélmikrobiómát alkotó baktériumfajok relatív arányát valóban nagyban befolyásolja az étrend jellege: a rendszeres húsfogyasztás elősegíti a TMAO előállítására képes baktériumok létrejöttét, míg ezekben a baktériumokban kevésbé fordul elő azoké, akik elsősorban növényi eredetű ételeket fogyasztanak . Nemrégiben felvetették, hogy ez a nagyobb baktériumok sokfélesége csökkentheti a szív- és érrendszeri események kockázatát az érek rugalmasságának javításával.