Az érzelmek hatása az étkezési magatartásra és a BMI-re -

Diplomamunka, 2016
70 oldal, évfolyam: 1.7

érzelmek

Minta olvasása

Tartalomjegyzék

I Elméleti rész

1 Elhízás és étkezési szokások
1.1 Túlsúlyos
1.1.1 Meghatározás
1.1.2 Elterjedtség
1.1.3 Komorbiditás és következmények
1.2 Az étkezési magatartás mint az elhízás egyik fő oka
1.2.1 Egészséges étkezési szokások
1.2.2 Serdülők étkezési magatartása
1.3 Az elhízás és az egészségtelen étkezési magatartás beavatkozása

2 Az étkezési viselkedés, az érzelmek és az érzelmek szabályozása közötti kapcsolat
2.1 Érzelmi étkezési magatartás
2.1.1 Az érzelem meghatározása
2.1.2 Érzelmi étkezési magatartás
2.1.3 Az érzelmekkel kapcsolatos étkezési magatartás elméletei
2.2 érzelemszabályozás
2.3 definíció
2.5 Bruttó folyamatmodell
2.6 A diszfunkcionális érzelemszabályozás mint az egészségtelen étkezési magatartás oka A serdülők elhízása

3 súlyos játék, mint intervenciós intézkedés az elhízás ellen
3.1 A súlyos játékok és az egészségre szánt komoly játékok meghatározása
3.2 A Súlyos Egészségügyi Játékok előnyei és hatásmechanizmusai
3.3 Komoly játékok az egészségért a kedvezőtlen étkezési magatartás és elhízás beavatkozásakor

II. Empirikus rész

4 Összegzés és kérdés

5 módszer
5.1 minta
5.2 A találmány eszköze: NutriDefense
5.3 Felmérési eszközök
5.3.1 Testtömeg-index
5.3.2 Kérdőív akkumulátor
5.3.2.1 Érzelemszabályozási kérdőív (ERQ)
5.3.2.2 Holland étkezési magatartás kérdőív gyermekek számára
5.4 Tanulmányterv és tanulmányfolyamat
5.5 Statisztikai elemzés

6 találat
6.1 Adatok feltárása
6.2 A hipotézisek tesztelése
6.2.1. 1. hipotézis
6.2.2 2. hipotézis
6.2.3 3. hipotézis

7 vita
7.1 Az eredmények értelmezése
7.2 Korlátozások, gyakorlati vonatkozások és további kutatási igények

annotáció

Az egyszerűség kedvéért ebben a cikkben az olvashatóság érdekében csak a férfias formát használják. A női forma természetesen mindig benne van. Ha az emberek neme fontos, akkor ez a megfelelő helyeken egyértelművé válik.

Rövidítések listája

Az ábra nem szerepel ebben a kivonatban

Összegzés

Jelen tanulmány célja az érzelemszabályozás serdülők étkezési viselkedésére és testsúlyára gyakorolt ​​hatásának vizsgálata. Ennek előfeltétele annak vizsgálata, hogy mennyire van összefüggés az elnyomás diszfunkcionális érzelemszabályozási stratégiája és a kedvezőtlen étkezési típusok, az érzelmi és visszafogott étkezési magatartás között. Ennek alapján ellenőrizni kell, hogy a serdülők különböznek-e BMT-szintjükön az érzelemszabályozási stratégiától függően. Ezenkívül megvizsgálják, hogy van-e hatása a Súlyos Egészségügyi Játékoknak a kedvezőtlen étkezési magatartás és az elhízás elleni beavatkozásként. Különösen az érzelemszabályozási stratégia hatását vesszük figyelembe.

A mintába 40 serdülő 13–19 éves volt. A tanulmányhoz a serdülők három héten át játszották a Serious Games for Health NutriDefense játékot. Az érzelemszabályozás és az étkezési viselkedés változóinak rögzítésére az érzelemszabályozási kérdőívet (ERQ; Gross 1998) és a holland gyermekek étkezési magatartás kérdőívét (DEBQ-K; Franzen & Florin, 1997) használtuk. Ezenkívül a BMI-t a játék fázisa előtt (t1) és után (t2) rögzítették.

Jelentős összefüggés mutatható ki a diszfunkcionális érzelemszabályozási stratégia elnyomása és az érzelmi étkezési magatartás között (r = .45, p = .001). Másrészt nem volt szignifikáns összefüggés a visszafogott étkezési magatartással. Az érzelemszabályozási stratégia szintén nem volt jelentős hatással a BMI-re. Ami az Egészségügyi Súlyos Játékokat illeti, nem voltak hatások. A korlátozott eredmények ellenére a tanulmány az első fontos betekintést nyújtja az érzelemszabályozást befolyásoló mechanizmusok kedvezőtlen étkezési viselkedésre gyakorolt ​​hatására.

Kulcsszavak: BMI - érzelmi étkezési magatartás - visszafogott étkezési magatartás - érzelemszabályozás - komoly játékok az egészségért - érzelemszabályozási kérdőív - holland étkezési magatartási kérdőív

Absztrakt

Jelen tanulmány célja az érzelemszabályozásnak az étkezési viselkedésre és a serdülők súlyára gyakorolt ​​hatásának vizsgálata. Feltételként meg kell vizsgálni, hogy az érzelemszabályozás elnyomásának diszfunkcionális stratégiája összefügg-e a káros étrendtípusokkal, az érzelmi és kontrollált étkezési magatartással.

Ennek alapján megvizsgáljuk, hogy a serdülők testtömeg-indexe (BMI) között megtalálható-e különbség érzelemszabályozási stratégiájuktól függően.

Ezenkívül megvizsgálják, hogy a Súlyos Egészségügyi Játékok beavatkozása hatással van-e a káros étkezési magatartásra és a túlsúlyra. Ezáltal különösen az érzelemszabályozás stratégiájának hatása figyelhető meg. A minta 40, 13 és 19 év közötti serdülőből állt. A tanulmányhoz a serdülők három héten át játszották a Serious Games for Health NutriDefense játékot.

Az érzelemszabályozás és az étkezési magatartás változóinak elsajátításához a kérdőíveket az érzelemszabályozási kérdőívet (ERQ; Gross, 1998) és a holland gyermekek étkezési magatartási kérdőívét (DEBQ-K; Franzen és Florin, 1997) alkalmaztuk. Ezenkívül megszerezték a BMI-t a játék előtt (t1) és után (t2).

Jelentős összefüggést mutattak ki az érzelemszabályozás elnyomásának diszfunkcionális stratégiája és az érzelmi étkezési magatartás között (r = .45, p = .001). Az elnyomás és a kontrollált étkezési viselkedés között azonban nem volt szignifikáns összefüggés. Az érzelemszabályozás stratégiájának nem volt szignifikáns hatása a BMI-re. Az Egészségügyi Súlyos Játékokkal kapcsolatban nem mutattak ki hatásokat.

Bár a tanulmány eredményei korlátozottak voltak, az érzelmek szabályozásának a káros étkezési magatartásra gyakorolt ​​hatásáról csak korlátozottan láttak napvilágot.

Kulcsszavak: BMI - érzelmi étkezési magatartás - ellenőrzött étkezési magatartás - érzelemszabályozás - komoly játékok az egészségért - érzelemszabályozási kérdőív - holland étkezési magatartás kérdőív.

bevezetés

Meghatározták az érzelemszabályozást, bemutatják az elméleti hátteret és összefüggéseket. A 3. fejezet a „Súlyos játékok az egészségért” alkalmazásával foglalkozik. Ezeket az egészségtelen étkezési szokások és az elhízás elleni intervenciós programok másik hasznos tényezőjeként mutatják be. A 4. fejezet az előző fejezetekből lezárt kérdéseket és hipotéziseket ismerteti. Az 5. fejezet részletesebben ismerteti ezen hipotézisek operacionalizálását. Az elért eredményeket a 6. fejezet mutatja be, majd összegzi és tárgyalja a 7. fejezet.

I Elméleti rész

1 Elhízás és étkezési szokások

1.1 Túlsúlyos

1.1.1 Meghatározás

A túlsúly kifejezés a testtömeg növekedését írja le a testzsír növekedése miatt, amely meghaladja a normát (Robert Koch Institute, 2011). A túlsúly a test saját súlyának enyhe növekedését jelenti, amelyet nem betegségként, hanem egészségkárosító kockázati tényezőként értünk. A szövetségi kormány egészségügyi jelentései szerint csak súlyos túlsúly esetén, amelyet elhízásnak neveznek, beszélnek betegségről (Benecke & Vogel, 2006). A testzsírszázalék becsléséhez a testtömeg-index (BMI, testtömeg-index) világszerte elfogadott és gazdaságos mérőszámként érvényesült a súly osztályozására, így a túlsúly és az elhízás meghatározására (Plachta-Danielzik, Landsberg, Johannsen, Lange, & Müller, 2008; Kurth és Schaffrath Rosario, 2007). A BMI kiszámítása a következő képlet alapján történik: BMI = (súly kg-ban)/(magasság m2-ben). Felnőttek számára egyértelműek a BMI határai, amelyek lehetővé teszik az alsúly (BMI